Перечень тестовых заданий по дисциплине. «Профессиональная этика и этикет»

«Профессиональная этика и этикет»

1. Какой древнегреческий ученый впервые употребил термин «этика»:

а) Пифагор;

б) Эмпедокл;

в) Аристотель;

г) Сократ?

2. Главной задачей этики является:

а) исследование отношений человека и природы;

б) исследование отношений человека и Бога;

в) исследование человеческих отношений в их наиболее совершенной форме;

г) исследование внутреннего мира человека, способов размышления и высказывания собственных мыслей.

3. Объектом этики является:

а) человек;

б) природа;

в) человек и природа;

г) все объекты окружающего мира.

4. Какой термин соответствует конкретным правилам поведения, определяющим, как человек должен вести себя по отношению к обществу, другим людям, самому себе:

а) социальные нормы;

б) эстетические нормы;

в) гуманистические нормы;

г) моральные нормы?

5. Выберите правильный, на ваш взгляд, термин, соответствующий данному определению: целостный образец нравственного поведения, к которому люди стремятся, считая его наиболее разумным, полезным, красивым, – это:

а) нравственный идеал;

б) политический идеал;

в) эстетический идеал;

г) общественный идеал.

6. Какие функции выполняет нравственный идеал:

а) воспитывает в человеке чувство красоты и гармонии;

б) воспитывает в человеке чувство справедливости;

в) позволяет оценивать поведение других людей;

г) является ориентиром для самосовершенствования;

д) воспитывает в человеке чувство чести, благородства и долга?

7.Совокупность определенных обязанностей и норм поведения, поддерживающих моральный престиж профессиональных групп в обществе, – это:

а) профессиональная этика;

б) производственная этика;

в) прикладная этика;

г) теоретическая этика.

8. Профессиональная этика устанавливает стандарты поведения специалистов, понимая под качеством их работы:

а) наилучший результат для людей, надежность и эффективность товаров и услуг;

б) наилучший результат для руководства фирмы или компании;

в) наилучший результат для самих служащих с целью удовлетворения их потребностей и амбиций;

г) наилучший результат для руководства фирмы и её служащих, но не для людей и их потребностей.

9. Научная дисциплина, изучающая применение этических принципов в деловых ситуациях, – это:

а) этика экономики;

б) этика бизнеса;

в) этика жизни;

г) этика профессионального поведения.

10. Какими из перечисленных качеств должен обладать работник СКСиТ:

а) агрессивность;

б) раздражительность;

в) меланхоличность;

г) такт;

д) вежливость;

е) корректность;

ж) терпимость?

11. Какие из перечисленных слов являются значениями слова «этикет» в переводе с других языков:

а) церемониал;

б) билет;

в) колышек;

г) надпись?

12. Какую роль играет этикет в жизни общества:

а) является регулятором отношений между различными социальными группами;

б) является регулятором отношений между близкими людьми (мужем и женой, родителями и детьми);

в) является регулятором поведения, дает сведения о том, как правильно себя вести;

г) является регулятором поведения, дает сведения о том, как правильно вести себя в высших, элитных слоях общества?

13. Как этикет влияет на развитие общества:

а) способствует социальному развитию общества;

б) способствует социальному, политическому и эстетическому развитию общества;

в) способствует социальному, политическому, эстетическому и экономическому развитию общества;

г) способствует эстетическому и этическому развитию общества?

14. Этикетная атрибутика – это:

а) поступки и действия, с помощью которых проявляется уважительное отношение к окружающим: мимика, улыбка, направление взгляда;

б) взаимное расположение собеседников в пространстве, выбор ими определенной дистанции, наличие или отсутствие между ними физического контакта;

в) одежда, украшения и головной убор, а также подарки, цветы, визитные карточки;

г) выражение уважительного отношения к людям, которое проявляется в словесной форме: в речи, манере обращений и приветствий, умении вести беседу, высказывать критические замечания, участвовать в споре, говорить комплименты, применять в зависимости от обстоятельств литературный язык.

