Формирование породного состава крупного рогатого скота России 4 страница

В начале прошлого столетия тагильский скот стали скрещнвать с голландским. В результате улучшились телосложение и надои животных, но жирность молока снизилась. Имеются сведения о том, что сюда в небольшом количестве завозили также скот швицкой и тирольской пород, но и их влияние не было существенным. В целом улучшающее влияние на тагильский скот оказали лишь две породы — холмогорская и голландская.

В последующее десятилетие велась усиленная метизации тагиль ского скота с голландским, приведшая к значительному снижению помесей содержания МДЖ в молоко. Чтобы не потерять ценное качество тагильского скота — жирномолочность, быков голландской по роды стали заменять чистопородными или помесными тагильскими быками.

После 1917 г. улучшение тагильского скота осуществляло животноводческое товарищество, организованное в Нижнем Тагиле (с 1933 г. — Госплемрассадник, а позднее — станция по племенной работе

В 1930 г. тагильская порода официально была признана плановой для улучшения скота ряда областей Урала и Сибири. В 1931 г. был издан 1 том ГПК тагильской породы. В конце 1930-х гг. внекоторых совхозах проводили опыты по скрещиванию тагильского скота с остфризским. Была создана группа тагило-остфрнзского скота, отличающегося обильной молочностью и высоким содержанием МДЖ в молоке. В результате длительной работы с помесями вокруг Екатеринбурга был создан массив тагило-остфризского скота, который в дальнейшем вошел в состав черно-пестрой породы.

Первый тин имеет более легкий костяк, удлиненную голову, длин нос туловище, широкий зад, правильную форму вымени, правильную постановку конечностей. Нормальный тип характеризуется довольно тяжелой и длинной головой и шеей, острой холкой, не особенно глуби кой грудью, но значительным подгрудком, ровной спиной, объем и животом, широким, длинным, часто свислым и крышеобразным задом, высокопоставленным хвостом, крепкими средними по высоте переднимии саблеобразными задними конечностями.

Экстерьер. По экстерьеру тагильский скот можно подразделить на три тина: тагило-голлаидский, главным образом чер­но-пестрой масти; старотагильский с несколько грубой и глубокой в ганашах короткой головой, несущей влияние метизации с тирольским и бурым швейцарским скотом; нормальный тип, не испытавший влияния голландского скота, с преобладающей красно-пестрой мастью (рис.33).

Конституция животных крепкая, плотная. Животные средних размеров. Живая масса телят при рождении — 28-32 кг, к 6-месячному возрасту молодняк имеет массу 160-190 кг. Средняя живая масса взрос-лых коров, записанных в XIII том ГПК (1987), — 560 кг, наиболее круп-ных -700 кг. Средняя масса быков старше трех лет — 862-997 кг. Са­мые крупные животные достигают массы 1000-1110 кг. Промеры коров: высота в холке — 129,5 см, глубина груди — 70,9 см, косая длина туловища— 158,3 см, обхват груди за лопатками — 187,5 см, обхват пясти -19.2 см (ГПК, том XII).

Масть животных разнообразная, но преобладает черная и черно-пестрая (48%), встречается красная и красно-пестрая.

Вымя сравнительно большое, ваннообразной и чашеобразной формы с хорошим запасом. По форме и физиологическим показателям вымени тагильские коровы вполне пригодны для машинного доения. Индекс вымени колеблется от 40,7% до 45,2%. Соски правильно поставлены и по величине неодинаковые. Скорость доения составляет 1,23-1,67 кг/мин. К недостаткам экстерьера относятся: свислозадость, узкий таз, саблистость и сближенность ног в скака-тельных суставах.

Продуктивные признаки. Молочная продуктивность в лучших то-варных хозяйствах находилась на уровне 3000 кг, в лучших племенных стада 4500 5200 кг молока.

В породе известны коровы-долгожительницы, давшие за 12-17 лактацнй 62 287-84 108 кг молока. По жирномолочности тагильский скот одна из лучших отечественных пород. Средняя жирность молока — 3,9-4,2%. У многих коров она достигает 5.0-5,4%.

Лучшие стада по жирномолочности были созданы в хозяйствах Пермской и Екатеринбургской областей, где 18-26% коров имели жирность молока более 4,0%. Содержание МДБ в молоке — 3,3-3.6%, в лучших стадах — 3,7%.

