Однолетние бобовые травы

Вика яровая. Кормовое значение вики огромное –ее зеленая масса, сено и семена содержат переваримый протеин, минеральные соли, витамин С и провитамин А, поэтому их охотно поедают сельскохозяйственные животные всех видов.

В период цветения в 100 кг зеленой массы вики содержится 3-6 кг переваримого протеина и 16,5 кормовых единиц, в 100 кг сена- 45,8 корм. ед. и 12,3 кг переваримого протеина. Семена вики содержат 30 % белка и используются в качестве концентрированного корма.

Урожайность зеленой массы вики составляет 20 т/га и более, семян-1,5-2 т/га. В основном вику высевают в смеси с овсом рано весной, удается она и в пожнивных посевах. Вика - хороший предшественник озимых хлебов (рано освобождает поле) и многих других культур весеннего посева.

Возделывают вику почти во всех зонах страны, за исключением очень засушливых степных, где она хорошо удается только при орошении. На семена вызревает повсеместно, кроме северных и северо-восточных районов

(Вологодская, Кировская, Пермская, Свердловская области).

Ботанические и биологические особенности. Вика яровая (Vicia sativa L.) имеет крупные семена (масса 1000 семян 40-60 г и более) шаровидно-сплюснутой формы, разнообразной окраски (черные, серые, коричневые, белые, пятнистые). Стебель высокий(100 см), тонкий, ветвистый, полегающий. Листья парноперистые, с усиками, цветки фиолетово-пурпурные или сиреневые, плод – многосемянный боб. При прорастании семян семядоли на поверхность почвы не выносятся. Корень стержневой.

К теплу вика яровая нетребовательна. Ее семена способны прорастать при температуре 2-3⁰С, а всходы переносят заморозки до -5…-7 ⁰С. Это влаголюбивая культура, особенно в период интенсивного роста (бутонизация – цветение). При недостатке влаги урожайность резко снижается. Вегетационный период в зависимости от сорта варьирует от 75 до 100 дней, цветение наступает через 40-50, а укосная спелость – через 55-70 дней.

Для возделывания вики пригодны многие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Она не удается только на сухих песчаных, солонцеватых и заболоченных почвах.

Технология возделывания. Вику на зеленую массу или сено высевают обычно в смеси с овсом в занятом пару, а на семена – в яровом поле после пропашных или зерновых культур. Почву обрабатывают так же, как и под другие яровые культуры.

Вика отзывчива на удобрения. При внесении 20 т/га навоза урожайность Вико – овсяной смеси повышается на 30-40%. Еще более эффективно совместное внесение органических и минеральных (РК) удобрений под вспашку осенью. Азотные удобрения увеличивают в урожае долю овса, а фосфорно-калийные – вики. Хорошие результаты дают и одни фосфорно–калийные удобрения (по 45-60 кг/га). При посеве целесообразно вносить в рядки гранулированный суперфосфат (50 кг/га).

На кислых почвах обязательно проводят известкование (1-4 т/га извести), что повышает урожай вики благодаря улучшению условий жизнедеятельности клубеньковых бактерий. Обязательно также применение нитрагина для обработки семян.

Очень важно посеять вику рано, особенно в занятом пару, чтобы больше времени осталось после ее уборки для подготовки почвы под озимые хлеба. В достаточно увлажненных районах вику высевают в несколько сроков через 10-15 дней для равномерного и длительного поступления зеленых кормов.

Сеют ее рядовым способом: в зависимости от района и целей возделывания соотношение вики и овса различно- 1,5-1; 2:1 или 3:1. Норма высева 160-220 кг/га (4-5 млн. всхожих семян). В увлажненных районах (Нечерноземная зона) лучшее соотношение 1,5:1 (110-130 кг вики и 80-90 кг овса на 1 га), а в ЦЧЗ- 2:1 (110-120 и 50-60 кг). В засушливых районах благоприятнее соотношение 3:1 (100-140 кг вики и 40 кг овса на 1 га), чтобы доля вики в урожае была высокой.

Вику на семена высевают либо в чистом виде (120-130 кг, или 2-2,5 млн. всхожих семян на 1 га), либо с незначительным добавлением овса в качестве поддерживающей культуры (при соотношении вики и овса 3:1 или 4:1).

Глубина посева семян 4-6 см. После посева обязательно проводят прикатывание, особенно при втором сроке и пожнивных посевах.

