Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Топография пушно-меховых полуфабрикатов и кожи

Читайте также:
  1. Б. Топография узла
  2. Военная топография
  3. Количество продуктов и полуфабрикатов
  4. Мощность цехов по выпуску полуфабрикатов и готовой продукции на фабрике (предприятии) полуфабрикатов и кулинарных изделий, т/смену
  5. Мощность цехов по переработке полуфабрикатов (сырья) на предприятиях и фабриках полуфабрикатов и кулинарных изделий, т/смену
  6. Определение объема полуфабрикатов, подлежащих хранению
  7. Почки, Источники развития. Разновидности нефронов, их топография. Гистофизиология.

Пушно-меховое или кожевенное сырье – это снятые невыделанные шкуры, прошедшие только первичную обработку. Пушно-меховое сырье делятна пушнину, меховое сырье и шкуры морских зверей.

Пушнина – невыделанные шкурки зверей, добытых охотой или полученных звероводством (зимние – норка, лисица, песец, енот, белка и т.д.; весенние – суслик, сурок, крот и др.).

Меховое сырье – невыделанные шкурки домашних животных с хорошо развитым волосяным покровом (зимние – кролик, кошка, собака и т.д.; весенние – каракуль, каракульча, меховой козлик и др.).

Шкуры морских зверей - невыделанные шкуры морского котика, нерпы, тюленей.

Пушно-меховой полуфабрикат – это выделанные шкурки диких и домашних животных.

Овчины подразделяют на меховые, шубные и кожевенные.

Способы съема шкурок:

- пластом: выполняется длинный разрез от нижней губы по линии черева (брюшка) до анального отверстия, по нижней стороне хвоста, поперечные разрезы от среднего пальца передней лапы через грудь к пальцам другой лапы и от середины задней лапы через анальное отверстие к другой лапе.

У кожевенного сырья отрезаются губы, вырезаются рога, уши и репица хвоста

Применяют для КРС, медведя, собаки, овцы, козы, бобра, барсука, крота.

- трубкой: разрезы по внутренней стороне задних лап от одной лапы через анальное отверстие к другой лапе. Выполняется разрез по нижней части хвоста, в области губы (не всегда), иногда по лапкам. Шкурка снимается от хвоста к голове. Ценные виды шкурок снимают с лап с когтями.

Применяют в случае, если шкура используется целиком, имеет большую ценность и черево отличается от хребта и используется отдельно. Для выдры, норки, куницы, нутрии, лисицы, песца, белки, ондатры, зайца, пыжика, росомахи.

- чулком: разрез в области рта, иногда лап. Шкурку стягивают от головы к хвосту. В отличие от снятия трубкой волосяной покров при этом способе - внутри шкурки.

Применяют для шкурок с ценным и нежным мехом. Для соболя, горностая, ласки, колонка.

Топографические участки шкуры и кожи соответствуют определенным частям тела животного и различаются по толщине, плотности, химическому составу и физико-механическим свойствам. Топографические признаки учитываются при создании новой модели, при назначении шкурок на изделие и раскрой, в пошивочном производстве – при упрочнении кожевой ткани.

Шкурку делят на основные части: хребтовую (спинную) и брюшную (черево). На каждой из них выделяют более мелкие участки. (сделать рисунки)

У большинства видов ПМП самыми ценными считаются хребет и огузок, менее ценными - бока, шейка, черево, лобик, лапы и хвост. Исключение составляет нутрия, выхухоль и выдра, их черево ценится выше, чем хребет.

В зависимости от качества волосяного покрова отдельные топографические участки, например, грудцо, выделяют только у белки. Передние и задние пашины шкур козлика, меховой и шубной овчины, каракулево–смушковой и мерлушковой групп лишены завитков волосяного покрова, поэтому они непригодны для производства.



Разнообразна и сложна топография волосяного покрова и кожевой ткани пушных длинноволосых шкурок – лисицы, песца, енота, росомахи. Природная окраска неоднородна, с резкими контрастами на хребтовом участке, боках и череве. Наиболее прочная связь остевых и направляющих волос на шейной части, предплечье и огузке. Пуховые волосы на огузке образуют густую, нераздуваемую и нерасчесываемую войлокообразную структуру. Наиболее высокий волосяной покров на плечах и боках, наименьший – на лбу, наиболее густой – на хребтовой части, наименее густой – на череве и паху. Толстая и плотная кожевая ткань отмечается на предплечье и шейной части, тонкая и рыхлая - на огузке, очень тонкая – на череве и в паху.

Наиболее ценным топографическим участком является хребтовый, имеющий густой и однородный по длине волосяной покров и прочную кожевую ткань.

Загрузка...

Части кожевенного сырья условно делятся на чепрачную и периферийную. (сделать рисунок).

Хребтовая линия шкуры – прямая линия, проходящая по линии позвоночника от головы до корня хвоста.

Белая линия шкуры – анатомическая граница сращения брюшных мышц у животных, по которой проводят разрез шкуры при её снятии пластом.

Полукожа – половина целой кожи, полученная разрезом по хребтовой линии.

Чепрак – средняя часть шкуры, ограниченная прямыми линиями, соединяющими впадины передних и задних лап и линией, соединяющей передние пашины.

Получепрак – половина чепрака, разрезанная вдоль хребтовой линии кожи.

Крупон – чепрак, выкроенный в виде прямоугольника с отрезанным огузком.

Полы – крайние боковые участки шкуры, ограниченные от остальных частей линиями, соединяющими впадины передних и задних лап.

Припольный участок – участок чепрака, расположенный близко к полам.

Рыбка – часть шкуры после отделения пол, а иногда и головной части.

Головная часть – участок шкуры, снятый с головы животного без ушей и губ.

Лобаш – участок шкуры со лба животного.

Щеки – боковые участки головной части шкуры.

Вороток – участок шкуры, расположенный между головной частью и чепраком.

Сходы – откроенные от шкуры две полы и вороток.

Лапы – части шкуры с ног животного.

Пашины – участки шкуры, прилегающие к лапам со стороны белой линии.

Чепрачная часть, площадь которой составляет 55% от общей площади кожи, имеет одинаковые свойства в продольном и поперечном направлениях. Из неё выкраивают наиболее ответственные детали одежды. К периферийной части относят вороток и полы. Направление удлинения на отдельных участках учитывается при раскрое. На чепрачном участке кожа имеет наименьшее удлинение. На участке воротка наибольшее удлинение направлено веерообразно. Полы и лапы имеют наименьшее удлинение в продольном направлении.

Конская шкура делится на две части: переднюю и заднюю.

Передина – передняя часть шкуры.

Полупередина – половина передины, разрезанной по хребтовой линии шкуры.

Хаз – задняя часть шкуры с лапами.

Шпигель – два овальных участка по обе стороны хаза, симметрично расположенные к хребтовой линии.

Грива – участок шеи с длинными остевыми волосами.

 


Дата добавления: 2015-07-07; просмотров: 299 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Структурно-геометрические характеристики волосяного покрова натурального меха| Мочекаменная болезнь - что это?

mybiblioteka.su - 2015-2021 год. (0.01 сек.)