Анализ микросреды

Поставщики [4]

1. ООО «Зерноимпэкс» (Республика Калмыкия, г. Элиста) - доля в общем объеме поставок, %: 42.

2. ООО Мукомольный завод «Челябинский» (Курганская область) - доля в общем объеме поставок, %: 30.

3. ИП Стадников Сергей Андреевич (г.Ставрополь) - доля в общем объеме поставок, %: 12.

4. ООО «Кировский Мелькомбинат» (г. Киров) - доля в общем объеме поставок, %: 11.

5. ОАО «Ярославский мукомольный завод» - доля в общем объеме поставок: 23 %.

6. ООО «Зерноимпэксинвест» - доля в общем объеме поставок: 40 %.

7. ЗАО «Росзерно» - доля в общем объеме поставок: 10 %.

Дистрибьютеры

1. Открытое акционерное общество «Продтовары», общая доля в объеме реализации за каждый финансовый год: 21,7 %.

2. Предприниматель без образования юридического лица Забровский М.Е.(«Эконом», «Ассорти»), общая доля в объеме реализации за каждый финансовый год: 34,4 %.

3. В связи с выделением собственной торговой сети и образованием ООО «Формат Трейдинг», через которое осуществляется основной объем выпускаемой продукции ОАО «Сыктывкархлеб», общая доля в объеме реализации за первый квартал 2009 г. составила 43,9 %.

Конкуренты

- БКК» г. Киров,

- «Чудо-хлеб» г. Кирово-Чепецк,

- «Красносельский хлеб» г. Киров (магазин «Магнит»),

- Супермаркет «Норд» (собственное производство хлеба)

- Сеть «Продтовары» (собственное производство хлеба)

- Торгово-развлекательный центр «Макси» (собственное производство хлеба)

Покупатели

Каждый день машины «Сыктывкархлеба» ждут в магазинах Сыктывкара, Ухты, Жешарта, Емвы, Микуни, Объячева, Койгородка, Корткероса, Архангельская область.

Анализ стратегических групп.

ОАО СКХ

Прибыльность -591 771 тыс. руб. в год

Объем производства -16 тыс. тонн

Ассортимент – около 300 наименований

Географический охват -Сыктывкар, Ухта, Жешарт, Емва, Микунь, Объячево, Койгородок, Корткерос, Архангельская область.

Показатели/конкуренты	«Чудо-хлеб» г. Кирово-Чепецк,	«БКК» г. Киров,
Прибыльность (тыс. руб.)	302 080	482 608
Объем производства (тонн)
Ассортимент	250 наименований	600 наименований
Географический охват	Сыктывкар, Ухта,Емва,Киров	Удмуртия,Пермь, Сыктывкар,Нижний Новгород, северные регионы России,Киров

Таким образом, «Чудо - хлеб» и «БКК» для ОАО СКХ являются прямыми конкурентами, а косвенные – ТРЦ «Макси», ТЦ «Торговый двор».

Модели микросреды

1. Модель пяти конкурентных сил М.Портера.

· Угроза появления новых конкурентов.

1.1 Капитальные издержки новичков для входа в отрасль.

Если новые предприятия будут осуществлять вход в пищевую отрасль, а именно, хлеба и хлебобулочных изделий, то для них капитальные издержки будут сравнительно велики, это такие расходы как покупка дорогостоящего оборудования, аренда/покупка склада, поиск каналов сбыта, закупка сырья. Угроза появления новых конкурентов низкая

1.2 Верность продукту и расходы на переманивание потребителей.

Крупное предприятие охватывает производство огромного ассортимента продукции высокого качества. Именно качество продукта обуславливает его ценность и держит марку. Кроме того, потребитель в основном выбирает «своего» производителя в целях поддержания дельности хлебокомбината, поэтому появляющимся новым предприятиям будет сложно переманить клиентов.

1.3 Действия контролирующих органов.

Правительственные органы могут запретить или ограничить доступ на определенный рынок с помощью лицензий и разрешений. Установленные правительствами высокие стандарты безопасности и защиты здоровья, окружающей среды и т.д. затрудняют проникновение на рынок, повышая затраты компаний на начальном этапе.

Для осуществления производства и продажи хлебобулочных изделий есть необходимость в лицензировании. Если предприятие отвечает стандартам, то органы государственного надзора не создают помех при вступлении предприятия – конкурента на рынок.

1.4 Недоступность каналов сбыта.

Новичку в отрасли приходится бороться за равный доступ к каналам сбыта, искать своих клиентов, что может повлечь дополнительные затраты. Чем прочнее связи действующих на рынке торговых организаций и предприятия-производителя, тем труднее выйти на рынок новичкам. Крупные, известные предприятия имеют достаточно прочные каналы сбыта, исходя из качества продаваемого товара, профессионализма, месторасположения. В этом случае новым конкурентам – будет трудно проникнуть в отрасль.

1.5 Сопротивление, оказываемое существующими фирмами.

Предприятия, существующие в настоящее время, окажут сильное сопротивление появляющимся конкурентам, что проявится как в ценовой, так и неценовой форме. Это создаст большие трудности для предприятий - новичков.

· Угроза усиления интенсивности конкуренции в отрасли.

