Читайте также:
|
|
Орган, назначивший проверку ______________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
Акт о назначении проверки _________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
(№, дата, сведения о регистрации в органе по правовой статистике)
Наименование субъекта ____________________________________________________________________
БИН, ИИН _______________________________________________________________________________
Адрес местонахождения субъекта ___________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
Проверяемый период ______________________________________________________________________
№ п/п | Требования санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам по производству алкогольной продукции, безалкогольной продукции и питьевой воды, расфасованной в емкости», утвержденных постановлением Правительства Республики Казахстан от 01 декабря 2011 года № 1432, «Правила присвоения учетных номеров объектам производства (изготовления) пищевой продукции», утвержденных постановлением Правительства Республики Казахстан от 11 февраля 2008 года № 125 | Соответствие | Не требуется | |
да | нет | |||
Наличие санитарно-эпидемиологического заключения и учетного номера объекта, присвоенного государственным органом в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения | ||||
Соблюдение требований к содержанию и благоустройству территории, сбору, временному хранению, вывозу ТБО, санитарному состоянию санитарно-дворовых установок | ||||
Соблюдение требований к устройству и содержанию объекта, к набору, размещению и санитарно-техническому состоянию помещений | ||||
Соблюдение требований к водоснабжению, водоотведению, освещению, вентиляции, кондиционированию, микроклимату, теплоснабжению | ||||
Оснащенность оборудованием, соблюдение правил эксплуатации оборудования | ||||
Наличие документов, подтверждающих безопасность, прослеживаемость сырья (наличие государственной регистрации), готовой продукции и вспомогательных материалов | ||||
Соблюдение условий транспортировки и хранения сырья, вспомогательных материалов | ||||
Соблюдение поточности технологического процесса | ||||
Наличие и исправность автоматических контрольно-регистрационных приборов технологического процесса, обеспечение нормируемых температурно-влажностных параметров. Применение и утилизация ртутьсодержащих приборов | ||||
Соблюдение требований к расфасовке, упаковке и маркировке | ||||
Соблюдение требований к утилизации производственных отходов | ||||
Соблюдение требований к содержанию, мытью и обработке оборудования, инвентаря, тары | ||||
Организация производственного контроля за безопасностью сырья, вспомогательных материалов, готовой продукции, воды, качества дезинфекции | ||||
Соблюдение правил личной и производственной гигиены | ||||
Результаты лабораторных исследований проб сырья и готовой продукции, проб питьевой воды, показатели смывов, проб дезинфицирующих средств | ||||
Результаты лабораторно-инструментальных исследований | ||||
Наличие предварительного и/или периодического медицинского осмотра, вакцинации | ||||
Соблюдение требований к бытовому обслуживанию персонала | ||||
Наличие и укомплектованность санитарной одежды, условия ее хранения и стирки | ||||
Проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий | ||||
Соблюдение требований к хранению и использованию уборочного инвентаря |
Примечание:
в случае соответствия предъявляемым требованиям ставится знак «+»;
в случае несоответствия предъявляемым требованиям ставится знак «-»;
в случае отсутствия на объекте проверки требования из перечня ставится знак «0».
Должность, Ф.И.О. должностного лица, осуществлявшего государственный контроль:
_________________________________________________________________________________________
(Должность, Ф.И.О., подпись)
«___» _______________ 20__ г.
С результатом проверки ознакомлен:
_________________________________________________________________________________________
(Ф.И.О., подпись)
«___» _______________ 20__ г.
Согласен/не согласен (указать причины):
_________________________________________________________________________________________
(Ф.И.О., подпись)
«___» _______________ 20__ г.
Приложение 23
к совместному приказу
Министра здравоохранения
Республики Казахстан
от «29» _10__ 2012 года № 744
и Министра экономического
развития и торговли
Республики Казахстан
от «29» _11__ 2012 года № 322
Форма
Дата добавления: 2015-08-02; просмотров: 105 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Для рынков с оптовой, розничной и мелкорозничной торговлей пищевой продукцией | | | Для объектов по производству масложировой продукции |