15. В чем выражается принцип гуманизма этикета:

а) в требованиях быть вежливым, тактичным, корректным, учтивым, любезным, скромным и точным;

б) в том, что позволяет человеку вести себя разумно, просто и удобно для него самого и для окружающих;

в) в умении человека делать все красиво, вызывая своим поведением эстетическое наслаждение и свое собственное, и окружающих лиц;

г) в соблюдении норм и законов той страны, в которой человек находится в данный период времени?

16. В чем состоит практическое значение этикета:

а) в возможности использовать спонтанно придуманные формы вежливости для общения с различными группами людей на различных уровнях;

б) в возможности постоянно придумывать новые формы вежливости для общения с различными группами людей на различных уровнях;

в) в возможности использовать уже готовые формы общепринятой вежливости для общения с различными группами людей на различных уровнях;

г) в возможности использовать удобные для человека формы общения с различными группами людей на различных уровнях?

17. Важным компонентом культуры и большим достоинством каких народов считалось умение есть красиво и бесшумно:

а) римлян;

б) греков;

в) славян;

г) египтян;

д) китайцев;

е) японцев.

18. Какая категория граждан в средние века была законодателем этикета:

а) народ;

б) армия;

в) император;

г) церковь.

19. Как называли людей, знающих все тонкости придворных ритуалов:

а) церемониймейстеры;

б) капелланы;

в) метрдотели;

г) капельдинеры?

20. Со времен какого европейского монарха употребляется слово «этикет»:

а) Людовика ΧІV;

б) Фридриха IV;

в) Карла XII;

г) Августа I?

21. Кто на Руси ввел обращение на «Вы»:

а) Владимир Мономах;

б) Ярослав Мудрый;

в) Иван Грозный;

г) Андрей Курбский;

д) Дмитрий Донской?

22. Лучшее средство победить в себе и в других раздражение и недовольство – это:

а) нейтральное поведение и спокойствие;

б) хмурый взгляд и нейтральное выражение лица;

в) доброжелательная улыбка;

г) доброжелательная улыбка, выражение радости на лице и нарушение всеобщего порядка бурным выражением эмоций.

23. Кого представляют первым при прочих равных условиях:

а) младшего по возрасту – старшему;

б) старшего по возрасту – младшему;

в) младшего по положению – старшему;

г) старшего по положению – младшему;

д) женщину – мужчине;

е) мужчину - женщине?

24. Какая реплика недопустима, если двух людей в официальной обстановке знакомит третий:

а) «Знакомьтесь»;

б) «Позвольте Вас представить»;

в) «Разрешите Вас познакомить»?

25. В каких случаях допустимо самостоятельное представление женщины:

а) в дружеском кругу;

б) в официальном кругу;

в) на деловых встречах;

г) при наличии у женщины желания представиться самой?

26. Как надо вести себя при знакомстве:

а) смотреть в сторону, сохраняя нейтральное выражение лица;

б) смотреть на человека, который представляет Вам незнакомца, и улыбаться;

в) оценивающе, без улыбки смотреть на человека, которого Вам представляют;

г) смотреть человеку, которого Вам представляют, в глаза, доброжелательно улыбаться?

27. Какие правила действуют при знакомстве гостей с Вашей семьей:

а) гостей представляют Вашим родителям первыми;

б) родителей представляют Вашим гостям первыми;

в) супруга(у) представляют гостям;

г) гостей представляют супругу(е);

д) гостей представляют Вашим детям;

е) детей представляют гостям?

28. Если женщина или старший по положению, возрасту при знакомстве не протягивает руку для рукопожатия:

а) Вы протяните руку первым, несмотря на то, что вы младше по положению или возрасту;

б) просто кивнете головой;

в) подождете некоторое время, надеясь, что Вам предложат руку;

г) Вы ничего не сделаете, но на протяжении всего мероприятия постараетесь не сталкиваться с этим человеком.

