Охрана природы

Размещение скотоводческих ферм, комплексов должно производиться с учетом местности, геологических, противопожарных, гигиенических, экономических и других аспектов, определяющих обязательные условия охраны окружающей среды. В связи с этим проектирование строительства или реконструкция существующего предприятия должно производиться с учетом плана-бизнеса развития производства продукции скотоводства на ближайшие 10-20 лет, предусматривающие освоение прогрессивных технологий и методов организации производства высококачественного молока и говядины в специализированных хозяйствах по разведению крупного рогатого скота и, что особенно важно, специализированных молочных и мясных пород.

По сравнению с традиционными фермами комплексы располагаются на ограниченной территории, где концентрируется большое поголовье скота. В связи с этим резко возросли факторы загрязнения окружающей среды. От каждой тысячи животных ежедневно накапливается более 20 т навоза, в атмосферу выделяется значительное количество вредных газов (сероводород, аммиак и др.), вредно влияющие на здоровье рабочих, обслуживающих поголовье. Нередко концентрация аммиака на комплексах превышает допустимые пределы его содержания в воздухе до такой степени, что отрицательно сказывается и на здоровье животных, особенно молодняка. Особенно опасен сероводород, наибольшее количество его скапливается в закрытых помещениях при накоплении навоза под щелевыми полами и слабой вентиляционной системе. Даже почва, пропитанная навозной жижей, становится непригодной для произрастания культурных растений из-за избытка азота и солей.

Следовательно, крупные комплексы по производству молока и говядины с высокой концентрацией поголовья являются потенциальными источниками загрязнения почвы, водных источников, атмосферного воздуха. Поэтому для размещения помещений комплекса выбирают сухой, несколько возвышенный участок, на расстоянии 1-3 км от населенного пункта, незатопляемый паводковыми и ливневыми водами, с отсутствием низкого стояния грунтовых вод, отвечающий требованиям зоогигиенических и санитарных стандартов.

При строительстве скотоводческого предприятия необходимо заранее, предварительно определить, куда и в каком виде будут вывозиться, складироваться навоз и продукты его переработки, где и как будут использоваться поверхностные стоки в системах орошения или под запашку при вывозе его на поля.

Молочные комплексы и предприятия по выращиванию скота должны иметь такую планировку, которая бы исключала загрязнение подземных водных источников сточными водами. Для этого предусматривается сточные канавы в комплексе с канализационной сетью и очистными сооружениями.

Для уменьшения, а в отдельных случаях полного исключения загрязнения воздушного бассейна и устранения вредных и неприятных запахов от скотоводческих предприятий применяют ускоренное удаление и правильное хранение отходов, обработку навоза, сточных вод, вентиляцию и очистку воздуха.

Наибольшее влияние на окружающую среду в зоне предприятий индустриального типа по производству молока и говядины, безусловно, оказывает бесцельное накопление большого количества навозной массы. От правильной организации его складирования и обеззараживания зависит в основном результат всех предохранительных мер. Навозохранилище следует располагать с подветренной стороны по отношению к населенному пункту. Дно и стены хранилища делают из водонепроницаемого материала, исключающего проникновение жижи в почву и ее загрязнения.

Навозохранилища служат для биотермического обеззараживания экскрементов животных за счет аэробной ферментации, в результате которой выделяется тепло, вызывая нагревание навоза до 60-70°С, и за 1-3 месяца происходит полное его обеззараживание и дегельминтизация. При этом погибают не только патогенные микроорганизмы, но и семена сорняков теряют всхожесть. После такой доработки твердый навоз можно использовать в качестве органического удобрения, исключающего загрязнение почв патогенными микроорганизмами, глинистой инвазией, а также распространения на полях сорных трав.

При строительстве, реконструкции, расширению существующих скотоводческих предприятий к ним предъявляют определенные требования, отраженные в так называемом ситуационном плане, определяющим особенности выбора строительной площадки. Взаимное размещение зданий и сооружений, входящих в состав предприятия, находит общее отражение на генеральном плане, являющимся обязательной составной частью проекта любого строительства. Ответственность за правильное составление генплана и согласование его со всеми заинтересованными органами несет проектная организация, а за правильное осуществление его эксплуатации в натуре руководство и ее технадзор.

По действующим нормам территорию застройки скотоводческого предприятия делят на три зоны: производственную, хранения и подготовки кормов, хранения и переработки отходов производства. Часто выделяют также зону хозяйственных построек. Взаиморасположение этих зон, а также зданий и сооружений в каждой зоне должно соответствовать направленности развития технологического процесса, требованиям ориентации по сторонам света и зоогигиены. Животноводческие здания, как правило, должны располагаться меридиально, а в зонах с сильными ветрами вдоль господствующего их направления. Минимальные расстояния между зданиями в зависимости как от степени их огнестойкости определяются как противопожарными, так и технологическими нормами проектирования в пределах 9-18 метров.

Внутрифермерские сети дорог должны быть достаточны, чтобы при необходимости к каждому зданию и сооружению могли подъехать как пожарные, так и обслуживающие машины и механизмы. Дороги для подвозки кормов не должны совмещаться с дорогами для удаления навоза, их пересечения, по возможности должны быть в минимальном количестве. Для исключения заезда посторонних транспортных средств на территорию комплекса, такие сооружения как молочная, склады концентрированных кормов, эстакады для разгрузки поступающего и для погрузки убывающего скота и другое, следует размещать на пограничной территории. Устройство скотопрогонов должно исключать возможность встречного движения скота.

На участках, свободных от застройки, а также по периметру территории предприятия предусматривается озеленение, площадь которого должна составлять не менее 10-15% от общей площади. При въезде на ферму должен быть дезбарьер для транспорта и дезковрики для входящих людей. Для обслуживания животных используется только внутрифермерский транспорт, который запрещается использовать на других работах вне территории предприятия.

Охрана природы в зоне комплексов и ферм, а также за их пределами, но в пределах хозяйства, должна рассматриваться как единая система мероприятий по предотвращению загрязнения почвы, водных источников и воздушного бассейна.

Дальнейшая подготовка эффективной работы промышленного предприятия, совершенствование технологии производства молока и говядины должны основываться на охране окружающей среды и являются при этом неотъемлемой и главной задачей. В этом отношении прежде должен быть правильно сделан выбор территории под застройку новых предприятий по выращиванию откорму, и получению молока. При неудачном выборе месторасположения зданий и сооружений, а это зачастую выясняется только после начала эксплуатации, необходимо принять меры для определения тех технологических вариантов, которые не наносят урона окружающей среде.

Самое главное, что важно для охраны окружающей среды, должна постоянно разрабатываться такая технология производства молока и говядины, отличающаяся высокой экологичностью и не наносящая вреда окружающей среде.

Дата добавления: 2015-08-20