Читайте также:
|
|
РУЛЕТИКИ ИЗ ФОРЕЛИ С СЫРОМ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ, ЗАВЁРНУТЫЕ В НЕЖНЫЙ БЛИН (1/50)
ТРАДИЦИОННЫЙ САЛАТ ОЛИВЬЕ С КУРИНОЙ КОПЧЕНОЙ ГРУДКОЙ (1/100)
САЛАТ СЕЛЬДЬ СО СВЕКЛОЙ С ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ (1/100)
ЗАКУСКА ГРИБНАЯ ПОЛЯНА (1/100)
(маринованные белые грибочки и лисички, картофель отварной с соусом из красного перца)
САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С СЫРОМ ФЕТАКИ (1/100)
МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ И СОЛЕНЬЯ (1/50)
(квашеная капуста, огурчики маринованные, помидоры соленые,
шампиньоны маринованные и др. соленья)
ОЛИВКИ И МАСЛИНЫ (1/20)
СВЕЖЕИСПЕЧЕННЫЙ ХЛЕБ
ФРУКТОВОЕ АССОРТИ (1/110)
(нарезанные фрукты: ананас, киви, банан, яблоко, груша, клубника, грейпфрут, апельсин)
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ЗАКУСКА:
КИШ-ЛОРАН C ГРИБАМИ (1/100)
ОСНОВНОЕ БЛЮДО (НА ВЫБОР):
ЗАПЕЧЁННОЕ ФИЛЕ ЛОСОСЯ С КУКУРУЗНОЙ КОРОЧКОЙ И ГРАТИНОМ ИЗ ШПИНАТА И ЛИМОННЫМ МАСЛОМ (140/120/20)
Или
ФИЛЕ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ В БЕКОНЕ КАРТОФЕЛЕМ С ГРИБАМИ, СОУСОМ КРАСНОЕ ВИНО С ЗЕРНИСТОЙ ГОРЧИЦЕЙ (110/115/50)
Рублей
Грамм: 850/100/277 на персону.
Воспользуйтесь возможностью заказать великолепный
праздничный торт, созданный специально для Вас!
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
(сервируются на столе)
МЯСНОЕ АССОРТИ (1/50)
(буженина, рулет куриный, язык говяжий отварной)
АССОРТИ КОПЧЕНЫХ РЫБ (1/60)
(осетрина горячего копчения, лосось, масляная рыба)
АССОРТИ СЫРОВ (1/35)
(Бри, Эмменталь, Гауда, Блю Чиз, Св. Патрон) 1/50
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ 1/100
БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ ФИЛАДЕЛЬФИЯ И ГРАНАТОМ (1/50
РУЛЕТИКИ ИЗ ФОРЕЛИ С СЫРОМ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ, ЗАВЁРНУТЫЕ В НЕЖНЫЙ БЛИН (1/50)
ОВОЩНОЕ «КРУДИТЕ» С СОУСОМ БЛЮ ЧИЗ (1/100)
САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ (1/100)
САЛАТ РИСО (1/100)
САЛАТ МЯСНОЙ (1/100)
МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ И СОЛЕНЬЯ (1/50)
(квашеная капуста, огурчики маринованные, помидоры соленые,
шампиньоны маринованные и др. соленья)
ОЛИВКИ И МАСЛИНЫ (1/20)
СВЕЖЕИСПЕЧЕННЫЙ ХЛЕБ
ФРУКТОВОЕ АССОРТИ (1/110)
(нарезанные фрукты: ананас, киви, банан, яблоко, груша, клубника, грейпфрут, апельсин)
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ЗАКУСКА:
КИШ-ЛОРАН СО ШПИНАТОМ 1/100
ОСНОВНОЕ БЛЮДО (НА ВЫБОР):
ФИЛЕ СУДАКА С ЗЕЛЕНОЙ СПАРЖЕЙ, СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ И ГРАНАТОМ (120/45/30)
или
ФАРШИРОВАННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА ГРИБАМИ И КОЗЬИМ СЫРОМ,
МОРКОВНОЕ КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И СОУСОМ ТИМЬЯН (1/120/45/30)
Рублей
Грамм: 1000/100/195 на персону
Воспользуйтесь возможностью заказать великолепный
праздничный торт, созданный специально для Вас!
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
(сервируются на столе)
МЯСНОЕ АССОРТИ (1/50)
(язык говяжий отварной, рулет мясной, рулет из курицы с черносливом, бастурма)
АССОРТИ КОПЧЕНЫХ РЫБ (1/60)
(осетрина горячего копчения, лосось, масляная рыба)
АССОРТИ СЫРОВ (1/35)
(Бри, Эмменталь, Гауда, Блю Чиз, Св. Патрон) 1/50
ГОВЯЖИЙ ТЕРРИН (1/50)
РУЛЕТИК ИЗ ЛОСОСЯ, ШПИНАТА И СЫРА ФИЛАДЕЛЬФИЯ (1/50)
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (1/50)
САЛАТ ВАЛЬФДОР С ЙОГУРТНОЙ ЗАПРАВКОЙ (1/100)
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ (1/100)
САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА С ОГУРЦАМИ И СЫРОМ (1/100)
ОВОЩНОЕ «КРУДИТЕ» С СОУСОМ БЛЮ ЧИЗ (1/100)
МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ И СОЛЕНЬЯ (1/50)
(квашеная капуста, огурчики маринованные, помидоры соленые,
шампиньоны маринованные и др. соленья)
Дата добавления: 2015-12-08; просмотров: 77 | Нарушение авторских прав