Читайте также:
|
Метод товарной экспертизы – способ достижения конечных результатов экспертной оценки товаров и других объектов товарной экспертизы. В зависимости от применяемых средств измерения, все методы делятся на группы, подгруппы и виды
Методы товарной экспертизы делят на две группы: объективные и эвристические.
Объективные методы – это методы, основанные на определении характеристик товаров путем измерения (измерительные методы) или регистрации каких-либо несоответствий, отказов, отклонений от установленных требований (регистрационные методы). Общим для объективных методов является то, что выражение результатов измерений или подсчетов принято в натуральных единицах измерения или в процентах. Причем, эти результаты сопоставимы, воспроизводимы и проверяемы. Различие между этими методами заключается в том, что используются технические устройства при измерительных методах, а при регистрационных используется визуальный подсчет.
Эвристические методы – это методы, основанные на совокупности логических приемов и методических правил, теоретических исследований для достижения конечных результатов. Общим для всех эвристических методов является то, что используется субъективный подход к оценкам. Различие заключается в назначении различных подгрупп и используемых средствах и приемах. Так, органолептические методы предназначены для определения значений органолептических показателей товаров. Экспертные – для оценки свойств и показателей товаров в условиях неопределенности и риска. Социологические – для установления потребительской оценки товаров путем опроса потребителей. Основными средствами органолептических методов являются органы чувств эксперта. При социологических методах могут использоваться любые средства. Но основным средством являются анкеты.
Дата добавления: 2015-07-15; просмотров: 159 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Підведення підсумків заняття. | | | Вопрос 2. Характеристика объективных методов |