Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Врачам пора прекратить говорить о белках вообще, а начать различать отдельные аминокислоты, выпол­няющие в нашем организме самые разнообразные задачи.

Читайте также:
  1. B) ее отдельные проявления в великом и в малом;
  2. II уровень. Владение собой (как говорить).
  3. II. Цели и задачи.
  4. III. Полеводство. Орудия. Севообороты. Удобрение. Отдельные культуры ------------ 129
  5. Большие задачи.
  6. Бородатые хипстеры - самые брутальные бородачи современности.
  7. В молитве можно говорить о многом

На что влияет пиридоксин

Пиридоксин синтезирует в печени фермент трансаминазу, которая участвует в переработке аминокислот. Этот фермент также при необхо­димости регулирует усвоение белков. Чем сильнее стресс, тем больше из аминокислот вырабатывается с его участием так называемых био­генных аминов, то есть активного, "заряженного" белка. Поскольку при изготовлении муки теряется практически весь пиридоксин, жители Центральной Европы в большей или меньшей степени страдают от его нехватки. Ввиду того, что этот витамин не накапливается в печени и уже спустя восемь часов после приема пищи выводится вместе с мочой, то его дефицит прекрасно выполнит кисель из молотых пшеничных зерен (с утра и после обеда).


Мы испытываем во много раз более сильные, чем у предков, психологические нагрузки. Поэтому нам требуется значительно больше витамина В6, или пиридоксина, как его называют специалисты.

Роль пиридоксина в иммунной системе

Пиридоксин играет важную роль и иммунной системе. Его нехватка приводит к уменьшению количества и ухудшению качества антител против всевозможных возбудителей болезней, что примерно то же самое, как если бы полиция гонялась за гангстерами верхом на мустан­гах и с лассо. При дефиците пиридоксина зобная железа, представля­ющая собой штаб-квартиру нашей иммунной системы, сморщивается еще сильнее, чем в процессе обычного старения. При этом часто не помогает и усиленный прием пиридоксина с пищей, как рекомендуют врачи. Пиридоксина в крови все равно содержится мало, так как одних этих устаревших мер недостаточно. Американская исследовательница в области биохимии Андреа Котт рассказывает: "В знаменитом универ­ситете Тафта мы неделями и месяцами давали пожилым людям в со­ответствии с официальными рекомендациями достаточное количест­во витамина В6. И все же они страдали от нехватки этого ценного биовещества".

Первые признаки нехватки пиридоксина:

Повышенная утомляемость Депрессивное состояние Выпадение волос Трещины в уголках рта Нарушение кровообращения Онемение конечностей Артрит Мышечная слабость

Женщины во время менопаузы должны увеличить потребление пири­доксина. Во взаимодействии с фолиевой кислотой и витамином В6 пири­доксин активизирует преобразование аминокислоты метионина в цисте-ин, необходимый для укрепления соединительных тканей. Без этих вита­минов из имеющегося сырья цистеина образуется опасное вещество под названием гомоцистеин, нередко вызывающий болезненные измене­ния костей.



Дата добавления: 2015-07-08; просмотров: 291 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Точно так же, как и в растениях, каротины защища­ют клетки человеческого организма от сгорания. Без каротинов человек «сгорел» бы в течение нескольких минут. | Как витамин А попадает в клетки тела | На что необходимо обратить внимание | Витамин оптимизма | Правильная дозировка рибофлавина | В каких пищевых продуктах содержится ниацин | Витамин В3 встречается главным образом в постном мясе, печени, рыбе, птице, яйцах, молоке, а также в семенах злаковых культур и кукурузы. | Здоровая кишечная флора существует благодаря биотину | Активизирует работу мозга | При нехватке холина уже в сорок лет, а иногда и рань­ше, начинается типичный старческий распад психики, выражающийся в забывчивости и рассеянности. |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Чудо природы| Женщины во время менопаузы должны увеличить пот­ребление пиридоксина.

mybiblioteka.su - 2015-2021 год. (0.008 сек.)