Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Виды аминокислот Править

Читайте также:
  1. A) Под наркозом вправить вывих и последующее скелетное вытяжение
  2. B) Направить на хирургическое лечение;
  3. Азы пищеварения Править
  4. Активация и рекогниция аминокислот
  5. Аминокислоты
  6. Анаболизаторы Править
  7. Анатомия сердца Править

Аминокислотные комплексы отличаются по составу, соотношению аминокислот и степени гидролизации. Аминокислоты в свободной форме, обычно изолированные (глютамин, аргинин, глицин и другие), однако встречаются и комплексы. Гидролизаты - это разрушенные белки, в которых находятся короткие аминокислотные цепочки, способные быстро усваиваться. Ди- и трипептидные формы - это по сути тоже гидролизаты, только цепочки аминокислот более короткие, и состоят из 2 и 3 аминокислот соответственно, усваиваются очень быстро. BCAA - это комплекс из трех аминокислот - лейцина, изолейцина и валина, которые наиболее востребованы в мышцах, всасываются очень быстро.

Многих смущает, когда производитель указывает в составе или описании гидролизат протеина, поэтому часто встречаются заявления, что фактически это "прессованный белок". Однако исследование показало, что гидролизованный протеин усваивается быстрее, чем свободные формы аминокислот.[1] Вероятно это связано с тем, что ди- и трипептиды требуют меньшее количество активных веществ-транспортеров в желудочно-кишечном тракте.


Дата добавления: 2015-08-09; просмотров: 79 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Типы телосложения Править | Программа тренинга эктоморфа Править | Программа тренинга мезоморфа Править | Программа тренинга эндоморфа Править | Режим питания эндоморфа Править | Сергей Мученко. Чемпион мира по бодибилдингу WABBA 1995 г., тренер по бодибилдингу и фитнесу. | Неоправданные ожидания Править | Строение пищеварительной системы Править | Общее количество калорий - гарантия роста мышц Править | Правила для частого и сбалансированного питания |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
СРОК ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ| Яйца для роста мышц Править

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)