29. Скольких поклонов в Японии достаточно для тривиального приветствия:

а) 5;

б) 15;

в) 45;

г) 90?

30. В какой последовательности происходит приветствие с помощью рукопожатия при встрече супружеских пар:

а) первыми здороваются женщины, затем – мужчины и, наконец, мужчины приветствуют женщин;

б) первыми здороваются мужчины, затем – женщины и, наконец, мужчины приветствуют женщин;

в) первыми здороваются мужчины с женщинами, затем – мужчины и, наконец, женщины приветствуют друг друга;

г) первыми здороваются женщины, затем – мужчины с женщинами и, наконец, мужчины приветствуют друг друга?

31. Какие слова на официальных встречах после представления человек, которому представляют нового знакомого, добавляет после своей фамилии:

а) «Рад с Вами познакомиться»;

б) «Теперь мы с Вами знакомы»;

в) «А кого Вы ещё знаете из присутствующих?»;

г) «Хотелось бы еще раз Вас увидеть».

32. В каких случаях женщина здоровается с мужчиной первой (вербальное приветствие):

а) если она приветствует мужчину, значительно старше ее по возрасту или положению;

б) если ее обгоняет знакомый мужчина;

в) если женщина обгоняет мужчину;

г) если женщина-начальник входит в кабинет к мужчине-подчиненному;

д) если в кабинет к женщине заходит ее начальник-мужчина;

е) если она подходит к группе людей?

33. Вы подошли к группе людей и поздоровались с одним из них с помощью рукопожатия. Как Вам следует вести себя с остальными:

а) просто кивнуть им головой;

б) пожать руку только старшим Вас по возрасту;

в) пожать руку только младшим Вас по возрасту;

г) поздороваться рукопожатием только со знакомыми Вам людьми;

д) пожать руку всем членам группы?

34. Какие из перечисленных видов головных уборов следует снимать мужчине при приветствии:

а) шляпу;

б) спортивную шапочку;

в) зимнюю шапку;

г) кепи;

д) берет?

35. Какие из следующих правил следует соблюдать при поцелуе руки:

а) нельзя поднимать руку женщины к своим губам; мужчина должен наклониться для поцелуя;

б) можно целовать только тыльную сторону ладони;

в) принято целовать руку только в помещении;

г) целуют только тыльную часть пальцев;

д) целовать руку можно как в помещении, так и на улице?

36. Как следует вести себя секретарю при входе в офис нового посетителя:

а) встать и представиться посетителю;

б) не обращать внимания на вошедшего;

в) встать, представиться посетителю и улыбнуться;

г) улыбнуться и поприветствовать посетителя, не вставая?

37. Как должны себя вести служащие, и секретарь в том числе при представлении в офисе нового должностного лица, занимающего руководящий пост,:

а) встать в знак внимания к просьбам и пожеланиям нового руководства;

б) сидеть на своих местах, но при этом дружелюбно улыбаться в знак уважения к новому руководству;

в) никак не выражать своего отношения к появлению нового руководства;

г) представиться руководству по степени значимости занимаемой должности?

38. При представлении нового сотрудника представитель руководства:

а) дает право самому сотруднику представиться коллективу;

б) называет имя, фамилию, должность нового сотрудника, говорит несколько слов о его прежней работе;

в) предлагает коллективу расспросить нового сотрудника;

г) просит представителя отдела кадров огласить необходимую информацию о новом сотруднике.

39. Если человек назначается на руководящую работу, то:

а) он сам знакомится со своими заместителями и помощниками;

б) ему представляют его заместителей и помощников, называя из должности и звания;

в) заместители и помощники сами представляются новому руководителю;

г) весь коллектив данного предприятия, включая технический персонал, поочередно знакомится с новым руководителем.

40. Секретарь фирмы обязан:

а) вести личную и деловую переписку руководителя;

б) подавать чай и кофе руководителю и гостям;

в) вести переговоры в случае отсутствия руководителя;

г) отвечать на телефонные звонки.