Структура породы. В породе были созданы 12 линий родственных групп. Наиболее известными были линии Рекорда. Свободного Вампира, Красавчика, Мирцепа, Тумана, Спорного, Ромбика и Норда.

Среди них более жирномолочными являлись лиини Видного 340 Рекорда УЛТ-113, Вампира У'Г-13, Пила У'Г-270.

Современное состояние. Тагильская порода ранее была распространена в хозяйствах Екатеринбургской (46%), Пермской (36%), Курганской (5,8%), Челябинской (4%), Тюменской (0,2%) областей и республики Удмуртия (8%). Общая численность этого скота за последнее десятилетие резко уменьшалась. Из 688 тыс. голов, имев шнхся в 1974 г.. в 1990 г. оставалось 246 тыс. голов, из них 148,3 тыс чистопородных животных. В 2005 г. в двух хозяйствах Пермской области, по данным бонитировки, осталось только 534 коровы.

По хозяйственным качествам и биологическим особенностям тагильскую породу можно считать одной из лучших отечественных пород, что является важным аргументом для сохранения ее генофонда и увеличения численности чистопородных животных. Для сохранения генофонда породы необходимо создать генофондные хозяйства в ц/с Тагил» Екатеринбургской и п/с «Савинский» Пермской областей.

Костромская порода. Происхождение. Начало формирования массива бурого скота в Костромской области относится к концу ХIX столетия. В селениях вокруг Костромы сложились две группы местного улучшенного скота — мисковская и бабаевская, которые являлись исходными породными группами при выведении костромской породы. В улучшении московской группы сказалось влияние ярославской, холмогорской и айрширской пород. Поименные луга вдоль берегов рек Волги, Костромки и др. обеспечивали получение обнльиого и хорошего корма для выращивания и раздоя животных.

Бабаевская группа скота возникла в результате скрещивания местного скота сальгаузской породой. С 1912 г. на бабаевской группе скота стали широко использовать быков швнцкой породы. Значнтельно часть бабаевского скота в 1920 г. была сосредоточена в совхозе «Кара ваево» Костромской области, где с 1932 г. помесных животных разводили «в себе». В 1934 г. был организован Костромской госпплемрассад ник швицкого скота.

В стадах костромской породы использовались также чнстопород ные, а затем и помесные джерсейские быки, которые оказали значительное влияние на повышение жирномолочности стад. Помесные коровы по содержанию МДЖ в молоке превосходили сверстниц ко стромской породы на 0,26-0,51%, п о выходу молочного жира на. 2.9-20,1

Порода была утверждена в 1944 г. с численностью 18 тыс. голов В качестве плановой породы костромской скот был районирован в ко стромской, Ивановской, Владимирской областях РСФСР. Белорусской ССР и других зонах страны. Вывозили ее в отдельные зарубежные страны.

Экстерьер. Костромской скот, являясы юродой комбинированной продуктивности, характеризуется наличием в породе 3 внутрнпород ных типов: молочного (30%), молочно-мясного (55%) и мясомолочного (15%). В племзаводе «Караваево» животные более массивные и широкотелые, на низких ногах, имеют светло-серую окраску с желтовато-палевым оттенком на хребте. Приближаясь по экстерьеру к швнц кому и альгаузскому скоту, костромские животные имеют некоторые отличия: более удлиненное тело, голову и более узкий лоб, приподнятую холку, более прямую и широкую спину и поясницу (рис. 34).

Продуктивные признаки. Надой коров, записанных в ГПК, составляет 3900-5000 кг молока с МДЖ 3,7-3,9%, МДБ 3,30-3,60%, индекс вымени 43-44%. В 1940 г. надой по стаду совхоза «Караваево» Костромской области достиг 6310 кг. В стаде была получена рекордистка Послушница II. Ее надой за 300 суток 6-й лактации составил 14 115 кг молока с МДЖ 3,92%, а от коровы Грозы по 5-й лактации 14 230 кг и МДЖ 3,70%.

В массе костромской скот характеризуется крепкой констнтуци-ей выиосливостью, высокими надоями в течение длительного срока использования. Отдельные коровы в племзаводе «Караваево» исноль-зовались до 19-22-летнего возраста и дали пожизненный надой 102-120тыс. кг молока. В п/з «Карацаево» от 173 коров за 305 суток лакта-ции были получены по 6000-8000 кг молока, от 23 коров - по 8000-^10000 кг молока и более: с редняя продуктивность первотелок составляла 4700кг молока с МДЖ 3,84%. От лучших коров при двукратном дос-нии получали по 9300-10750 кг молока с МДЖ 3,97- 4,55%. За 2005 г. в среднем но породе получено 3794 кг молока с МДЖ 4,86 % при живой массе 493 кг; в племенных заводах — 5557 кг, 4,00% 469 кг; в племрепродукторах — 4140 кг, 3,85% и 515 кг соответственно.

