Основные ТЕМЫ контрольной работы

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Уральская государственная сельскохозяйственная академия

Кафедра химии

Контрольные задания по физической и коллоидной химии для студентов-заочников УрГСХА

по специальностям:

110201«агрономия»,110202 «плодоовощеводство и виноградорство»,

110305 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 080401«товароведение и экспертиза товаров»

Составители: доц. Вискова Е.Г.

доц. Пащенко О.В.

Екатеринбург, 2011

УДК 546 (0758)

Контрольные задания по физической и коллоидной химии для студентов-заочников УрГСХА по специальностям: «агрономия», «плодоовощеводство и виноградирство», «товароведение и экспертиза товаров», «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Составитель: доцент кафедры химии УрГСХА Вискова Е.Г., доцент Пащенко О.В., Екатеринбург, УрГСХА, 2011г., с.

Утверждено методической комиссией факультета ветеринарной медицины

“ “ ___ 2011г.

Методические указания предназначены для студентов 3 курса заочного факультета УрГСХА. Составлено в соответствии с программой по физической и коллоидной химии для специальности «агрономия», «плодоовощеводство и виноградорство», «товароведение и экспертиза товаров», «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

ЛП № 020769 от 20.04.98 г.

ã Уральская государственная

сельскохозяйственная академия -

УрГСХА, 2011 г.

ПРЕДИСЛОВИЕ

Данные контрольные задания составлены в соответствии с программой курса физической и коллоидной химии и в соответствии с Государственным образовательным стандартом для дисциплины «Химия» по специальности «агрономия», «плодоовощеводство и виноградорство», «товароведение и экспертиза товаров», «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Самостоятельная работа студентов заочного факультета необходима для усвоения теоретического материала, самостоятельного изучения отдельных тем, входящих в программу, к лабораторным и практическим занятиям, зачету и экзамену.

Вариант задания определяется по последним двум цифрам шифра (номер студенческого билета или зачетной книжки) и приведен в таблице на страницах 4-5. Например, для студента с номером студенческого билета 2011-0 28 ( или 0 28 -11) вариант будет 28 и задачи соответствующие номеру этого варианта:

ОСНОВНЫЕ ТЕМЫ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

	Темы	номера заданий
	Растворы.
	Электропроводность растворов
	Химическая термодинамика
	Химическая кинетика
	рН, буферные растворы	5, 6
	Электрохимия
	Адсорбция
	Коллоиды	9,10

Литература

Мушкамбаров Н.Н. Физическая и коллоидная химия. – М., Геотар-мед, 2001 г.

Слесарев В.И. Основы живого. – С.-Петербург, Химиздат, 2001 г.

Физическая и коллоидная химия (в общественном питании). Учебное пособие - М, Альфа-М, Инфра-М, 2008 г.

Хмельницкий Р.А. Физическая и коллоидная химия. – М., Высшая школа, 1988 г.

Фролов Ю.Г., Белик В.В. Физическая химия: пособие для вузов. – М., Химия, 1993 г.

Щукин Е.Д. и др. Коллоидная химия. – М., Высшая школа, 2007

Болдырев А.И. Физическая и коллоидная химия.– М., Высшая школа,1983

Хомченко Г.П., Цитович И.Г. Неорганическая химия.- Высш.школа.- М. 1987

Кругляков П.М., Хаскова Т.Н. Физическая и колодная химия. -Высш.школа.- М. 2007 г.

Стромберг А.Г., Семченко Д.П. Физическая и коллоидная химия.– М.,Высшая школа, 2006г.

Дата добавления: 2015-08-18