Как обеспечить организм фитонцидами Править

Фитонциды полезны всем. Они укрепляют сердечнососудистую систему, снижают вероятность раковых заболеваний, выводят токсины из организма и замедляют процессы старения. А для любителей бодибилдинга они - верный союзник в накачке массы. Вот простые способы обеспечить организм фитонцидами:

• Каждый день пейте чай -черный или зеленый.
• Включите в рацион соевые продукты - 250 г в неделю.
• Ешьте бобы несколько раз в неделю. Добавляйте их в салаты, супы, картошку.
• Добавляйте в блюда зеленые травы (укроп, розмарин, тимьян).
• Если не любите красное вино, пейте клюквенный или виноградный (красный) сок.
• Диетологи считают, что самыми полезными в смысле антиоксидантных свойств являются следующие ягоды и фрукты: сливы, виноград, голубика, шпинат, черника, земляника, капуста. Старайтесь каждый день включать в свое меню хотя бы несколько из этих продуктов.

ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ФИТОЦИДОВ
ВЕЩЕСТВО	ПРОДУКТЫ
Антиоксиданты: вещества, дающие клеткам силы противостоять тренировочным нагрузкам и вредному воздействию окружающей среды
Витамин Е	Орехи, семечки, пшеничные зерна, ненасыщенные жиры
Витамин С	Цитрусовые фрукты и соки (лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты), зеленый перец, кабачки, киви, зеленые салаты, шпинат
Каротиноиды	Морковь, шпинат, брокколи, темно-зеленые и оранжевые овощи и фрукты, помидоры (содержат ликопен)
Флавоноиды	Артишоки (содержат силимарин), бобовые, красный перец, ягоды, крестоцветные овощи (брокколи, кабачки, брюссельская капуста), морковь, сельдерей, вишни, цитрусовые фрукты и соки, клюква, листовые салаты, красный виноград, картофель («в мундире»), соевые продукты, чай (особенно зеленый)
Травы	Розмарин, шалфей, мята, тимьян
Детоксикация и восстановление клеток: ускоряют восстановление, активизируя энзимную систему, которая устраняет продукты метаболизма и восстанавливает клетки
Аллило-содержащие вещества	Лук, чеснок, лук-порей, укроп, имбирь, куркума, сельдерей
Флавоноиды:
Лимонин, лимониды, танджеритин, нобилетин	Цитрусовые фрукты и соки
Индолин, изотиоциант, сульфорафан	Крестоцветные овощи
Протеазовые ингибиторы	Бобовые и соевые
Противовоспалительное воздействие: природные вещества, помогающие быстрее залечить посттренировочные микротравмы
Флавоноиды (в целом)	Бобовые, красный сладкий перец, ягоды, крестоцветные овощи, морковь, сельдерей, вишни, цитрусовые фрукты и соки, клюква, листовые салаты, красный виноград и красное вино, соя и сотые продукты, чай

Дата добавления: 2015-08-09