41. Аббревиатура R.S.V.P. в деловой корреспонденции означает:

а) примите уверения в высоком уважении;

б) приглашается с супругой;

в) просьба ответить;

г) форма одежды – парадная.

42. Аббревиатура Re в деловой корреспонденции означает:

а) относительно;

б) что касается;

в) благодарю;

г) искренне Ваш.

43. Аббревиатура P.S. в деловой корреспонденции означает:

а) после написанного;

б) после получения;

в) просьба о сотрудничестве;

г) искренне Ваш.

44. Какая из перечисленных форм написания даты присуща американскому деловому стилю:

а) год, число, месяц;

б) год, месяц, число;

в) число, месяц, год;

г) месяц, число, год?

45. Обязательными атрибутами фирменного бланка для деловой корреспонденции являются:

а) наименование фирмы;

б) регистрационный номер;

в) адрес, телефон, факс;

г) банковские реквизиты фирмы.

46. Последовательность написания адреса на письме, отправляемом за рубеж:

а) страна, индекс, город, улица, номер дома, имя;

б) имя, номер дома, улица, город, индекс, страна;

в) имя, индекс, страна, город, улица, номер дома;

г) индекс, страна, имя, город, улица, номер дома.

47. Представители каких из перечисленных национальностей считают самообладание главным достоинством человеческого характера:

а) французы;

б) англичане;

в) итальянцы;

г) японцы;

д) испанцы;

е) немцы?

48. С представителями каких из перечисленных национальностей при ведении переговоров не стоит пытаться заполнить паузы в беседе:

а) с американцами;

б) с англичанами;

в) с итальянцами;

г) с японцами;

д) с испанцами;

е) с немцами?

49. С представителями какой из перечисленных национальностей подача супа к столу является сигналом завершения обеда:

а) с французами;

б) с англичанами;

в) с итальянцами;

г) с китайцами;

д) с испанцами?

50. Представители какой из перечисленных национальностей с детства воспитываются в духе «групповой солидарности» и считают индивидуализм холодным, сухим, бесчеловечным:

а) французы;

б) англичане;

в) японцы;

г) американцы;

д) испанцы;

е) немцы?

51. Какие темы для бесед за столом на деловом приеме являются нежелательными:

а) политика;

б) религия;

в) культура;

г) национальная кухня?

52. Какой прием является наиболее почетным:

а) «Ужин»;

б) «Коктейль»;

в) «Бранч»;

г) «Обед»?

53. Какие из перечисленных приемов относятся к дневным:

а) «Бокал шампанского»;

б) «Обед»;

в) «Завтрак»;

г) «Обед-буфет»;

д) «А ля фуршет»;

е) «Коктейль»?

54. Во время какого приема подают только шампанское, вина, соки, а в качестве закуски – маленькие пирожные, бутерброды, орешки и т.п.:

а) «Бокал шампанского»;

б) «Бокал вина»;

в) «Завтрак»;

г) «Обед-буфет»;

д) «А ля фуршет»;

е) «Коктейль»?

55. Каким образом должен быть накрыт скатертью стол на фуршетных приемах:

а) скатерть покрывает стол почти до пола (5-10 см от пола);

б) скатерть свешивается за край стола на 20-25 см;

в) скатерть свешивается за край стола на 10-15 см?

56. Какое время пребывания на приеме типа «Коктейль» считается нормальным:

а) до 30 минут;

б) до 1 часа;

в) до 1,5 часов;

г) до 3 часов?

57. Какой прием берет начало в Швеции и имеет второе название «шведский стол»:

а) «Бокал шампанского»;

б) «Обед»;

в) «Завтрак»;

г) «Обед-буфет»;

д) «А ля фуршет»?

58. Какая надпись на приглашении означает необходимость прибыть во фраке:

а) White tie;

б) Black tie;

в) Evening dress;

г) Undress?

59. К смокингу положены:

а) белая рубашка и белый галстук-бабочка;

б) белая рубашка и черный галстук-бабочка;

в) черная рубашка и черный галстук-бабочка;

г) черная рубашка и белый галстук-бабочка.

