Лавровый лист это и пряность, и лекарственное средство

Традиционно лавровый лист хозяйки привыкли добавлять в бульоны и супы просто потому, что он придает блюдам особый аромат, но многочисленные компетентные исследования подтверждают еще и тот факт, что эта пряность способна благотворно отразиться на здоровье, причём положительных свойств у лаврового листа довольно много.

В первую очередь стоит знать, что лавровый лист (кстати, его научное название – лавр благородный) используется в борьбе с такими страшными недугами, как сахарный диабет, различные суставные болезни и хронический холецистит.

Так при диабете следует делать настойку, состоящую из лаврового листа (15-20 шт.), листьев черники (3-5 шт.) и сушеной стевии (25г) – этот сбор нужно запарить кипятком и пить по нескольку глотков за полчаса до еды. Курс может длиться около двух недель, затем нужно сделать перерыв.

А вот при холецистите лавр используют иначе – традиционно из него делают масляный экстракт, который впоследствии принимают в форме капель так же минут за 30-45 до еды.

Масло из лаврового листа сделать не сложно – в этом помогут имеющиеся в хозяйстве мясорубка, а еще лучше – блендер. С их помощью приправу нужно тщательно измельчить, а потом получившийся порошок залить растительным маслом – лучше всего теплым, что бы лавр лучше вступил в реакцию. Такое масло нужно выдержать в течение семи дней где-то в укромном, желательно теплом месте, а зачем процедить, убрав излишки лаврового листа. Такие масляные капли не только способны бороться с хроническим холециститом, но еще считаются хорошим желчегонным средством.

Как заверяют специалисты, лавровый отвар так же способен вывести из организма излишки солевых отложений. Этот рецепт самый простой – десяток листов лавра нужно залить поллитром кипятка и дать, как следует настояться. Отвар нужно принимать по 3 ст. ложки за 20-30 минут до еды, курс – три дня.

Есть еще масса оригинальных рецептов, в которых используется лавровый лист. Считается, что спиртовая настойка на лавре может эффективно бороться с ушибами и гематомами – нужно только регулярно растирать травмированное место. А регулярный прием отвара из лавра так же способствует стимуляции иммунитета и общего тонуса организма, например, в осенне-зимний период.

У лавра благородного, правда уже не в сушеном, а в живом виде есть еще одно полезное свойство – он благотворно влияет на воздух, убивая болезнетворные микробы. Это происходит потому, что во время роста лавр выделяет фитонциды, потому такое растение полезно держать даже дома на подоконнике.

Дата добавления: 2015-07-20