Менеджера з управління номерним фондом

1. Загальні положення:

1.1. Менеджер з управління номерним фондом підпорядковується голові правління та
директору готелю, за їхньої відсутності узгоджує свої дії з черговим адміністратором.

1.2. Призначення на посаду менеджера з управління номерним фондом, переведення на
іншу посаду та звільнення здійснюються головою правління ВАТ з дотриманням
вимог КЗпП України.

1.3. Менеджеру підпорядковуються покоївки, кастелянка, прибиральниця службових та
виробничих приміщень.

1.4. Менеджер з управління номерним фондом повинен знати:

- правила користування готелями та надання готельних послуг в Україні;

- правила міжнародного етикету;

- внутрішню нормативну документацію товариства;

- техніку і технологію прибирання в готелях;

- основи трудового законодавства;

- телефони швидкої допомоги, міліції, пожежної охорони та аварійних служб;

- розміщення номерного фонду готелю, запасних виходів, фірм-орендарів;

- культуру праці та службової етики;

- розмовну англійську або німецьку мову.

2. Обов'язки менеджера з управління номерним фондом:

2.1. Згідно одержаної інформації в адміністратурі планувати та видавати денне завдання
кожній покоївці, вести облік роботи покоївок готелю.

2.2. Вести облік та видачу покоївкам малоцінних матеріалів (миючих засобів, електричних
лампочок, гумових рукавиць, щіток, швабр, серветок, губок і т.п.), пов'язаних з
поточною експлуатацією готелю.

2.3. Контроль санітарно-технічного стану номерів готелю та рівня обслуговування
клієнтів товариства.

2.4. Перевірка відповідності надання послуги поселення та проживання в готелі
стандартам ГОСТ 2868.4-95 та "Правилам користування готельними послугами".

2.5. Ведення журналів обліку та стану номерного фонду готелю.

2.6. Перевірка номерного фонду під поселення.

2.7. Перевірка номерного фонду після виїзду клієнтів з метою виявлення несправностей та
забутих клієнтами речей.

2.8. Контроль та координація діяльності з надання послуги використання міні-барів в
номерному фонді готелю.

2.9. Координація з блоком харчування послуги (обслуговування в номері), контроль за їх наданням.

2.10. Контроль за наданням послуги з прання, хімчистки та прасування речей клієнта.

2.11. Слідкувати за розміщенням, рухом та збереженням всіх закріплених за нею товарно-матеріальних цінностей. Складати звіт про рух товарно-матеріальних цінностей.

2.11. Вирішення, в межах своїх обов'язків, поточних проблем та питань, що

виникають у клієнтів готелю у максимально короткий термін з залученням відповідних служб товариства.

2.12. Про поточні проблеми та виявлені недоліки інформувати відповідні служби товариства.

2.13. Суворо дотримуватись правил користування готелями, трудової дисципліни, внутрішнього трудового розпорядку і режиму роботи, встановлених в готелі, правил по охороні праці та техніки безпеки, протипожежної безпеки і санітарії та вимагати цього ж від підлеглих.

2.14. Бути завжди уважною і ввічливою з проживаючими та відвідувачами, культурно їх обслуговувати, постійно слідкувати за тоном, інтонацією, темпом своєї мови, уникати гучних розмов, шуму, не вступати в суперечки при вирішенні будь-якого непорозуміння.

2.16. Своєчасно проходити медичний огляд один раз в рік.

2.17. У випадку виявлення забутих речей доповісти про це черговому адміністратору, скласти акт, здати їх на збереження та передати їх клієнту.

2.18. У випадку пошкодження або нестачі майна складати акт пошкодження та нестачі майна та доповісти про це директору готелю.

2.19. Контролювати прибирання номерів, якість роботи покоївок по підготовці номерів та санітарного стану номерів.

2.20. Контролювати якість роботи прибиральниці службових та виробничих приміщень по прибиранню приміщень загального користування.

2.21. По завершенню робочого тижня передати другому менеджеру: запасні ключі, звіт по використаних миючих засобах, зауваження по комплектності номерного фонду, графіки роботи покоївок, денні завдання покоївок за відпрацьований час, звіт по роботі швейцарів та нічних покоївок, зауваження до роботи технічної служби.

2.22. Вести табель обліку робочого часу.

2.23. Контролювати проходження медичного огляду підлеглими працівниками.

2.24. Виконувати інші доручення керівництва, що не суперечать посадовим обов'язкам.

3. Права менеджера з управління номерним фондом:

3.1. Вимагати від керівництва нормальних умов для виконання службових обов'язків і
зберігання матеріальних цінностей, документів.

3.2. Вимагати доброго ставлення та поваги з боку керівництва.

3.3. Вимагати своєчасної подачі інформації про поселення клієнтів.

3.4. Працювати згідно норм робочого часу.

3.5. Приймати рішення в межах своєї компетенції.

3.6. Взаємодіяти з усіма службами (працівниками) товариства для забезпечення
нормальної роботи готелю.

Дата добавления: 2015-11-26