В лесостепных районах Украины и в ЦЧЗ хорошие результаты дают посевы вики в смеси с суданской травой, обеспечивающие получение двух укосов (второй укос за счет отрастания суданской травы). Норма высева семян вики 80-100 кг, а суданской травы- 20 кг/га.

Своевременная уборка- необходимое условие сохранения высоких кормовых достоинств вики. На зеленый корм и для приготовления сенной муки Викоовсяную смесь начинают косить в начале цветения вики; наибольший урожай сена и сенажа получается при уборке в период полное цветение- образование нижних бобов. При уборке очень важно организовать быстрое просушивание скошенной массы, чтобы сохранить наиболее ценную часть урожая – богатые протеином и витаминами листочки и соцветия.

Скошенную массу провяливают в валках и досушивают в небольших рыхлых копнах. В увлажненных районах высококачественное сено получается при сушке на шатрах и вешалах. Наилучшие результаты обеспечивают досушивание растительной массы с влажностью 30-35 % в скирдах при помощи активного вентилирования. Хорошие результаты дает прессование.

Вику на семена во избежание потерь убирают раздельным способом в сжатые сроки. К скашиванию в валки приступают при побурении нижних бобов. Обмолот начинают через 2-3 дня после скашивания.

Вика озимая – ценная кормовая культура, удачно сочетающая такие важные признаки, как скороспелость, засухоустойчивость, высокое содержание белка (в сене до 25 % протеина) и возможность разностороннего использования (зеленый корм, сено, ранний силос, сенаж, травяная мука). По питательным достоинствам не уступает люцерне.

Если вику сеют вместе с озимыми злаками, то получают высокопитательную зеленую массу в период, когда животным особенно требуются сочные корма,- ранней весной. Урожай зеленой массы озимых злаковых смесей достигает 25-30 т/га и более, что значительно выше урожайности ржи, тритикале и пшеницы, широко используемых на ранний корм.

В районах с мягкими зимами хорошей поддерживающей вику культурой является озимый рапс. В Ставропольском крае высокие урожаи дает тройная смесь: тритикале с озимым рапсом и озимой викой (32,8 т зеленой массы на 1 га). Важно отметить увеличение сбора протеина в смесях по сравнению с чистыми посевами озимых злаков. В 1 кормовой единице зеленой массы озимой пшеницы при раннем скашивании содержалось 100 г протеина.

Вика озимая хорошо растет и при весенних посевах в смеси с овсом (Нечерноземная зона) и суданской травой (ЦЧЗ, Украина, Северный Кавказ) для получения зеленой массы в летний и осенний периоды.

Следует отметить и большое агротехническое значение вики озимой:

1. в смеси с рожью, пшеницей или тритикале это отличная парозанимающая культура;

2. по урожайности озимой пшеницы такой предшественник уступает только черному пару.

После вики можно получить второй урожай зеленой массы кукурузы или суданской травы, а также зерна гречихи или проса.

Необходимо шире использовать вику озимую в качестве парозанимающей или промежуточной озимой кормовой культуры. Это дает возможность получать больше корма без выделения дополнительных площадей, без нарушения структуры посева. Все посевы озимых злаков (рожь, пшеница, тритикале) на ранний зеленый корм должны высеваться в смеси с озимой викой.

В настоящее время посевы озимой вики распространенны на Украине, Северном Кавказе, в Молдавии, Прибалтике и Белоруссии, Средней Азии, Нечерноземной и Центрально- черноземной зонах.

Ботанические и биологические особенности. Вика озимая относится к ботаническому виду вика мохнатая (Vicia villosa), которую еще называют горошком черным, или песчаным. В биологическом отношении это полиморфная культура, представленная по типу развития многими формами. Среди сортов вики озимой имеются яровые, зимующие со слабой зимостойкостью и озимые, которые по зимостойкости не уступают пшенице и ржи.

Порой неудачи с возделыванием озимой вики бывают результатом незнания производственниками ее биологии и особенностей возделывания.

Семена озимой вики начинают прорастать при температуре 2-3 ⁰С; дружные всходы появляются при температуре 16-18 ⁰С через 6-8 дней. От осенних и весенних заморозков всходы вики не страдают, а при хорошем снежном покрове вика переносит морозы до -25…-30 ⁰С. Оттепели и последующие резкие понижения температуры весной могут привести к изреживанию посевов вики.

