Полезные свойства малины

Думаю все мы знаем о таком сладком и полезном чуде как малина, она растет практически повсеместно, однако высокие урожаи можно собрать только при хорошем и качественном уходе, но это не удивительно, ведь чтобы добиться результата — нужно потрудиться. В этой статье мы разберем какие существуют полезные свойства малины. Далеко ходить сразу не будем, малина это одна из самых распространенных ягод умеренного климатического пояса Украины и России. Из нее традиционно варят варенье, обладающее жаропонижающими свойствами при ОРЗ, простуде и гриппе.

Если углубиться в ботанику, то можно найти сведения о том, что малина это многолетний кустарник из семейства розоцветных. Может вырастать до 2м в высоту, имеет небольшие колючки на стебле. Листья у малины с верхней части темно-зеленого или светло-зеленого цвета, снизу беловатого. Цветочки беловатые, собраны в маленькие соцветия. Плоды сложной формы, из сросшихся костянок, красного цвета, имеют ярко выраженный приятный запах, немного пушистые и очень вкусные.

Период цветения у малины это май — июнь, плоды собирать можно в конце июля — августе. В дикой природе малину можно встретить в лиственных и смешанных лесах, растет обычно в зарослях кустарников или освещенных местах, лесных вырубках и опушках.

Полезные свойства малины заключаются в:

1. В малине есть до 12% сахаров (это глюкоза и фруктоза), которые являются источниками энергии.
2. Клетчатка, которой до 6% полезна для пищеварения.
3. Органические кислоты - до 3%, они способствуют повышению активности обменных процессов в организме.
4. Эфирные масла малины оказывают противомикробное и противовоспалительное действие.
5. Пектины, находящиеся в малине, выводят из организма токсические вещества.
6. Дубильные вещества обладают вяжущим, противомикробным действиями.
7. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в малине, укрепляет стенки сосудов.
8. Есть еще и другие вещества, не будем вдаваться в подробности, перечислим основные полезные свойства малины: укрепляет сердечную мышцу, снижает вероятность развития атеросклероза, положительно влияет на защитные силы организма, зрение, нормализует гормональные процессы и снимает воспалительные процессы.

Листья малины содержат в себе дубильные вещества, органические кислоты: янтарная, молочная, яблочная. Также минеральные соли, калий, сахар, смолы и слизи, все эти вещества образуют в общем полезные свойства малины.

Если употреблять свежие ягоды малины, которые имеют приятный вкус и аромат, то у Вас значительно улучшится пищеварение. Малину используют для лечения огромного количества заболеваний желудочно-кишечного тракта. Малина успешно борется даже с опьянениями, в народной медицине она используется как вытрезвляющее средство.

Из ягод малины производят соки, варенье, компоты. Если сухие ягоды малины заварить как чай, то это средство можно использовать как жаропонижающее и потогонное средство.

Отвар из малиновых листьев применяют при непрекращающейся диарее и кровотечениях. Также отваром можно полоскать полость рта и наносить на кожу при воспалениях. Малина (ягоды) противопоказана при воспалительных процессах почек и подагре.

Способы готовки лечебных средств из малины

Настой из сушеных ягод: столовую ложку ягод заливают стаканом кипятка, настаивают в течение 15 минут и пьют как обычный чай при повышенной температуре тела.

Настой из листьев для питья: взять одну чайную ложку сушеных листьев малины и залить одним стаканом кипятка, настаивать нужно в течение 15 минут, затем нужно процедить это все и пить как чай от болезней желудка и при высокой температуре.

Настой для наружного применения: столовую ложку сухих листьев заливают стаканом кипятка и настаивают 15 минут, процеживают и затем применяют для полоскания рта или в качестве лосьона для нанесения на кожу.

Дата добавления: 2015-07-20