Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Печенье на кефире

ПИРОГ С КЛЮКВОЙ | ПИРОГ С ЛИМОНОМ | ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ | ПИРОГ СЛОЕНЫЙ | ТЕСТО НА СОДЕ И СМЕТАНЕ | ТВОРОЖНИК | РУЛЕТ ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА | СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ | ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ | ТОРТ С АБРИКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ |


Читайте также:
  1. Сыроедческое морковное печенье или солнечные мини-кексы из проростков

 

500 г муки, 0, 5 стакана сахара, 2 стакана кефира, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соды, погашенной 4 ст. л. уксуса.

 

Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавив соду, погашенную уксусом, всыпать муку, замесить тесто.

Раскатать пласт толщиной 0, 5 см, выложить на лист, смазанный маслом и посыпанный мукой. Испечь в хорошо нагретой духовке. Резать в горячем виде.

 

«КАШТАНЫ»

 

5 отварных желтков, 2 ст. л. сметаны, 2, 5 стакана муки, 1 пачка сливочного маргарина.

 

Размешать, раскатать колбаской и порезать на мелкие кусочки, вложить зерна ореха. Скатать шарики и выпечь в духовке, окунуть в глазурь.

 

Глазурь: 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 2 ст. л. какао, 2 ст. л. молока.

 

Растворить на огне.

3 пачки вафель потереть на терке и в полученной массе обкатать шарики с глазурью. Готовые «каштаны» поставить на несколько часов в холодильник.

 

ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ НА СМЕТАНЕ

 

0,5 стакана сахарного песка, 125 г сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 2 стакана пшеничной муки.

 

Сахарный песок растереть со сливочным маслом и сметаной до получения однородной массы. Постепенно помешивая, всыпать муку.

Когда тесто загустеет, выложить на доску и хорошо вымесить, добавляя еще муку. Раскатать тесто в пласт до 1 см, сделать выемками печенье и испечь в духовке.

 


Дата добавления: 2015-09-02; просмотров: 46 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
ДОМАШНИЙ ТОРТ| КАК ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)