Несмотря на засухоустойчивость, вика хорошо отзывается на весенне-летние осадки, формируя при этом высокий урожай зеленой массы. Осадки во время цветения для вики нежелательны, так как они вызывают полегание и ухудшают условия опыления.

Лучше для вики озимой подходят супесчаные и песчаные почвы. Плохо удается она на кислых и заплывающих глинистых почвах, хорошо реагирует на известкование кислых почв и мирится с засолением.

Семена вики озимой некрупные (масса 1000 семян 25-30 г), шаровидные, черной или темно- коричневой окраски. Стебли тонкие, сильно ветвятся, опушенные, полегающие, высотой 75- 150 см и более. Листья сложные, парноперистые, с длинным разветвленным усиком. Соцветия (многоцветковые кисти на длинной цветоножке) образуются в пазухах листьев, а потому имеют ярусное размещение. Первыми зацветают нижние кисти, цветение всего растения продолжается около 30 дней. Опыление перекрестное с помощью пчел и шмелей (вика озимая – хороший медонос). Несмотря на обильное цветение, плодов и семян у вики образуется немного; семена созревают через 36-40 дней после начала цветения. Бобы многосемянные, короткие, ромбической формы, сплюснутые, неопушенные. Корень стержневой, на корнях образуются клубеньки.

Особенности технологии возделывания. Как уже отмечалось, озимые злаковые и смеси вики с рапсом возделывают как парозанимающие или как промежуточные культуры. К предшественникам вика нетребовательна. Главное условие – раннее освобождение поля для своевременной обработки почвы и накопления влаги. Озимые вика-смеси размещают по ранним яровым и озимым зерновым культурам, по кукурузе на зеленый корм.

Подготовка почвы для вики сходна с обработкой под озимые хлеба. Вика удается как по вспашке, так и после поверхностной обработки почвы; важно, чтобы поверхность почвы была хорошо выровненной, поскольку уборку вика -смесей ведут на низком срезе.

Очень отзывчива вика на органические и минеральные удобрения. Известкование кислых почв повышает ее зимостойкость и урожайность зеленной массы и семян.

Органические удобрения (20 т/га навоза) под озимые Вико-смеси вносят, если они возделываются как парозанимающие культуры. Фосфорно-калийные удобрения повышают урожайность вики, а азотные удобрения – злакового компонента в викосмеси. Фосфорно–калийные (Р₃₀К₃₀) удобрения целесообразно вносить под вспашку, гранулированный суперфосфат (Р_10-15)- при посеве в рядки, а азотные (N_20-30)- в весеннюю подкормку. В опытах урожайность зеленой массы озимой вика-пшеничной смеси в удобренных вариантах, составила 22-23 т/га (в контроле 17,8 т/га).

Вику озимую в чистом виде или в смеси со злаками или рапсом надо высевать на 10-15 дней раньше принятого в зоне оптимального для озимых хлебов срока посева. Например, в ЦЧЗ лучший срок посева 15-25 августа. Ранний посев создает благоприятные условия для развития вики и ее перезимовки. Вико-смеси, как правило, высевают одновременно, но можно высевать рожь и по всходам вики.

Совместное возделывание озимой вики с другими культурами в значительной мере обусловлено ее сильной полегаемостью во время цветения, что затрудняет уборку и снижает кормовые достоинства. В качестве поддерживающих культур применяют рожь, пшеницу, озимый рапс, тритикале. Лучше всего использовать озимую пшеницу, рост и развитие которой совпадает с развитием вики (рожь растет быстрее вики, и поэтому сильнее ее угнетает).

Взаимовлияние компонентов смеси можно регулировать нормами высева (вики 100-80 кг, ржи 60-80, а пшеницы до 100 кг). В ЦЧЗ лучшие результаты получаются при высеве 50-60 кг вики и 80-90 кг озимой пшеницы (по 2 млн. всхожих семян каждой культуры на 1 га).

Посев семян вика-смесей обычно ведут на глубину 5-6 см, а при недостатке влаги в посевном слое и на песчаных почвах ее увеличивают до 8 см. Вслед за посевом обязательно проводят прикатывание почвы. Для весеннего боронования посевов лучше всего использовать ротационные мотыги, а при хорошем развитии растений вики – средние бороны (в один след).

