По Индийской системе классификации гостиниц

Читайте также:

Цель работы: формирование практических навыков классификации гостиниц по французской и индийской системе классификации

После выполнения данной практической работы студент должен:

- знать основные принципы классификации гостиниц во Франции и Индии;

- уметь определить класс гостиницы согласно системе классификации гостиниц во Франции и Индии.

Задания к теоретической части

Задание 1. Изучив материал лекции по данной теме, дайте ответ на следующие вопросы:

На основании, какого стандарта классифицируются гостиницы во Франции?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Какая категория гостиниц во Франции считается низшей, а какая высшей?

Почему категория гостиницы во Франции не зависит от вместимости гостиницы?

Какой характер носит классификация гостиниц во Франции?

Задания к практической части:

Задание 1. Определите критерии категории гостиницы по Французской системы классификации гостиниц по уровню комфорта, согласно предложенным категориям.

Наименование гостиницы	Описание гостиницы	Категория гостиницы
Abbatial Saint Germain 46, boulevard Saint Germain, Париж, Франция
Acacias Etoile 32 rue des Saint Pères, Париж, Франция.
All Seasons Paris Gare de l'Est TGV 87 Boulevard De Strasbourg, Париж, Франция.
Amarante Champs Elysees 19 Rue Vernet, Париж, Франция.
3.14 Hotel 5, rue François Einesy, Канны, Франция.
Amirauté 17 RueMarechalFoch, Канны, Франция.
All Seasons Nice Vieux Port 8 rue Emmanuel Philibert, Ницца, Франция.
Boscolo Exedra 12 Boulevard Victor Hugo, Ницца, Франция.
Campanile Toulouse Cite EspaceZac De La Grande Plaine, Тулуза, Франция.
Crowne Plaza 7 Place du Capitole, Тулуза, Франция.

Задание 2. Представьте ситуацию: Вы приехали во Францию, в Париж, для участия в конференции. В каком из вышеперечисленных отелей Вы остановитесь. Какие критерии для Вас были важны при выборе отеля?

________________________________________________________________ 18.

Тема: «Определение категории гостиницы согласно Индийской системе классификации гостиниц по уровню комфорта, согласно предложенным критериям»

Задания к теоретической части:

Задание 1. Изучив материал лекции по данной теме, дайте ответ на следующие вопросы:

Как происходит классификация гостиниц в Индии?

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Как оцениваются в Индии предприятия общественного питания?

Какое минимальное количество баллов определено для каждой категории при классификации гостиниц в Индии?

__________________________________________________________________

Задания к практической части

Задание 1. Определите критерии гостиниц согласно Индийской системе классификации гостиниц по уровню комфорта, согласно предложенным категориям.(по возможности найти описание данных гостиниц, используя интернет-ресурсы. Почему, в некоторых указанных ниже гостиницах, критерии не соответствуют категории гостиницы?

Наименование гостиницы	Описание гостиницы	Категория гостиницы
Diplomatic Enclave \| Chanakyapuri, Нью-Дели 110023, Индия
1/328 Tower Road Fort Cochin India \| Fort Cochin, Коти 682001, Индия
Off International Airport Approach Road Andheri East, Мумбаи 400059, Индия

Задание 2. Представьте ситуацию: Вы приехали в Индию, в Дели, на отдых с семьей. В каком из вышеперечисленных отелей Вы остановитесь. Какие критерии для Вас были важны при выборе отеля?

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________По какому критерию Вы выберете предприятие общественного питания, находясь в Дели?

20.

Дата добавления: 2015-08-13; просмотров: 425 | Нарушение авторских прав

<== предыдущая страница	\|	следующая страница ==>
Практическая работа № 3	\|	По Английской системе классификации гостиниц

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.008 сек.)