|
Читайте также: |
Наименование выход цена
Ассорти овощное 150 140-00
/нарезка из свежих овощей/
Разносол 200 140-00
/огурцы соленые, помидоры консервированные, капуста квашеная, кукуруза в початках, лучок маринованный/
Овощи по-корейски 150 120-00
/капуста, морковь, свекла /или спаржа//
Грибы маринованные 100/50 130-00
/картофель отварной, лук репчатый, масло растительное
Помидоры «Капрезе» 150 170-00
/томаты свежие с сырно-чесночной массой/
Перец «по-итальянски» 200 190-00
/перец болгарский, томаты свежие, сыр Пармезан, зелень/
«Южный вечер» 150 160-00
/ баклажаны жареные, томаты свежие, майонез, орех грецкий, чеснок/
Наименование выход цена
«Сырная» 150/20/30 200-00
/томаты свежие в сочетании с сыром, чесноком и зеленью на чипсах, оформленные на листьях салата с маслинами/
Салат «Греческий» 150 160-00
/перец сладкий, огурцы, лук-репка, помидоры, сыр-брынза, заправка салатная/
Салат «Корн» 150 150-00
/редис свежий, томаты «черри», салат «корн», сок лайма, масло оливковое/
Маслины или оливки 50 50-00
Сырная композиция 100/50 490-00
/ сыр Брынза, Камамбер, Дор-Блю, виноград, орех грецкий/
Зелень /укроп, петрушка, салат/ 50 50-00
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Наименование выход цена
Жульен грибной 100 180-00
/грибы шампиньоны, сметана, сыр/
Жульен «Лесной петушок» 100 160-00
/грибы шампиньоны, филе куриное, сметана, сыр/
Жульен из языка 100 240-00
/язык, грибы, яйцо, сметана, майонез, сыр/
Колбаски на шпажках 100/50 150-00
/колбаски «Охотничьи», корейка, морковь по-корейски/
Рулетики из грудинки 150 150-00
/бекон, куриное филе, огурец соленый, перец сладкий, сельдерей, морковь, масло растительное/
Сырный шницель 100 95-00
/сыр Сулугуни, томат свежий, панировка из специй карри и зелени, политый соком лимона/
Омлет «Чикаго» 150/20 95-00
/яйцо, молоко, ветчина, кукуруза, горошек зеленый, морковь,зелень/ подается на листе салата с острым соусом /в соуснике/
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Наименование выход цена
Солянка сборная мясная300 200-00
Уха по-царски с расстегаями
500/ 2шт. 220-00
Бульон с яйцом французский пашот и гренками
300 140-00
Окрошка со сметаной 300 120-00
/квас хлебный, огурцы свежие, яйцо, колбаса, зелень/
ВТОРЫЕ БЛЮДА
ИЗ ГОВЯДИНЫ
Наименование выход цена
Азу /в горшочке/ 320 220-00
/говядина, бульон мясной, картофель обжаренный, огурцы соленые, томаты, лук- репка /
Дата добавления: 2015-12-08; просмотров: 61 | Нарушение авторских прав