Издержки и их классификация

Издержки производства предприятия и их учет

План:

1. Издержки и их классификация

2. Калькуляция себестоимости продукции

3. Методы учета затрат

Цель: определить сущность издержек производства и дать характеристику основным методам учета затрат.

Издержки и их классификация

Затраты возникают в процессе формирования и использования ресурсов для достижения определенной цели. Как правило, они являются разнонаправленными, делятся на инвестиционные, связанные с реализацией какого-либо бизнес-проекта, и текущие (операционные), связанные с непосредственным выполнением предприятием своей основной функции (миссии) – изготовлением продукции, оказанием услуг.

Под издержками (затратами) производства понимают затраты на приобретение ресурсов, потребленных в процессе выпуска тех или иных благ.

Затраты выражаются в натуральной и денежной формах. Планирование и учет затрат факторов производства в натуральной форме (количество, масса, объем) имеют важное значение для организации деятельности предприятия. Однако для оценки результатов этой деятельности важнейшим является денежное измерение затрат, т.к. оно выражает стоимость продукции (услуг).

Любые затраты всегда направлены на достижение определенного результата.

Для принятия оптимальных управленческих и финансовых решений необходимо знать свои затраты в первую очередь разбираться в информации о производственных расходах. Расходы предприятия определяют себестоимость продукции.

Себестоимость продукции – это денежная форма затрат на подготовку производства, изготовление и сбыт продукции. Отражая уровень затрат на производство, себестоимость продукции комплексно характеризует степень использования всех ресурсов предприятия.

Себестоимость продукции является одним из важнейших показателей эффективности производства. Она очень тесно связана с рыночной ценой продукции (услуги). Это проявляется в том, что себестоимость является базой цены и одновременно ограничителем для производства (никто не будет выпускать продукцию, себестоимость которой будет выше, чем рыночная цена).

Для определения себестоимости продукции важное значение имеет состав включаемых в нее затрат. Затраты предприятия возмещаются за счет двух собственных источников: себестоимость и прибыль. Принцип распределения состоит в том, что путем включения в себестоимость возмещаются те затраты, которые обеспечивают простое воспроизводство всех факторов производства (предметов и средств труда, рабочей силы). В соответствии с этим в себестоимость продукции включают затраты по определенным функциональным направлениям деятельности предприятия:

- исследование рынка;

- подготовка и освоение новой продукции;

- производство;

- обслуживание производственного процесса;

- сбыт продукции;

- разведка, использование и охрана природных ресурсов;

- набор и подготовка кадров;

- текущая рационализация производства.

Принято различать общие (совокупные затраты) и затраты на единицу продукции.

Общие затраты – затраты на весь объем продукции за определенный период. Их сумма зависит от продолжительности периода и количества изготовляемой продукции.

Затраты на единицу продукции рассчитываются как средние за определенный период.

При планировании, учете и анализе используется классификация затрат по определенным признакам:

v По степени однородности затрат:

Ø элементные – расходы, которые нельзя расчленить на составные части (затраты на сырье, основные материалы, амортизация основных фондов);

Ø комплексными называются затраты, состоящие из несколь­ких однородных затрат (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы), которые могут быть разложены на первичные элементы.

v По степени зависимости от изменения объема производства:

Ø условно-переменные – это затраты, сумма которых зависит непосредственно от изменения объема производ­ства (заработная плата производственного персонала, затраты на сы­рье, материалы и т.п.). В свою очередь, в их составе выделяют затраты пропорциональные (затраты на сырье, комплектующие, сдельная заработная плата) и непропорциональные (не имеют прямой пропорциональной зависимости от объема производства) – прогрессирующие (рекламно-торговые расходы), дегрессирующие (затраты на эксплуатацию оборудования);

Ø непропорциональные (условно-постоянные) – это затраты, абсо­лютная величина которых при изменении объема производства не изменяется или изменяется незначительно (амортизация зданий, топливо для отопления, энергия на освещение помещений, зара­ботная плата управленческого персонала).

Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия.

v По способу отнесения затрат на себестоимость продукции, услуг:

Ø прямые расходы непосредственно связаны с производством кон­крет­ных видов продукции (услуг) и по установленным нормам относятся на их себестоимость (сырье, материалы, топливо, энергия).

Ø косвен­ные расходы включаются в себестоимость также по установлен­ным нормам, и к ним относятся расходы на содержание и эксплуата­цию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные и дру­гие расходы.

v По функциональной роли в формировании себестоимости продук­ции, услуг:

Ø основные расходы непосредственно связаны с процессом изготовления продукции и предоставления услуг – расходы на сырье, ма­териалы, топливо и энергию, основ­ную заработную плату производственного персонала;

Ø накладные рас­ходы – затраты, связанные с созданием необходимых условий для функционирования производства, с его организаци­ей, управлением, обслуживанием.

v По удельному весу затрат в себестоимости продукции:

Ø материалоемкая продукция;

Ø топливоемкая продукция;

Ø энергоемкая продукция;

Ø фондоемкая продукция;

Ø трудоемкая продукция.

Классификация затрат по экономическим элементам характеризует разделение себестоимости продукции (услуг) на простые общепринятые элементы затрат:

- «Материальные затраты» - стоимость природных ресурсов, сырья, материалов (за вычетом возвратных отходов), полуфабрикатов, приобретаемых со стороны, затраты на топливо и энергию всех видов;

- «Затраты на оплату труда» - затраты на основ­ную и дополнительную заработную плату всего персонала, а также работников, не состоящих в штате предприятия;

- «Отчисления на социальные нужды» - социальное страхование, отчисления в пенсионный фонд;

- «Амортизация основных фондов» - амортизационные отчисления на полное воспроизводство;

- «Прочие затраты» - оплата услуг связи, охраны, расходы на командировки, страхование имущества, арендная плата и т.д..

Смета производства, обобщающая поэлементные затраты предприятия, показывает их ресурсную структуру, что очень важно для анализа факторов снижения себестоимости продукции.

Классификация затрат по статьям калькуляции представляет собой деление по производственному назначению и месту возник­новения в процессе производства и реализации продукции, носит рекомендательный характер и включает следующие типовые затра­ты:

- сырье и материалы;

- возвратные отходы (вычитаются);

- покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;

- топливо и энергия на технологические цели;

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- общехозяйственные расходы;

- расходы на рекламу и сбыт товаров и услуг.

Классификация по калькуляционным статьям расходов служит основой для разработки калькуляции себестоимости отдельных ви­дов продукции, работ и услуг, всей продукции предпри­ятия.

Дата добавления: 2015-07-14