Укосная спелость вики наступает в начале цветения (середина мая) и продолжается до появления зеленых бобов. Заканчивать уборку вика-смеси надо к началу колошения злака. Наиболее интенсивный рост наблюдается в фазе цветения. Сначала убирают вику с рожью, а затем – вику с пшеницей и тритикале.

Возделывание озимой вики на семена. Озимая вика дает высокие урожаи семян (0,5 т/га), что объясняется не только ее биологическими особенностями, но и нарушениями агротехники. Высокие, хорошо развитые растения обильно цветут, но завязывают мало плодов и семян, созревшие плоды растрескиваются, и уборка сопровождается большими потерями.

Для быстрого размножения дефицитных семян вики ее можно высевать широкорядно с междурядьями 30-50 см при норме высева 20-30 кг/га. Хорошие урожаи дают посевы вики с озимой пшеницей при соотношении 2:1 или даже 2:2 млн. всхожих семян на 1 га. При равном соотношении компонентов посевы меньше полегают, что улучшает условия уборки. Если вика высевается с рожью, то на семенных участках вначале сеют вику, а рожь высевают по ее всходам.

Росту урожайности семян вики способствует применение фосфорно-калийных удобрений. В опытах сбор семян в удобренном варианте составил 0,81 т/га, а в контроле 0,66 т/га.

На семена вику убирают в основном с первого укоса раздельным способом при созревании бобов в нижних кистях (60-60% побуревших бобов). Скошенные косилками КЗН-2,1 и КС-2,1 с приспособлением ПБ-2,1 в валки вика-смеси быстро высыхают, их подбор и обмолот (комбайнами с хорошей герметизацией) надо проводить через 2-3 дня после скашивания.

Можно получать семена вики и со второго укоса. При хорошем весеннем развитии вики первый укос проводят рано весной, в фазе бутонизации, получая при этом 8-10 т/га высокопитательной зеленой массы. Вика после скашивания хорошо отрастает, зацветает и дает урожай семян. Семена вики хорошо отделяются от семян пшеницы или ржи (на горке, триерах).

Сераделла посевная (Ornithopus sativus) – бобовое кормовое растение, распространенное в районах достаточного увлажнения на легких песчаных почвах (Прибалтика, Полесье Украины и др.). К теплу и свету нетребовательна, влаголюбива. Хорошо удается как посевная культура под зерновые (урожай ее формируется после уборки покровной культуры), пожнивная парозанимающая культура. Зеленая масса и сено высоко ценятся за нежность и душистость. После скашивания или стравливания на корню быстро отрастает. Зацветает через 40-45 дней после посева и цветет до заморозков. Хороший медонос и сидерат. Отзывчива на фосфорные и калийные удобрения.

Норма высева односемянных члеников боба 45-50 кг/га при рядовом посеве. Глубина посева семян 3-4 см. На зеленую массу и сено сераделлу начинают убирать во время цветения и заканчивают при образовании членистых бобов. При побурении нижних бобов ее убирают на семена. Созревшие семена сильно осыпаются, (бобы распадаются на членики).

Однолетние клевера. Шабдар (персидский клевер) – Trifolium resupinatum L.- однолетнее растение с розовыми цветками, возделывается при орошении в Средней Азии и Закавказье. Дает высокопитательное сено (до 18% протеина), хороший медонос, урожайность сена 6-10 т/га. Высевают шабдар рано весной или пожнивно. Норма высева 10-15 кг/га, глубина посева семян до 2 см. На сено убирают в начале цветения. Дает 3-4 укоса. Уборку на семена ведут раздельным способом при побурении 70-80% головок или прямым комбайнированием.

Клевер инкарнатный (пунцовый)- Tr. Incarnatum L. - однолетнее тепло- и влаголюбивое растение, покрытое мягкими густыми волосками. Соцветие – крупная головка удлиненно- коричневой формы, цветки ярко- красные. Возделывают в Закавказье, на орошаемых землях юга Украины. Высевают весной, норма высева 30 кг/га. Дает один укос (до 5т/га сена).

Клевер александрийский (Tr. Alexandrinum L.) – однолетнее влаголюбивое растение. Соцветие – головка с желтовато- белыми цветками. В орошаемых условиях Средней Азии и Закавказья дает 2-3 укоса. Высевают его с осени или рано весной. Норма высева 15-18 кг/га.

Дата добавления: 2015-08-10