Читайте также:
|
|
переведены в программу АСТ и применяются при проверке в качестве промежуточных и итоговых тестовых заданий
Возможно применение теста как по одной теме, так и нескольким тем
Тест по теме «Белки»
1. Белки – это:
а) искусственные волокна; в) природные высокомолекулярные соединения;
б) синтетические волокна; г) природные низкомолекулярные соединения.
2. Впервые белок из объекта исследования выделил ученый:
а) Я. Беккари; в) Ф. Сенгер;
б) Г. Мульдер; г) Дж. Кендью.
3. Впервые был выделен белок:
а) казеин из молока; в) вителлин из птичьих яиц;
б) гемоглобин из крови; г) клейковина из пшеничной муки.
4. В организме человека содержится около…. белков:
а) 1000; в) 3 млн;
б) 3000; г) 5 млн.
5. В одной клетке многоклеточного организма содержится около….. белков:
а) 1000; в) 3 млн;
б) 3000; г) 5 млн.
6. Минимальное содержание белка отмечено в:
а) кишечнике; в) костях;
б) зубах; г) мышцах.
7. В состав белков не входит:
а) азот; в) стронций;
б) фосфор; г) сера.
8. Молекулярная масса белков колеблется:
а) от нескольких единиц до нескольких десятков дальтон;
б) от нескольких десятков до нескольких сотен дальтон;
в) от нескольких сотен до нескольких тысяч дальтон;
г) oт нескольких тысяч до нескольких миллионов дальтон.
9. Белки – биополимеры, мономерами которых являются:
а) карбоновые кислоты; в) бета-аминокислоты;
б) амины; г) альфа-аминокислоты.
10. В результате гидролиза природных белков получается:
а) смесь 15-ти видов альфа-аминокислот;
б) смесь 20-ти видов альфа-аминокислот;
в) смесь различных альфа-аминокислот;
г) смесь 200 аминокислот.
11. В водных растворах аминокислоты проявляют свойства:
а) кислот; в) оснований;
б) кислот и оснований; г) в одних случаях кислот, в других – оснований.
12. Моноаминомонокарбоновой аминокислотой является:
а) лизин; в) аланин;
б) цистеин; г) аспрарагиновая кислота.
13. Моноаминодикарбоновой аминокислотой является:
а) глицин, валин; в) аспарагинова и глутаминовая аминокислоты;
б) серин, цистеин; г) фенилаланин, триптофан.
14. Наименьшая боковая группа (радикал) у аминокислоты:
а) глицин; в) серин;
б) валин; г) триптофан.
15. Формула H2N – СН – СООН отражает строение аминокислоты:
|
Дата добавления: 2015-08-27; просмотров: 283 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
XVII-10.Тепловая машина должна отдавать определенное количество тепла холодильнику для того, чтобы | | | СН2 – SН |