Животные костромской породы отличаются и хорошими мясными качествами. Бычки-кастраты дают высокий прирост живой массы и к 1,5-2-летнему возрасту достигают массы 450-500 кг, выход мяса при забое 58 60%.

Структура породы. За весь период существования породы было создано 20 заводских линий и родственных групп, свыше 200 семейств.

В настоящее времяотдельные линии прекратили свое существование и формируются новые линии. Маточное поголовье породы и племенны х хозяйствах является потомками 15 генеалогических групп, из которых 10 линий относятся к отечественной костромской породе, а 5 к швицкой породе американской селекции. Более 55% маточного поголовья во всех категориях хозяйств составляют животные линии американских швицов.

Современное состояние. Максимальную численность порода имела-в 1974 г.- 865,6тыс. голом, в 1990 г. - 384,0тыс. голов. За по-следпие годы общее поголовье сократилось в несколько раз. В 2005 г. было пробонитировано 20,9 тыс. голов, из которых около 60% сосредоточено в Костромской области.

Основным направлением совершенствования породы является создание нового молочного типа костромского скота с использованием швицких быков американской селекции. По итогам 1989 г. в лучших стадах насчитывалось 1300 коров разных возрастов желательного молочного типа - с удоем более 5700 кг молока с МДЖ 3,90% и живой массой 573 кг. Наивысшая продуктивность отдельных 1/2-кровных швицам коров достигает 9500- 10 500кг молока с МДЖ 4,0-4,2%.

Якутский скот. Происхождение. Аборигенный якутский скот про изошел от сибирского отродьем которого он является. Начало его фор мировапия относится к XIII в. На территории Якутии в суровых кли матических условиях — при очень низких (до -50...-60°С) темпера турах и скудном кормлении зимой, обилии гнуса и других насеко.мых в короткий летний период — этот скот был незаменим. Его разводили здесь в чистоте до 1929 г., а затем началось массовое скрещивание с животными симментальской и холмогорской пород.

Экстерьер.. Якутский скот характеризуется небольшим ростом, глубоким туловищем и короткими крепкими ногами. Лоб широкий, форма и направление рогов варьирует, комолых животных нет. Голова короткая, широкая, но не тяжелая; шся короткая, толстая, холка низкая, широкая, грудь глубокая, относительно узкая, с развитым подгрудком; спина и поясница прямые; крестец ровный, зад слегка свислый и крышеобразпый, относительно уз кий в маклоках; постановка передних ног правильная, у задних иногда наблюдается сближенность в скакательных суставах и саблистость брюхо объемистое. Вымя небольшое, подтянутое и сильно обросшее шерстью, соски цилиндрической формы и небольшого размера (дли на — 3,0-3,5 см, диаметр — 2,4-2,6 см) скрыты в шерсти, что предохраняет их от обморожения и гнуса. Шерсть густая с множеством грубых остевых волос. Масть от черной и красной до леопардовой с белы ми отметинами на голове и нижней части туловища. Значительная часть животных бело-хребтовая. Носовое зеркало черное. Конституция крепкая. Тип телосложения характерен для животных молочно- мясного направления. Живая масса коров от 350 до 400 кг, быков — 500-550 кг. Высота в холке — 107-111 см (рис. 35).

Характерной особенностью якутского скота является коротконогость с лучшим развитием передней части туловища, о чем свидетельствует меньший индекс длпнноногости (43,4%) по сравнению с болыпинст-вом других пород (44-49%). По индексу сбитостн якутский скот (126,6) очень близок к мясным породам — герефордской и шортгорнской.

Продуктивные признаки. По нашим данным (Паронян И. Д.. Ам-косов И. А., 1991), надои якутских корон за 1987 1991 гг. составляет у первотелок -- 573-942 кг молока с МДЖ 4,74-4,82%; у полно­возрастных коров — 1033-1452 кг и 4,85-4,91% соответственно. При увеличении нормы кормления на 10-15% надой у последних увеличился на 597 кг и составил 1870 кг молока, а МДЖ — с 4,77 до 5,28%.

