Объекты и порядок прохождения практики

Объектами прохождения практики могут быть розничные и оптовые торговые предприятия, а также предприятия сферы услуг различных организационно-правовых форм с высоким уровнем организации производства и обслуживания, укомплектованные квалифицированными кадрами.

Во время прохождения практики студент обязан отработать все разделы программы практики по её содержанию. Срок прохождения практики – 2 недели.

Методическое руководство процессом прохождения практики от института осуществляют научные руководители, закрепляемые кафедрой менеджмента и права, общее руководство и организацию практики - руководители предприятий.

Руководитель практики от учебного заведения восставляет совместно с направляемым студентом календарно-тематический план прохождения практики и график прохождения практики, проводит ознакомительную консультацию до начала прохождения практики, организуют отработку программы практики, проводит групповые и индивидуальные консультации, осуществляют контроль за работой практикантов.

Руководители практикой от предприятия проводят её в соответствии с программой, предоставленной студентом, обеспечивают выполнение согласованных с учебным заведением графиков прохождения практики, организуют проверку знаний студентов по охране труда и противопожарной безопасности, обеспечивают и контролируют соблюдение практикантами правил внутреннего трудового распорядка, установленных в данной предприятии.

Во время практики студент обязан соблюдать правила внутреннего трудового распорядка и режим работы предприятия – базы практики.

Содержание практики

Задание 1. Организационно-правовая концепция предприятия

При ознакомлении с предприятием необходимо изучить: его тип, класс, местонахождение, дату создания, основания для начала деятельности, организационно-правовую форму, режим работы, основные виды деятельности, основные документы, регламентирующие деятельность предприятия.

Ознакомление с учредительными документами. Изучение устава предприятия (основные разделы), документов, подтверждающих факт сертификации, лицензирования.

Ознакомление с административно-территориальным подчинением предприятия.

Задание 2. Организационно-хозяйственная деятельность предприятия

Ознакомление с формами, условиями и основными направлениями организации труда во всех подразделениях предприятия. Проанализировать эффективность организации труда. Ознакомиться с правилами внутреннего трудового распорядка. Провести анализ соблюдения требований трудового законодательства.

Ознакомление с организацией охраны труда и противопожарной защиты на предприятии, правилами техники безопасности, санитарии личной гигиены. Привести примеры нарушений правил охраны труда и техники безопасности, их последствий и документального оформления.

Участие в составлении графиков выхода на работу работников различных подразделений. Отличительные особенности. Анализ сроков составления и выполнения графиков выхода на работу.

Задание 3. Организационная структура управления и производственная структура предприятия

Необходимо определить тип организационной структуры управления предприятием, дать её характеристику, изучить линейные и аппаратные полномочия структурных подразделений, определить степень централизации и децентрализации управления в организации.

Ознакомление с правами, обязанностями, ответственностью руководителей и специалистов различных подразделений (цеха, зала, склада, отдела и т.д.); с действующими типовыми, индустриальными и иными положениями и должностными инструкциями.

Необходимо изучить производственную структуру предприятия и оценить ее соответствие стратегии организации. Изучить и проанализировать рациональность размещения производственных, торговых, вспомогательных и др. помещений; рациональность оборудования; изучить структуру организации производственных (торгово-технологических) процессов, сравнить их с существующими стандартами. Сделать выводы о соблюдении (несоблюдении) данных требований.

Анализ эффективности существующей структуры и ее соответствия целям предприятия, а также обеспечения взаимосвязи структурных подразделений.

Задание 4. Товарная и сбытовая политика предприятия

Изучить товарную и бытовую политику предприятия, её основные направления и принципы.

Изучить ассортимент (товаров, услуг), маркетинговую политику, потребителей, конкурентов, порядок заключения договоров на сбыт, основные каналы распространения. Изучить рекламу, её виды, проанализировать эффективность.

Задание 5. Оформление отчета по практике

Отчет должен быть аккуратно оформлен. Объем работы должен составлять 10-15 страниц машинописного текста. Текст набирается на компьютере на одной стороне листа белой бумаги формата А4, шрифт – Times New Roman, размер шрифта – 12, межстрочный интервал –1,5

В отчете следует излагать ответы на поставленные вопросы с привлечением бухгалтерской и статистической информации за отчетный период учредительных материалов, положений, приказов, иллюстрировать расчетами методические положения, отразить расчеты.

Структура отчета:

1. Титульный лист (приложение 1).

2. Примерный календарно-тематический план прохождения практики (приложение 2).

3. Описание отработки всех разделов программы практики.

4. Выводы и предложения.

5. Дневник прохождения практики (приложение 3).

6. Характеристика (отзыв) с предприятия – базы практики, подписанная руководителем предприятия (подразделения) и заверенная печатью (приложение 4).

7. Приложения.

Дата добавления: 2015-08-18