Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Для объектов по выпечке хлеба и хлебобулочных изделий

Для организаций специализированного образования для одаренных детей | Для объектов общественного питания с производством, переработкой и реализацией пищевой продукции | Для аппаратов автоматического приготовления и реализации скоропортящихся пищевых продуктов | Для молокоперерабатывающих объектов, объектов по производству готовой молочной продукции | И/или готовой мясной продукции | Рыбных полуфабрикатов и/или готовой рыбной продукции | Из мяса птицы и/или готовой продукции из мяса птицы | Для рынков с оптовой, розничной и мелкорозничной торговлей пищевой продукцией | И питьевой воды (в том числе минеральной), расфасованной в емкости | Для объектов по производству масложировой продукции |


Читайте также:
  1. Quot;Много хлеба бывает и на ниве бедных; но некоторые гибнут от беспорядка". - (Притчи 13:23).
  2. XI. Приготовление мучных кондитерских изделий
  3. Автоматизации и изделий машиностроения в 1975-1986 гг.
  4. Анимация объектов
  5. Анимация объектов
  6. Ассортимент макаронных изделий.
  7. асчет площади, подбор и образование земельного участка для размещения проектных объектов

Орган, назначивший проверку ______________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________

Акт о назначении проверки _________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________

(№, дата, сведения о регистрации в органе по правовой статистике)

Наименование субъекта ____________________________________________________________________

БИН, ИИН _______________________________________________________________________________

Адрес местонахождения субъекта ___________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________

Проверяемый период ______________________________________________________________________

 

№ п/п Требования санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам по производству пищевой продукции», утвержденных постановлением Правительства Республики Казахстан от 3 февраля 2012 года № 200, «Правила присвоения учетных номеров объектам производства (изготовления) пищевой продукции», утвержденных постановлением Правительства Республики Казахстан от 11 февраля 2008 года № 125 Соответствие Не требуется
да нет
         
  Наличие санитарно-эпидемиологического заключения и учетного номера объекта, присвоенного государственным органом в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения      
  Соблюдение требований к содержанию и благоустройству территории, сбору, вывозу мусора, санитарному состоянию контейнеров и санитарно-дворовых установок      
  Соблюдение требований к водоснабжению, водоотведению, освещению, отоплению и вентиляции, микроклимату      
  Соблюдение требований к устройству и содержанию объекта, к набору, размещению и санитарно-техническому состоянию помещений      
  Оснащенность технологическим, холодильным и производственным оборудованием, его содержание и эксплуатация      
  Наличие документов, подтверждающих качество и безопасность сырья, выпускаемой продукции и вспомогательных материалов      
  Соблюдение требований к условиям хранения и первичной обработке сырья      
  Соблюдение требований к использованию яйца      
  Соблюдение технологии приготовления продукции      
  Соблюдение требований к расфасовке, упаковке, маркировке готовой продукции      
  Соблюдение условий хранения и транспортировке готовой продукции      
  Соблюдение требований к переработке возврата хлеба и хлебобулочных изделий      
  Соблюдение требований к содержанию, мытью и обработке оборудования, производственного инвентаря, тары      
  Соблюдение дезинфекционного режима      
  Организация и проведение производственного контроля за безопасностью выпускаемой продукции      
  Результаты лабораторных исследований проб сырья и готовой продукции, проб питьевой воды, показатели смывов, проб дезинфицирующих средств      
  Результаты лабораторно-инструментальных исследований      
  Соблюдение требований к бытовому обслуживанию персонала      
  Соблюдение правил личной и производственной гигиены      
  Наличие предварительного и/или периодического медицинского осмотра, вакцинации      
  Наличие и укомплектованность специальной одеждой, условия ее хранения и обработки      
  Соблюдение требований к хранению и использованию уборочного инвентаря      
  Проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий      
  Соблюдение требований по профилактике железодефицитных состояний и йододефицитных заболеваний      

 

Примечание:

в случае соответствия предъявляемым требованиям ставится знак «+»;

в случае несоответствия предъявляемым требованиям ставится знак «-»;

в случае отсутствия на объекте проверки требования из перечня ставится знак «0».

 

Должность, Ф.И.О. должностного лица, осуществлявшего государственный контроль:

_________________________________________________________________________________________

(Должность, Ф.И.О., подпись)

«___» _______________ 20__ г.

С результатом проверки ознакомлен:

_________________________________________________________________________________________

(Ф.И.О., подпись)

«___» _______________ 20__ г.

Согласен/не согласен (указать причины):

_________________________________________________________________________________________

(Ф.И.О., подпись)

«___» _______________ 20__ г.

 

Приложение 26

к совместному приказу

Министра здравоохранения

Республики Казахстан

от «29» _10__ 2012 года № 744

и Министра экономического

развития и торговли

Республики Казахстан

от «29» _11__ 2012 года № 322

 

 

Форма

 

 


Дата добавления: 2015-08-02; просмотров: 59 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Пищевых продуктов и иных групп пищевой продукции| Семечек, сухих завтраков, слайсов, сахарной ваты, поп-корна, жареных орехов

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.008 сек.)