Проживание в Hotel Nata.

День 2 (вторник). Тбилиси – Сигнаги – Цинандали – Лагодехи

В поисках настоящих кулинарных гуру, мы после завтрака в отеле отправимся в регион Кахети (Восточная Грузия) – родина вина и виноделия.(9:00). По дороге понаблюдаем за выпечкой грузинского хлеба в селе Бадиаури (11:00). Затем мы посетим средневековый город Сигнаги, который объявлен городом-музеем и расположен на холме с потрясающим видом на Алазанскую долину и отроги Южного Кавказа. Поучаствуем в дегустации редких сортов вин в самом популярном месте «Слёзы Фазана» (13:00).

Затем отправимся в музей - усадьбу поэта и полководца князя А.Чавчавадзе, тестя А.С.Грибоедова, в Цинандали (15:00).

Целью нашего путешествия является городок Лагодехи, расположенный на границе в Азербайджаном, в своеобразной зоне субтропического климата. Здесь у нас будет первый мастер класс (16:00):

Мастер класс 1. Потенциальные блюда для обучения: чихиртма, чахохбили, грузинский салат, шпинат с орехами, шпинат из ботвы бурака. Продолжительность 2-3 часа.

После сытного обеда мы отправимся на прогулку по городку.

Мастер класс 2. После прогулки мы приготовим пирог с тархуном и поужинаем в семье гостеприимной хозяйки Наны Г.(к 20:00)

Расположимся на ночлег в отеле «Лагодехи» или в домах жителей.

День 3 (среда). Лагодехи – Гурджаани – Телави – Тбилиси

С утра мы приготовим сытный завтрак (сулгуни с домашними яйцами или сделаем помидорную яичницу из «настоящих» помидоров). В 8:00 отправимся на прогулку к ближнему водопаду (7км) на территории Лагодехского заповедника.

После ланча, направимся в обратный путь, по пути заедем в Телави - столицу Кахети, полюбуемся по дороге виноградниками, заедем в дегустационные залы винзаводов (wine road). Проедем по деревням Ахашени, Мукузани, Цинандали, Энисели.

Во второй половине дня мы посетим винный погреб «Симонай Заоти» в Гурджаани». Нас встретит батоно Симон, мы вместе с ним приготовим шашлыки (мастер класс 3) на углях виноградной лозы и вместе с гостеприимным хозяином и его семьей споем грузинские песни.

Возвращаемся в Тбилиси на ночлег в «Hotel City».

День 4 (четверг). Тбилиси

Тбилиси – столица и этим все сказано. Крупнейший город в Грузии, основан в 5 веке нашей эры царем Иберии Вахтангом Горгасали. Легенда связывает основание Тбилиси с серными источниками, существующими на его территории.

С утра пойдем на пешеходную прогулку с экскурсоводом Ноной Николаевной и завершим ее обзорной экскурсией по Тбилиси.

Ланч проведем в квартире хозяйки Майи, где проведем следующий мастер-класс: (к 13:00)

Мастер класс 4. В списке потенциальный блюд: лобио (фасоль), чади (кукурузные лепешки), салат из грузинских маринадов, баклажаны с орехами.

После сытного обеда, мы пойдем погулять на озеро Черепашье в парке Ваке. Терренкур – от 1 до 5 км. Это зона отдыха тбилисцев. Можем на обратном пути зайти в этнографический музей под открытым небом. По завершении прогулки зайдем в гости к директору компании Нане Т. на кофе и сладкое.

На вечер запланируем культурную программу (на основании анонсов культурной жизни столицы) или пойдем в своеобразное место Pur Pur для встречи с сомелье.

День 5 (пятница). Тбилиси-Джвари-Мцхета

С утра отправимся в сторону выдающегося памятник грузинского зодчества 6 в.н.э. Джвари, или Крестовый монастырь, упомянутый в поэме М.Ю.Лермонтова «Мцыри». Со смотровой площадки храма открывается пленительная панорама слияния двух рек Арагвы и Куры.

Мастер класс 5. Встретимся в частном доме с хозяйкой, проведем мастер класс. В списке потенциальных блюд: чакапули, кучмачи, баже.(К 12:00)

После обеда (15:00) осмотрим первопрестольную столицу Иверии Мцхета. Мцхета - древняя столица Грузии, туристическая Мекка страны, основана во второй половине I тыс. до н.э. С принятием Христианства (337г.) является духовным центром Грузии с её величественными храмами 11в.н.э. Светицховели ( Светисцховели (животворящий столб) — кафедральный патриарший храм Грузинской Православной Церкви (XI в). В Светицховели хранится одна из великих святынь Христианства — Хитон Господен, а также Милоть (плащ) пророка Илии. Благодаря этому Мцхета называют Вторым Иерусалимом) и Самтавро. Памятники Мцхета включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Вечером, возвратившись в Тбилиси (16:00), мы заедем в гости в семью, где нам покажут, как делать хачапури (Мастер-класс 6) и мы проведем вечер в музыкальной семье, споем под гитару и фортепиано. Повеселимся от души!

День 6 (суббота). Тбилиси. Свободный день

С утра посетим городской рынок. Запланировано посещение вернисажа, покупка сувениров, посещение серных бань (по желанию), музеев. (Список самых интересных мест будет предоставлен гостям и в зависимости от интересов, также будут предоставлены наши рекомендации).

Последний ресторан - это ресторан с новой философией грузинской кухни (новые грузинские вкусы).

Трансфер в аэропорт и/или остановка на дополнительную ночь (в зависимости от рейса).

ОРГАНИЗАТОР ТУРА ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА ИЗМЕНЕНИЕ ОТЕЛЕЙ И ПРОГРАММЫ В ОДНОСТОРОННЕМ ПОРЯДКЕ, ПРИ СОХРАНЕНИИ РАВНОЗНАЧНОГО УРОВНЯ ОТЕЛЕЙ И ПОЛНОГО ОБЪЕМА ИСПОЛНЕНИЯ ПРОГРАММЫ ИЛИ РАВНОЗНАЧНОЙ ЗАМЕНЫ ЧАСТИ ПРОГРАММЫ.

В стоимость тура входит:

· Трансфер из/в аэропорт в Тбилиси.

· Проживание в отеле выбранной категории в Тбилиси, ½ DBL.

· Питание: мастер классы, рестораны и самостоятельное питание в свободный день.

· Входные билеты в музеи, проездные билеты на канатку.

· Бутылка (0,5 л) питьевой воды в день.

· Обслуживание русскоязычных гидов.

· Стоимость дегустации вина в Кахетии.

· Комфортабельный транспорт по всему маршруту.

· Сюрпризы от компании «Лината»

В стоимость тура не входит:

· Авиабилеты.

· Страховка.

· Доплата 30-50 долларов в день за проживание в SNGL в зависимости от класса гостиницы.

· Ужины и питание вне программы.

· Дополнительные алкогольные напитки.

· Дополнительные экскурсии.

Наши гостеприимные хозяйки:

Дата добавления: 2015-07-20