Предприятия-производители, которые продают свою продукцию, конкурируют друг с другом как на ценовой, так и не ценовой основе. Размеры предприятий как большие, так и не очень, что определяет наличие жестких входных барьеров. Потребители сохраняют верность бренду, что облегчает уровень конкуренции для предприятий, и такая конкуренция будет не ценовой. Однако имеются прямые и косвенные товары - заменители, поэтому степень конкурентного соперничества высока.

· Угроза товаров-заменителей

Угроза товаров-заменителей высока

· Угроза усиления власти покупателей.

В данной отрасли покупатели имеют значительное влияние на предприятие, так как клиентами являются жители всего города.

Таким образом, рынок хлеба становится все более привлекательным за счет того, что производители стремительно увеличивают долю элитных сортов этого продукта «первой необходимости» в структуре своего производства

2. Примеры ключевых факторов успеха предприятия в отрасли [5]

КФУ, зависящие от технологии

- способность к инновациям в производственном процессе (новые технологии)

- наличие патентов и изобретений

КФУ, относящиеся к производству

- низкий уровень себестоимости продукции

- устойчивое поддержание высокого качества продукции

- высокая степень использования производственных мощностей

- квалифицированный персонал

- высокая производительность труда

- наличие технологических возможностей производства широкого ассортимента продукции и выполнения индивидуальных заказов потребителей (например, торты)

КФУ, относящиеся к реализации продукции

- широкий доступ / присутствие в точках розничной торговли

- наличие собственной сети розничной торговли

- эффективная логистика

КФУ, относящиеся к маркетингу

- лояльность покупателей к брэнду компании

- широкий ассортимент продукции

Пример оценки КФУ ОАО «Сыктывкархлеб»

КФУ	Вес фактора (1 – 10)	Балл (1 – 10)	Скорректированная оценка (вес * балл)
цена
Соответствие стандартам качества
Охват территории дилерской сетью
ассортимент
Итого

Пример КФУ

Фактор	Вес фактора	Оценка ОАО «Сыктывкархлеб»	Оценка «БКК» г. Киров	«Чудо-хлеб» Кирово-чепецк
Балл	Оценка	Балл	Оценка	Балл	Оценка
Цена
Соответствие стандартам качества
Охват территории дилерской сетью
ассортимент
Итого		-		-		-

Таким образом, сравнивая ОАО СКХ с конкурентами по КФУ, можно сказать, что «БКК» лучше ОАО СКХ, а «Чудо-хлеб» хуже ОАО СКХ.

3. Матрица четырехпольного SWOT – анализа [6]

	Возможности (ВО) 1.Выход на новые рынки 2. разработка и внедрение новых технологий 3.Расширение диапазона возможных товаров 4.Возможность обслуживания дополнительных групп потребителей	Угрозы (УГ) 1.Неурожай,рост цен на сырье 2.появление прогрессивных технологий и новых товаров у конкурентов 3.усиление силы влияния поставщиков и покупателей на рынке 4.усиление конкуренции на рынке и выход на рынок новых фирм-конкурентов, в том числе иностранных, с более низкими издержками, высоким качеством продукта, хорошо организованным сервисным обслуживанием 5.неблагоприятные для компании изменения в макросреде: социальной, демографической и др. 6.изменения, произошедшие в потребностях покупателей
Сильные стороны (СИС) 1. низкий уровень себестоимости продукции 2. устойчивое поддержание высокого качества продукции 3. высокая степень использования производственных мощностей 4. квалифицированный персонал 5. высокая производительность труда 6. наличие технологических возможностей производства широкого ассортимента продукции и выполнения индивидуальных заказов потребителей (например, торты)   7. способность к инновациям в производственном процессе (новые технологии) 8. наличие патентов и изобретений 9. широкий доступ / присутствие в точках розничной торговли 10. наличие собственной сети розничной торговли 11. эффективная логистика 12. лояльность покупателей к брэнду компании 13. широкий ассортимент продукции	Высококвалифицированный персонал позволяет расширить ассортимент. Также разработка и внедрение новых технологий может помочь в повышении качества продукции и увеличения скорости выпуска продукции. СИВ	Удержание наших покупателей от перехода к конкурентам, путем информирования их о высоком качестве нашей продукции. Наличие достаточно большого числа клиентов, лояльных к марке, послужит серьезным препятствием для появления на рынке конкурентов СИУ
Слабые стороны (СЛС) 1. высокая текучесть кадров 2. неэффективная система маркетинговых коммуникаций	СЛВ	Развитие маркетинговой стратегии предприятия. Большое внимание уделять происходящим изменениям в макросреде, а также учитывать происходящие изменения в предпочтениях покупателей. СЛУ

[1] Молодежь Севера №4 (7541) от 3 февраля 2012 года

[2] http://www.mskomi.ru/ «Молодежь Севера», еженедельная газета.№4/3.02.2012

http://www.bnkomi.ru/ «Бизнес-новости Республики Коми

[3] http://www.komiinform.ru/ «Комиинформ» Информационное агентство

http://foodretail.ru/news/ Портал продовольственного рынка России

http://old.znainashix.ru/ Журнал «Знай Наших»

[4] http:/ /product-quality/organizaciya-rabot-po-obespecheniju-kachestva/

[5]http://komionline.ru/news/ «Комионлайн» информационный портал

http://old.inforotor.ru/ "Вятский наблюдатель" - независимый информационно-аналитический еженедельник

[6] http://www.regnum.ru/ Информационное агентство «REGNUM»

---

Дата добавления: 2015-12-08