Состав, размер и структура суточного рациона кур-несушек

на птицефабриках яичного направления (методический пример)

Показатели	Предприятие первое	Показатели	Предприятие второе
Состав	грамм	%	Состав	грамм	%
Кукуруза	51,2	90,0	Пшеница	37,8	30,0
Пшеница	25,6	20,0	Ячмень	51,7	41,0
Шрот подсолнечный	12,8	9,4	Шрот подсолнечный	11,3	9,0
Отруби пшеничные	12,8	9,4	Жмых растительный	5,0	4,0
Рыбная мука	6,4	5,5	Шрот соевый	1,6	1,3
Травяная мука	3,84	3,1	Мясокостная мука	3,1	2,5
Дрожжи гидролизные	3,84	3,1	Рыбная мука	1,7	1,3
Ракушки	6,4	5,5	Лизин	0,08	0,1
Костная мука	4,48	3,5	Метионин	0,16	0,1
Соль поваренная	0,64	0,5	Соль поваренная	0,38	0,1
			Дофосфат	1,5	1,2
			Известняк	10,5	8,5
			Премикс	1,2	0,9
ИТОГО			ИТОГО

Таблица 2.11.

Влияние фондообеспеченности, уровня кормления, качества рациона, породности и оплаты труда на продуктивность коров черно-пестрой породы (методический пример)

Показатели	Передовое предприятие	Исследуемое предприятие
Удой молока на фуражную корову, ц	56,1	24,1
Удельный вес в племенном ядре чистопородных коров, %
Заготовлено и израсходовано на корову в год, ц к.ед.	48,5	27,3
Удельный вес кормов, %: концентрированных	24,0	11,4
зерносенажа	19,0	-
силоса	17,0
грубых	11,0
Приходится переваримого протеина на 1 к.ед., г
Обеспеченность скота типовыми помещениями, %
Комплексная механизация животноводческих ферм, %
Оплата 1 человеко-дня работников животноводства, руб.	310,0	80,0

Индексный прием анализа

Индекс – относительный показатель, который показывает изменения сложного явления, составные части которого непосредственно несоизмеримы.

В экономике для характеристики изменения уровня развития всей сложной совокупности явления используется агрегатный индекс.

В подобных расчетах чаще всего определяются средние индексы, которые характеризуют развитие всей совокупности явления через изменение каждой его составной части.

В зависимости от сроков исчисления индексы делятся на базисные и цепные. При базисных индексах за основу сравнения принимается показатель одного года, который и будет являться постоянной величиной. Когда за базис для каждого последующего периода принимается показатель предыдущего периода (переменная величина), индекс называется цепным.

Прием индексного анализа широко используется в экономических исследованиях во всех сферах АПК. В сельском хозяйстве с его помощью рассчитываются индексы изменения посевных площадей, поголовья скота, урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности скота, объема произведенной продукции и др.

Студент-исследователь должен не просто изучить сложные явления общественной жизни, но выявить влияние различных факторов на их развитие, выразить их определенными количественными показателями. С этой целью в экономике используют взаимосвязанные индексы.

К примеру, составными частями индекса валовой продукции растениеводства являются произведение индексов урожайности и посевных площадей, которые выражаются отношениями:

Σу₁п₁

I_вп = ----------, (2.67.)

Σу₀п₀

Σу₁п₁

I_у = ----------, (2.68.)

Σу₀п₁

Σу₀п₁

I_пп = ----------, (2.69.)

Σу₀п₀

где: у₀ – урожайность культур в базисном периоде, ц/га;

у₁ – урожайность культур в отчетном периоде, ц/га;

п₀ – посевная площадь культур в базисном периоде, га;

п₁ – посевная площадь культур в отчетном периоде, га.

Для расчета взаимосвязанных индексов воспользуемся конкретным примером (таблица 2.12.)

Таблица 2.12.

Дата добавления: 2015-07-18