Лучшие коровы генофондного стада совхоза «Ленинский» имели надой -2350 кг молока с МДЖ 6,1-7.3%. По жирномолочности якутский скот занимает второе место в мире, уступая только джерсейскому, и превосходит все породы, разводимые в России и других республиках бывшего Советского Союза. Якутские коровы отличаются продолжительным сроком хозяйст-веного использования. Среди обследованного поголовья насчитывались 25,9% коров старше 12 лет. Отдельные коровы используются до 24-летнего возраста и дают потомство. Мясные и откормочные качества якутского скота достаточно хорошие. Выход мяса у коров высокий и составляет в среднем 82,6-83,6%, костей — 15,4-16,8%.

Структура породы. В связи с применением в стадах вольной случки при отсутствии племенного учета популяцию якутского скота сложно разделить на генеалогические группы производителей и маточного поголовье.

Современное состояние. Широкомасштабные опыты по улучшению якутского скота путем поглотительного скрещивания холмогор­ки и симментальской породами привели к тому, что уже в 1975 г. в. В публике оставалось менее 1% чистопородного якутского скота. Высококровного помесного скота наряду с резким снижением жир-нолочности (до 1%) ослабла выносливость, увеличилось количество случаев обмерзания у коров сосков, возросла яловость, снизилась жирность молока и эффективное использование грубых кормов. Молочная продуктивность, ради повышения которой было начато скрещививание. осталась почти прежней или лишь незначительно новысилась. Это послужило основанием для прекращения в 1957 г. поглотнтельного скрещивания и перехода к разведению полученных помесей «в себе». Одновременно был выявлен уцелевший чистопородный якутский скот и сформированы стада для разведения его в чистоте.

МЯСНЫЕ ПОРОДЫ

Казахская белоголовая. Происхождение. П орода выведена на территории Казахстана и Юго-Восточной части РФ в условиях резко континентального климата. Для создания базы мясного скотоводства в 1930 г. в совхозах Казахстана и Нижнего Поволжья скрещивали казахский и калмыцкий скот с животными герефордской породы. Полученных помесей, в основном II и III поколений, сочетающих высокие мясные качества герефордского скота с выносливостью и приспособеленностью местного скота, разводили «в себе». Работа по выведению казахской белоголовой породы велась в направлении получения жнвотиых мясного тина. Она была завершена в 1950 г.

Экстерьер. Скот некрупный, с глубокой и широкой грудью, компактиого сложения, с крепким легким костяком, округлым и широким туловищем, с хорошо развитой мускулатурой. К зиме животные обрастают густой длинной шерстью. Масть красная разных оттенков, голова, подгрудок, нижняя часть брюха и ног, а также кисть хвоста белые. Основные промеры коров: высота в холке — 123-125 см, глубина груди — 68-70 см, ширина груди за лопатками — 42—45 см, косая длина туловища — 152-156 см, обхват груди — 187-190 см, обхват пясти — 18-20 см (рис. 36).

В породе имеются комолые животные. Наибольшие по численности массивы комолого скота сосредоточены в хозяйствах Уральской I области Казахстана.

Продуктивные признаки. Живая масса молодняка при рождении 27-30 кг, при выращивании на подсосе к 8-месячному возрасту достигает 220-270 кг. Взрослые коровы весят 540-580 кг, отдельные — до 700 кг, быки имеют массу 800-850 кг, лучшие— 1200-1300 кг. Казахский белоголовый скот имеет хорошие мясные качества. При нагуле на естественных пастбищах без подкормки 1,5-годовалые бычки дают прирост массы по 800-900 г в сутки.

Средняя молочная продуктивность коров казахской белоголовой породы — 1200-1500 кг молока с МДЖ в молоке 3,8-4,0%. При целенаправленном отборе по молочности при формировании породы в некоторых хозяйствах (совхоз «Карагандинский» Казахстана) от отдельных коров получали до 6000 кг молока за лактацию. Ценными особенностями животных казахской белоголовой породы являются способность хорошо переносить жару и морозы, быстро нагуливаться и давать высокие приросты живой массы. По масти и типу телосложения животные этой породы имеют сходство с герефордской породой. Племенная работа с породой направлена на дальнейшее развитие мясной продуктивности.

Селекция направлена на разведение животных с большим индексом растянутости, массивности, тяжеловесности и уменьшенным индексом длннноногости.

