Перекисное окисление липидов мембран. Мех. Возникновения. Р-ии, метаболизм.

Незначительная часть кислорода, поступающего из воздуха в организм, превращается в активные формы – свободные радикалы, обладающие высокой химической активностью, вызывающие окисление белков, липидов, нуклеиновых кислот. Чаще всего окислению подвергается липидный слой биологических мембран. Такое окисление называется перекисным окислением липидов (ПОЛ).

Процесс ПОЛ включает 3 стадии:1. Зарождение цепи: образуется свободный радикал ЖК, который взаимодействует с молекулярным кислородом, приводит к образованию перекисного радикала ЖК (R₁O₂); 2. Продолжение цепи: Свободнорадикальной атаке подвергается рядом расположенная ненасыщенная к-та (R2), в результате чего она превращается в новый свободный радикал (R2*), а R₁O₂ востанавливается в перекись ЖК – R1OOH; 3.Разветвление цепи – это процесс возникновения новых свободных радикалов ЖК и гидроксильного радикала (OH*). Для протекания р-ии требуется присутствие металлов переменной валентности (в первую очередь, железа, меди). Свободные радикалы кислорода могут обладать полезными действием, участвуя в формировании клеточного иммунитета, индукции апоптоза,процессе самообновления биомембран и синтезе простагландинов.

ПАТАЛОГИЯ. Кол-во свобод. радикалов резко возрастает при облучении (в том числе и УФ-лучами).Радиация сопровождается массовой ионизацией молекул на пути следования радиоактивной частицы за счет «выбивания» электрона с внешней орбитали молекулы. Электроны захватываются кислородом с образованием О2* и других свободных радикалов кислорода, включая каскад цепных реакций и ПОЛ. Инициация ПОЛ вызывается даже единичными радикалами. О2* реагирует с пероксидом водорода и другими перосидами, приводя к образ. крайне агрессивных радикалов:

После воздействия летальных доз уже через 4 ч, но этому предшествует ингибирование митохондриальных ферментов. Свободно радикальная патология – это курение, рак, игемия, гипероксия, старения, диабед, т.е. при всех практически заболеваниях имеет место неконтролируемое образование свободных радикалов кислорода и интенсификации ПОЛ.

35 Биосинтез ненасыщенных ЖК. Синтез ненасыщенных жирных кислот из насыщенных с параллельным удлинением цепи. Десатурация проходит под действием микросомального комплекса ферментов, состоящего из трех компонентов белковой природы: цитохрома b₅, цитохром b₅-редуктазы и десатуразы, которые содержат в своем составе негемовое железо. В качестве субстратов используются НАДФН и молекулярный кислород. Из этих компонентов образуется короткая цепь переноса электронов, с помощью которой на короткий период времени в молекулу жирной кислоты включаются гидроксильные группы. Затем они отщепляются в виде воды, в результате в молекуле жирной кислоты формируется двойная связь. Элонгация происходит путем добавления двухуглеродного фрагмента к карбоксильному концу жирной кислоты. Имеется две раздельных системы элонгации в микросомах и митохондриях.

Дата добавления: 2015-08-17