Сушилка

• Самое лучшее место для сушилки – над мойкой. Некоторым хозяйкам нравится пользоваться выдвижными сушилками в нижних секциях.
  
  
• Обращайте внимание на высоту открывания двери навесной сушилки, если в секции подъемный механизм, иначе можете травмировать голову!
  
  

ПОСУДОМОЕЧНАЯ И СТИРАЛЬНАЯ МАШИНА

• Посудомоечную и стиральную машины желательно расположить как можно ближе к мойке – будет удобнее подключать их к системе водоснабжения, а посудомоечную машину к тому же удобнее загружать посудой (см. рис.1). В посудомоечную машину так легче ставить посуду, и вода не будет капать на пол.
  
• Как правило, фабрики кухонной мебели выпускают для полностью встраиваемых посудомоечных машин только фасады. В этом случае машина должна обязательно стоять между секциями.

Рисунок 1

Рисунок 2

РАБОЧИЕ ЗОНЫ КУХНИ. ЧИСТКА, РАЗДЕЛКА, СЕРВИРОВКА.

В небольших помещениях ЗОНЫ ЧИСТКИ, РАЗДЕЛКИ, СЕРВИРОВКИ часто находятся на одном пространстве. Чаще всего такой зоной становится расстояние между мойкой и плитой. Поэтому между мойкой и плитой нужно оставить достаточное для работы расстояние – желательно не менее 60 см (См. рис. 2). Также можно предусмотреть дополнительные приспособления для увеличения рабочей площади – тумбы на колесах, выдвижные рабочие поверхности, разделочные доски, которые вставляются в мойки и т.п.

Рисунок 2

Важно удобно расположить в рабочих зонах зоне посуду и оборудование. Все должно быть под рукой! Помним, наша цель – меньше уставать! В Выдвижные ящики удобно класть столовые приборы, различные лопатки, полотенца и прихватки. Если для удобной тумбочки не хватает места, повесьте приборы на навесную шину.

Система удобных выдвижных ящиков для хранения столовых приборов, хозяйственных мелочей или продуктов, контейнеров или кастрюль, тарелок или бутылок - это оптимальный способ упорядочить многочисленных "кухонных жильцов". А если к тому же эти ящики собрать в высокую выдвижную колонку, то, без сомнения это будет самый оптимальный вариант хранения.

ПЛИТА, ДУХОВОЙ ШКАФ

• Кухонную плиту целесообразно разместить ближе к обеденному столу, не забывая, что плита – наиболее травмоопасное место, и она должна быть размещена, так чтобы ее нельзя было задеть.
  
  
• По обе стороны от плиты лучше оставить 40-50 см свободной рабочей поверхности (см. рис. 3)

Рисунок 3

• Не следует размещать варочную панель, духовой шкаф или посудомоечную машину и холодильник рядом – холодильник и боковая стенка пенала под холодильник от нагрева могут повредиться. Между холодильником и плитой должно быть расстояние не менее 15 см (например, бутылочница).
  
  
• Не стоит располагать плиту вплотную к двери и в углу кухни, так как соседствующая с ней стена будет постоянно пачкаться. Между плитой и стеной необходимо спланировать тумбу размером минимум 15 см. К тому же, если плита встроенная, это расстояние необходимо для монтажа варочной поверхности.

• Плита не должна находиться рядом с зашторенным окном, рекомендуемое расстояние от плиты до окна - не менее 30 см.
  
  
• ЯЩИК РЯДОМ С ПЛИТОЙ подходит для хранения кухонных приборов. Если в доме маленькие дети, лучше выбрать тумбочки только с верхним расположением ящиков или сделать их хотя бы внутренними, чтобы выиграть время. Дети могут использовать несколько выдвинутых ящиков как лестницу.
  
• Необходимое расстояние от рабочей поверхности до навесных шкафов - 50-70 см. Расстояние от варочной панели до вытяжки должно быть 70-75 см для электрической плиты и 75-80 см для газовой плиты. При таком расстоянии работа вытяжки наиболее эффективна (см. рис. 4).
  
