Дайын өнімнің сапа бағасы

1. МФ XI талаптарына сай жақпа майлардың негізгі сапалық көрсеткіштері:

- Сыртқы түрі –жақпа май біртекті, көзге көрінетін қоспасыз болу керек.

- Массадан ауытқуы (бір орамы үшін) 5 - 50г ± 4 %.

- Жақпа май біртектілігі төрт зерттелетін сынаманың үшеуінде 25-30 см қашықтықта жай көзбен бақылағанда көрінетін бөлшектер болмауы керек. Егер болса, онда тексеруді сегіз сынамаға жүргізеді. Бұл жағдайда көрінетін біртексіздік саны екі дақтан көп болмауы керек.

- Бөлшектер мөлшерін анықтау - биологиялық микроскоппен қарағанда, көріну аймағында мөлшері жеке баптарда көрсетілген нормадан асатын бөлшектер болмауы керек.

- Микробиологиялық тазалығын тексеру: агар әдісін жүргізгеннен кейін 2 және 5 тәулік екі табақшадағы бактериальдық колониялардың санын анықтайды. Орташа мәнін тауып, оны сұйылту көрсеткішіне көбейтіп, 1г сынамадағы бактериялар мен саңырауқұлақтар санын табады. Нақты мәлімет алу үшін 30-дан 300-ге дейін колониялар өскен табақшаларды ғана ескереді.

- Химиялық бақылау: әсер етуші заттардың сапалық және сандық көрсеткіштерін анықтау

2. Өндіріске қойылатын негізгі талаптар:

- қауіпсіздік техникасы;

- өрт қауіпсіздігі;

- санитарлық нормалар.

№2 тақырып Пластырлер. Қышалар. Сипаттамасы. Жіктелуі. Тері желімдері (сұйық пластырлер).

Мақсаты: пластырлер, қышалар, сипаттамасы, жіктелуі, тері желімдері (сұйық пластырлер) дәрілік түрлер дайындауды үйрету.

Оқыту міндеттері пластырлер, қышалар, сипаттамасы, жіктелуі, тері желімдері (сұйық пластырлер) дәрілік түрлер дайындауды талқылауға машықтану

Өткізу формасы: семинар

Оқыту және сабақ беру әдістері: «Дальтон-час» әдісі бойынша теориялық сұрақтарды талқылау.

Тақырып бойынша тапсырмалар: тақырыптың негізгі сұрақтарымен жұмыс істеу

1. Пластырлер. Қышалар. Сипаттамасы. Жіктелуі.

2. Тері желімдері (сұйық пластырлер).

Дата добавления: 2015-10-02