Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

График реализации первых блюд

ВВЕДЕНИЕ | ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ | Организация работы складских помещений | Приемка продовольственных товаров | Характеристика блинной как типа предприятий общественного питания. | История блинов | Находим фактическую пропускную способность | Расчет количества блюд и разбивка их по ассортименту |


Читайте также:
  1. I. Социальная стабильность как фактор реализации целей СП
  2. II. Механизмы реализации СП
  3. III. Мониторинг эффективности Реализации Программы
  4. IV. Экономические интересы и механизм их реализации
  5. V. Этапы реализации Концепции
  6. XII. Требования к условиям реализации Программы и срокам обучения
  7. Алгоритм реализации парсера

Рисунок 3 График реализации первых блюд.

Вывод: самый большой % реализации в период с 11-00 до 17-00 и с 19-00 до 20-00 часов, а самый маленький с 11-00 до 12-00 и с 17-00 до 18-00 часов.

График реализации сладких блюд

Рисунок 4 График реализации сладких блюд.

Вывод: сладкие блюда реализуются в основном равномерно. Самый большой % реализации блюд в период с 14-00 до15-00 и с 16-00 до 17-00, а самый маленький % в период с 11-00 до12-00 и с 17-00 до18-00 часов.

 


Дата добавления: 2015-09-05; просмотров: 46 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
График реализации блюд| Расчет рабочей силы

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)