Расчет влияния качества молока на среднюю цену реализации

Особенности анализа прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции

Прибыль от реализации продукции есть разница между выручкой от реализации (после уплаты НДС, акцизов, других налогов и отчислений из выручки) и полной себестоимости реализованной продукции. Значит, чем больше предприятие реализует рентабельной продукции, тем больше получит прибыли. Поэтому финансовые результаты деятельности следует изучать в тесной связи с использованием и реализацией продукции. С/х предприятия реализуют не всю полученную продукцию и часть ее (семена, фураж, сырье для переработки) используют на собственные производственные нужды. От рационального использования продукции собственного производства зависит, с одной стороны, расширение отраслей растениеводства и животноводства, а с другой – рост товарности производства. Причем повышение уровня товарности не должно происходить искусственно, за счет неполного удовлетворения потребностей хозяйства. Экономически неоправданно и создание лишних запасов, так как это приводит к уменьшению объема реализации продукции, создаются условия нерационального их использования.

Прибыль от операционной деятельности в целом по предприятию зависит от четырех факторов первого порядка: объема реализации, ее структуры, себестоимости и уровня среднереализационных цен

Объем реализации продукции изменяется под воздействие множества факторов, важнейшими из которых являются изменение объема производства продукции и уровня товарности. Уровень товарности – это отношение объема реализованной продукции к объему ее производства в натуральном выражении или в сопоставимых ценах.

Факторами изменения среднереализационных цен являются:

• Качество реализуемой продукции;
• Рынки и каналы ее сбыта;
• Конъюнктура рынка;
• Сроки реализации;
• инфляционные процессы.

Качество реализуемой продукции – один из основных факторов, от которого зависит уровень средней цены реализации. На продукцию более высокого качества устанавливаются более высокие цены, и наоборот.

При определении и влияния качества продукции на изменение цены нужно учитывать порядок установления цен в зависимости от качества. По тем видам продукции, по которым даются надбавки и скидки к цене в зависимости от ее качества, соответствия стандартам, необходимо подсчитать сумму надбавок и скидок в связи с отклонениями от установленного стандарта качества и разделить полученный результат на фактический объем проданной продукции соответствующего вида. По тем видам продукции, цены на которые устанавливаются в зависимости от сорта или кондиции, категории, расчет влияния качества продукции на изменение средней цены можно произвести способом абсолютных разниц: изменение удельного веса по каждому сорту умножается на базовый уровень цены единицы продукции соответствующего сорта и результаты суммируются.

Расчет влияния качества молока на среднюю цену реализации

Сорт продукции	Цена 1 т,руб	Объем продаж,т Т0	Объем продаж,т Т1	Удельный вес, Т0	Удельный вес, Т1	Изменение удельного веса	Изм. ср.цены 1т, руб
Первый				0,80	0,75	-0,05	-230
Второй				0,20	0,25	+0,05	+205
Итого				1,00	1,00		-25

(-0,05 * 4600)+ (+0,05*4100) = -25. Расчет говорит о том, что в результате снижения качества молока(повышения удельного веса продукции второго сорта и уменьшения - первого) средняя цена за 1т уменьшилась на 25 рублей.

Аналогичным образом рассчитывается изменение средней цены реализации крупного рогатого скота за счет категории упитанности(высшая, средняя, ниже средней и тощая), свиней(1-5,тощая),яиц(диетические, столовые, мелкие).

По такой же методике рассчитывается изменение средней цены реализации в зависимости от рынков и каналов сбыта продукции и сроков реализации.

Дата добавления: 2015-07-20