Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Неразрывная связь с родной землей

Читайте также:
  1. II.Игра «Спор животных»с элементами драматизации — продолжение русской народной сказки «Хвосты».
  2. Kees Sal, 3-й Вице-президент Международной Ассоциации
  3. Pierre-Martin Moulin, Президент Международной Полицейской Ассоциации
  4. АВТОМАТИКА, СВЯЗЬ И СИГНАЛИЗАЦИЯ
  5. АВТОМАТИКА, СВЯЗЬ И СИГНАЛИЗАЦИЯ В ОДНОКВАРТИРНЫХ И БЛОКИРОВАННЫХ ЖИЛЫХ ДОМАХ
  6. Агент Dasein выходит на связь
  7. АТМОСФЕРНАЯ ЛАЗЕРНАЯ СВЯЗЬ

У американцев кишечная микрофлора лучше, чем у японцев. Я долго размышлял о причинах этого явления и, как мне представляется, выяснил их.

Первая причина – различие кулинарных традиций. На Западе мясную пищу ели издавна, в то время как японцы начали привыкать к мясным блюдам сравнительно недавно – в эпоху Мэйдзи (1868-1912). Кишечник японца, привычного к крупам и овощам, в среднем в 1,2 раза длиннее кишечника представителя западной цивилизации – и, как следствие, остатки пищи дольше задерживаются у него в организме и потому воздействие мясных продуктов на стенки его кишечника более выражено.

Второй причина – это сама земля. ещё древние китайцы говорили о том, что человеческое тело неразрывно связано с родной землей. Современный человек может есть продукты со всех концов земного шара, но все равно большую часть его рациона составляет традиционная пища. Неудивительно, что здоровье людей в значительной степени определяется состоянием почвы в той стране, в которой они живут.

 

Я до сих пор, хотя уже прошло много лет, помню, какое удивление вызывали у меня поначалу размеры американских овощей. Сначала я даже подумал, что это особые сорта, ведь японские баклажаны, огурцы и другие овощи гораздо мельче. Конечно, я заблуждался. Если обычные японские семена посадить в Америке, их плоды будут крупнее, чем если бы они выросли в Японии – в американских почвах значительно больше кальция, минералов и витаминов. Именно поэтому в американском шпинате кальция в 3-5 раз больше, чем в японском.

Поскольку житель Соединенных Штатов ест овощи, выращенные на богатой минеральными веществами земле, он тем самым в некоторой степени нейтрализует повышенную кислотность своего организма, связанную с регулярным потреблением мяса. Вот почему мясная диета американцами переносится легче, чем японцами.

Телосложение японцев когда-то разительно отличалось от телосложения американцев. Теперь же некоторые японцы по своим габаритам приближаются к ним – считается, что это результат перехода на западную систему питания. Иными словами, чужеземная диета – мясо, молоко, сыр и масло – меняет физический облик японцев.

Но как бы ни стремились японцы приобщиться таким способом к западной культуре, существует фактор, который нельзя обойти – почвы в Японии бедны минеральными веществами. Много лет назад японцы сумели уравновесить свой рацион: помимо круп и овощей они ели рыбу и другие морепродукты, которыми в избытке снабжал их океан. Такая диета помогала им поддерживать естественный баланс веществ в организме и сохранять здоровье.

А что происходит сейчас, когда японцы стали потреблять много мяса и молочных продуктов, притом что пищевая ценность входящих в их рацион овощей в 5 раз ниже пищевой ценности овощей, выращенных в США и Европе? Конечно, им не хватает необходимых для поддержания здоровья витаминов и минеральных веществ.

 

 


Дата добавления: 2015-07-14; просмотров: 101 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: ПРИВЫЧКИ, КОТОРЫЕ ПОМОГАЮТ ОБРЕСТИ ЗДОРОВЬЕ | ПРИВЫЧКА СИЛЬНЕЕ ГЕНОВ | ПЕЙТЕ ВОДУ ЗА ЧАС ДО ЕДЫ | Те, кто пьют мало воды, болеют чаще. | Они СГУЩАЮТ кровь и ОБЕЗВОЖИВАЮТ организм. | ЧТОБЫ НЕ ПЕРЕЕДАТЬ, ПОЗАБОТЬТЕСЬ ОБ ЭНЗИМАХ | Слабительные препараты (любые) только УХУДШАЮТ перистальтику кишечника, причем, чем их больше, тем хуже состояние толстой кишки. | В организме такой спортсменки вырабатывается слишком мало женских гормонов. | МЕНОПАУЗА КАК НАЧАЛО ПОЛНОЦЕННОЙ ИНТИМНОЙ ЖИЗНИ | УЗКАЯ ВРАЧЕБНАЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ВРЕДНА |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
ЛЮДИ И МИКРООРГАНИЗМЫ| АГРОХИМИКАТЫ УБИВАЮТ ЖИЗНЕННЫЕ СИЛЫ РАСТЕНИЙ

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)