Структура породы. Генеалогическую структуру породы составляют заводские линии, из которых 3-4 линии имеют племенные породы. Племенная база представлена 9 племенными заводами, 22 племеными совхозами и 47 племенными фермами.

Современное состояние. Н а 1 января 1990 г. численность скота казахской белоголовой породы составила 1334 тыс. голов. До 1990 г. скот этой породы разводили в Казахстане, Оренбургской, Волгоград­ской, Читинской и некоторых других областях и в Бурятской республике. Наиболее ценное поголовье скота казахской белоголовой породы было сосредоточено в племзаводах «Анкатинскпй» и «Чапаевский» Уральской области, «Балкашипский» Целиноградской области, «Просторепский» и «Батык» Джезказганской области, а также в племенном совхозе «Багратионовский» Восточно-Казахстанской власти. Производители казахского белоголового скота используются для улучшения местного скота в некоторых районах Сибири и Дальнего Востока, а также для промышленного скрещивания с другими породами.

Калмыцкая порода. Происхождение. По краниологическому типу калмыцкий скот относится к Bos taurus turano-mongolicus. Первые сводки о калмыцком скоте появились в начале XVII в. под названия­ми красной донской, ордынской и астраханской. О его происхожде­нии среди ученых нет единого мнения. По мнению П. Кулешова, кал­мыцкий скот резко отличается от европейских пород и происходит от индийского скота. Ряд исследователей считают его потомком азиат­ского тура, что наиболее вероятно. Порода создавалась в условиях горных и степных пастбищ северо-кападного Китая (Джунгария), западной Монголии и южного Алтая. На юго-востоке России калмыцкий скот появился в первой чет­верти XVII в., когда из Джунгарии в низовье Волги перекочевали калмыцкие племена. Формирование калмыцкого скота происходил в условиях кочевого хозяйства при круглогодовом пастбищном содержании животных.

В конце прошлого и начале текущего столетия в некоторых хозяйствах Ростовской области и Нижнего Поволжья с целью получений более крупных животных калмыцкий скот стали скрещивать с симменталами, а для улучшения мясных качеств — с шортгорнами. Однако прилитие крови этих пород не оказало существенного влияния на основной массив калмыцкого скота.

Экстерьер. Скот средний по размерам, компактного сложения. В породе выделяются два типа: мясной скороспелый и ноздИ неспелый. Живая масса коров — 420—450 кг, отдельные животные имеют массу 675 кг, быки — 680-800 кг, некоторые производители достигают массы свыше 1000 кг. Промеры коров: высота в холке -126 - 128 см, глубина груди — 68-70 см, косая длина туловища 155-160 см, обхват груди за лопатками — 186-188 см, обхват пясти — 17-18 см. Высота в холке у быков — 137 см. Телята рождаются с массой 22-25 кг. Животные первого типа несколько мельче, быстрее заканчивают рост, у них более легкий костяк, тонкая кожа и более высокий (на 2-4%) убойный выход, чем у животных позднеспелого типа (рис. 37).

Масть животных красная, разной интенсивности с белыми отметинами на голове, брюхе, конечностях. Носовое зеркало светлое. Экстерьер характерен для рабочего скота. Голова небольшая, лоб короткий, рога недлинные, лицевая часть головы удлиненная. Холка, спина, поясница обычно ровные, широкие, грудь глубокая, достаточно широкая, с хорошо развитым подгрудком. Крестец иногда приподнят. Ноги крепкие, правильно поставленные. Мускулатура развита хорошо. Кожа средней толщины. В зимний период животные обрастают длинной густой шерстью. Вымя небольшое. Костяк легкий и крепкий.

Продуктивные признаки. К основным биологическим особенностям калмыцкой породы относятся: высокая жизнестойкость, устойчивость к резко континентальному климату, способность использовать скудные растительные корма. В зоне засушливых степей, полу пустынь и пустынных районов никакая другая порода не может кон­курировать с калмыцкой породой.

Скот обладает хорошими откормочными качествами. При интенсивном выращивании на мясо молодняк к 16-18-месячному возрасту достигает 400-450 кг. При нагуле полуторагодовалых бычков-кастратов суточный прирост составляет 800-900 г. Убойный выход варьирует от5 до 60%, а у откормленных волов — до 68%. В мясе содержится 10-15% жира, 15-18% белка. Мясо мраморное с прослойками жира.