60. Какой(ие) из перечисленных аксессуаров никогда не носят с фраком:

а) белый галстук-бабочку;

б) карманные часы на цепочке;

в) наручные часы;

г) черный галстук-бабочку?

61. В какой(их) ситуации(ях) уместен галстук черного цвета:

а) на торжественном приеме;

б) на переговорах;

в) в любой ситуации делового общения;

г) во время траура?

62. Какого цвета носки недопустимо надевать к деловому костюму:

а) темно-синие;

б) черные;

в) белые;

г) темно-серые;

д) ярко-желтые?

63. Какой длины галстук принято носить с деловым костюмом:

а) он должен касаться нижним концом пряжки ремня;

б) его нижний конец должен быть на 2-3 см ниже пряжки ремня;

в) он должен касаться нижним концом пуговицы сорочки, находящейся над пряжкой ремня;

г) его нижний конец должен быть на 2-3 см выше пряжки ремня?

64. Какой длины юбка допускается в костюме деловой женщины:

а) на 3-5 см выше колена;

б) до середины колена;

в) на 5-10 см выше колена;

г) до щиколотки?

65. Какая цветовая гамма является наиболее предпочтительной для делового женского костюма:

а) темно-синяя;

б) темно-коричневая;

в) ярко-желтая;

г) серая;

д) оранжевая?

66. В каких случаях мужчине допускается идти по улице справа от женщины:

а) во всех случаях, т.к. это соответствует правилам этикета;

б) никогда, т.к. это противоречит всем этикетным нормам;

в) в случае, если с правой стороны – опасная часть дороги;

г) если мужчина – военный?

67. Какое место в такси является наиболее почетным:

а) рядом с водителем;

б) заднее правое по ходу движения;

в) заднее левое по ходу движения;

г) сзади по центру (между двумя пассажирами)?

68. Как следует вести себя при пользовании лифтом:

а) мужчина при входе в лифт и выхода из него должен пропустить женщину вперед;

б) в лифт первой заходит женщина, а выходит мужчина;

в) в лифт первым заходит мужчина, а выходит женщина;

г) женщина при входе в лифт и выходе из него должна пропустить мужчину вперед?

69. Как принято сервировать сыр на приеме «Бокал вина с сыром»:

а) сыр комнатной температуры нарезается тонкими ломтями и раскладывается на большом блюде;

б) сыр комнатной температуры кладется на блюдо большими кусками и к каждому сорту подается свой нож;

в) охлажденный сыр нарезается тонкими ломтями и раскладывается на большом блюде;

г) охлажденный сыр кладется на блюдо большими кусками и к каждому сорту подается свой нож?

70. Какую температуру должно иметь шампанское перед подачей:

а) 1 – 2 градуса;

б) 6 – 8 градусов;

в) 10 – 12 градусов;

г) 16 –18 градусов?

71. Какие вина подают к блюдам из баранины и дичи:

а) сухие и полусухие красные вина;

б) крепленые красные вина;

в) сухие белые или розовые вина?

72. Какое место в ресторане считается самым удобным (почетным):

а) лицом к кухне;

б) лицом к окну;

в) лицом к входу;

г) лицом к центру зала?

73. Правила подачи блюд и напитков:

а) большой палец должен находиться на краю тарелки;

б) подавая порционное блюдо, необходимо подходить к сидящему слева;

в) приборы можно брать только за ручки;

г) кушанье при раскладывании должно сохранить внешний вид;

д) наливать вино в бокал необходимо с правой стороны от сидящего?

74. Когда пользуются полоскательницей для рук:

а) до приема пищи;

б) после блюд из раков;

в) после блюд из спаржи;

г) после блюда из курицы?

75. К какому блюду подается кокотная вилка:

а) к жюльену из птицы и дичи;

б) к грибам в сметане;

в) к устрицам;

г) к фондю?

Дата добавления: 2015-07-26