Сколько поваренной соли Вы должны потреблять каждый день?

Большинство специалистов в области здравоохранения называют предел использования поваренной соли для лиц с имеющих болезни сердца или перенесших инсульт в размере до 2000 миллиграммов в день. Однако, если у вас высокое кровяное давление, настоятельно рекомендуется ограничить употребление поваренной соли до 1500 миллиграмм в день. Поговорите со своим доктором, чтобы определить, какой уровень употребления поваренной соли приемлем для Вас.

Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки

В рамках здорового питания для сердца, клетчатка может снизить уровень холестерина и общий риск сердечнососудистых заболеваний. Волокнистые части растений организм может не переваривать. Когда они проходят через пищеварительный тракт Вашего организма они воздействуют на его состояние. Усваиваются лишь небольшие частицы этих продуктов и питательных веществ. От того, сколько клетчатки вы едите зависит Ваш уровень холестерина и риск развития инсульта. Но употребление в пищу продуктов содержащих много клетчатки может иметь и другие полезные для здоровья вещи: клетчатка помогает контролировать количество сахара в крови, способствует регулярности опоржнений желудочно - кишечног тракта, предотвращает его заболевания и помогает вконтролировать вес. Большинство из нас не дотягивают до употребления рекомендуемой суточной дозы клетчатки:

· 38 граммов для мужчин до 50 лет

· 25 граммов для женщин до 50 лет

· 30 граммов для мужчин старше 50 лет

· 21 граммов для женщин старше 50 лет

Как увеличить содержание клетчатки в своем рационе

· Начните день с куска хлеба из целого зерна или тоста из него (если ваш уровень холестерина высок, съешьте овсяной каши).

· Вместо того, чтобы выпить фруктовый сок, съешьте целый фрукт.

· Предпочтите хлебобулочные изделия с отрубями хлебу из муки высшего сорта.

· Покупайте макароны из цельной пшеницы и белый рис вместо его тёмных сортов.

· Ешьте йогурт и творог со свежими фруктами или орехами.

· Добавляйте в суп овощи, сушеные бобы или крупы.

· Используйте фрукты, овощи, мюсли или их сочетание для приготовления здоровой пищи.Лучшими источниками пищевой клетчатки являются сырые или вареные овощи и фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые (например, сухие фасоль и чечевица, горох). Рафинированный продукты, такие как сода, фруктовый сок, белый хлеб и макаронные изделия, и мука высшего сорта, содержат мало клетчатки. Процесс отделения внешнего слоя пшеницы (отрубей) от зерна, приводит к снижению содержания клетчатки в муке.
Покупая хлеб с отрубями, белый рис и другие изысканные продукты из цельного зерна Вы повышете диетическое потребление клетчатки и помогаете предотвратить колебания сахара в крови в течение дня. Это, в свою очередь, помогает Вам чувстввать себя насытившимся и помогает избежать внезапной тяги к сладкому. Конечный результат предпринимаемыхВами усилий: контроль над весом.

Дата добавления: 2015-07-15