  
• Нежелательно размещать плиту рядом с угловой тумбой, так как духовку будет сложно открывать.
  
  
• ДУХОВОЙ ШКАФ, установленный на уровне глаз, более удобен в использовании (к дверце не придется нагибаться) и к тому же безопасен для детей (см. рис. 5).
  
  
• Не нужно ставить плиту или духовку вплотную к стене. Стена будет постоянно нагреваться и покрываться копотью. Кроме того, вы теряете рабочую поверхность.

Рисунок 4

Рисунок 5

• Внизу стола, в который встроен духовой шкаф, удобно поместить невысокий ящик для хранения подносов, противней, сковородок.

ЧТОБЫ ДВЕРИ НЕ МЕШАЛИ ДРУГ-ДРУГУ.

Не следует размещать плиту, духовку или посудомоечную машину в углу, т.к. они закроют доступ к примыкающему шкафу. В случае с духовкой – вы не сможете двумя руками выдвинуть противень.

Специальная панель между шкафом и стеной позволит полностью открыть дверь. Это особенно важно, если в шкафу стоят выдвижные корзины.

Не стоит ставить шкаф с ящиками в угол. Ящики могут закрыть доступ к примыкающим шкафам или поцарапать их двери и ручки.

При установке холодильника в углу, необходим запас на свободное открывание двери (для отдельно стоящего холодильника – не менее 10 см., для встроенного – не менее 5 см), при этом нужно учесть все выступы, раположенные на стороне открывания двери (выступ подоконника, радиатор и пр.). В результате такой отступ часто достигает 30 см. (20 см. – радиатор, подоконник над ним включен, плюс 10 см. на свободное открывание двери). Это расстояние можно использовать, например, для свободного навешивания гардин.

Также существуют правила открывания дверей в навесных шкафах. Нужно обращать внимание на ширину распашных дверей, чтобы они не загораживали вам проход, на высоту открывания (при использовании подъемных механизмов), на направление открывания при использовании угловых навесных шкафов ср скошенными дверями.

РАЗМЕРНЫЙ РЯД ПРЕДМЕТОВ МЕБЕЛИ

Исследование особенностей конституции и параметров человеческого тела позволило разработать систему оптимальных высот рабочих поверхностей, подвесных шкафов, пеналов под встраиваемую бытовую технику и витрин.

Установлено, что для большинства работ, выполняемых женщинами среднего роста (158–160 см), наиболее удобный уровень рабочей плоскости – 85 см;
Предпочтительная высота кухонного оборудования – 210 см, выше следует располагать только шкафы для редко используемых вещей.

Верхнюю полку настенных шкафов рекомендуется устанавливать на высоте не более 190 см от пола.

Напольные шкафы высотой 85 см, имеющие рабочую плоскость, предназначены для подготовки и обработки продуктов, приготовления холодных блюд, раскладки готовых блюд; их нижнее отделение – для хранения крупноразмерной посуды, кухонных машин и аппаратов, столового белья и приборов.

Для удобства цоколь напольных шкафов, имеющий высоту 10 см, заглубляется на 5 см с фасадной и на 5 см с тыльной стороны изделия (там, где проходит плинтус).

Все напольные кухонные секции снабжены специальными пластмассовыми ножками, регулируемыми по высоте (от 97 до 160 мм), что позволяет выравнивать уровень рабочей поверхности столешницы, несмотря на часто встречающиеся неровности пола в кухне.

Глубина основных рабочих плоскостей (столешницы) принята равной 60 см.

Глубина настенных шкафов не должна превышать 30 см. Расстояние между рабочей плоскостью и низом любого настенного элемента (шкафа, светильника) должно быть не менее 45 см.

ВНИМАНИЕ! Стандартные размеры в зависимости от производителей кухонной мебели могут незначительно отличаться, поэтому при покупке мебели конкретной фабрики необходим проект или хотя бы консультация дизайнера, знакомого с особенностями конкретной продукции!

ЖЕЛАЕМ УДАЧИ!

Дата добавления: 2015-07-17