Коровы используются в течение 10-12 отелов. Быки-пронзводнтели калмыцкой породы, представленные на выставке, в возрасте 5 лет достигали живой массы 860 кг. Откормленные бычки в 20-месячном возрасте имели массу 505 кг, среднесуточный прирост их составлял 876 г. В совхозе «Обильный» в Калмыкии у бычков в возрасте 17,5 месяцев средняя живая масса была 527 кг, среднесуточный| прирост 918 г.

По интенсивности роста и качеству мяса калмыцкий скот не усту­пает таким специализированным породам, как герефордская, шортгорнская и абердин-ангусская, а по адаптационным способностям к суровым степным условиям их превосходит. В племзаводе «Сухотинский» Калмыкии среднесуточные приросты молодняка на откорме составляли в лучшие годы более 1 кг.

Оценка большого количества бычков калмыцкой породы по соб-ственной продуктивности выявила их способность давать после огье-ма высокие среднесуточные приросты массы тела (1200-1500 г) при минимальной затрате корма на 1 кг прироста (5-6 корм. ед.). Такие животные уже в годичном возрасте достигали массы 400 кг и более.

Молочная продуктивность коров низкая. Лактация очень короткая — 180-240 дней. Средние надои составляют 1000-1200кг молока с МДЖ 4,1-4,5%. Недостаточная молочность калмыцких коров ком-пенснруется высоким содержанием сухих веществ в молоке за счет жнра и белка. Отдельные коровы дают молоко с МДЖ 5,8-6,5% и с высоким содержанием МДБ — 4,2-4,8%. Среди коров других мясных пород мало найдется таких, которые давали бы столь жирное и высокобелковое молоко. Высокая питательность молока калмыцких коров обеспечивает нормальный рост и развитие телят на подсосе. Рекордная молочная продуктивность для калмыцкой породы зарегистриро­вана у коровы Улан-Алык из совхоза № 383 Калмыкии - 426 кг молока с 4,7% МДЖ.

Структура породы. В породе созданы 15 генеалогических линий и более 40 семейств. Племенное поголовье сосредоточено в 3 племхозах и на 20 племенных фермах. Лучшие стада калмыцкой породы имели племзавод «Сухотинский» и 2 племсовхоза — им. Чапаева и им. Калинина Калмыкии, а также фермы совхоза «Дубовский» и Зи мовниковского конного завода № 163 Ростовской области.

Современное состояние. Порода распространена в основном в Калмыкии, в Ростовской области и в Ставропольском крае. Численность поголовья на начало 1990 г. — 315,3 тыс. голов, а в 2002 г. — 75,1 тыс голов. Все поголовье отнесено к чистопородным животным. Имеется 5 нлемзаводов. В воспроизводстве породы используются 910 быков, запас спермы — 17 тыс. доз. От 9 быков и 100 коров создан эмбрион банк.

Племенная работа с породой направлена на получение крупных скороспелых животных, обладающих хорошими мясными качествами при одновременном сохранении всех ценных особенностей животных -конституциональной крепости, подвижности, приспособленности к резко континентальному и засушливому климату, устойчивости к заболе ваниям, репродуктивного долголетия, высоких питательных качеств мяса, повышенного содержания сухого вещества в молоке.

Молочная продуктивность коров путем отбора и подбора, а также улучшения кормления и содержания может быть повышена до 1200 -1500 кг. Это позволит сохранить оптимальное соотношение между мясностыо и молочностью, получать телят к отъему с живой массой 250 кг и более.

Для создания высокопродуктивных стад калмыцкого скота необходимо использовать высокий генетический потенциал его продук­тивности: среднесуточные приросты от 700-900 до 1100-1200 г. Наи­больший эффект достигается при линейном разведении животных: в период выращивания с 8- до 15-месячного возраста среднесуточный прирост линейных бычков составил 901 - 930 г, у сверстников-анало­гов — 750 г.

Для сохранения генофонда породы необходимо расширить его аре­ал и увеличить численность путем чистопородного разведения.

ВОПРОСЫ:

1. Характеристика наиболее известные популяции в России, послуживших основой создания современных отечественных пород крупного рогатого скота.

2. Формирование породного состава крупного рогатого скота России.

3. Малочисленные отечественные породы крупного рогатого скота молочного и комбинированного направления.

4. Малочисленные отечественные породы крупного рогатого скота мяснного направления.

Дата добавления: 2015-10-02