Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Стойкость и коагуляция коллоидных систем

И неподвижных границах деления фаз. | Самопроизвольные процессы на границе деления фаз. | Строение биологических мембран | Адсорбция на границе деления твердое тело – раствор. | Адсорбция электролитов | ХРОМАТОГРАФИЯ | Газовая хроматография | Получение, очистка и свойства коллоидных растворов | Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию | Конденсационные методы |


Читайте также:
  1. A. Грошова система.
  2. CASSP» модели - система заботы о детях и взрослых с нарушениями развития.
  3. Fl-адренергическая система
  4. IV. НАЧАЛЬНЫЙ ЭТАП ВОИНЫ. ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ "ВО-ЕННОГО КОММУНИЗМА".
  5. IV. Система органов дыхания
  6. IV. Система органов дыхания
  7. IV.3.3. Система общественно питания Дмитровского района

 

Коллоидные растворы малоустойчивые во времени сравнительно с молекулярными растворами. Мицела представляет собой агрегат, который состоит из более-менее простых молекул, строение и свойства агрегата характерные для данного золю только в данный момент и для точно определенных условий. На грани деления фаз дисперсных систем есть избыточная поверхностная энергия, за счет которой может происходить взаимодействие либо с растворителем, либо между отдельными частицами дисперсной фазы. В случае лиофильних растворов растворитель хорошо сольватирует поверхность дисперсной фазы, и нет избытка поверхностной энергии; напротив, в ліофобних коллоидных системах сольватація поверхности частиц растворителем происходит очень слабо, и значительная часть поверхностной энергии остается некомпенсированной. Поэтому частицы дисперсной фазы ліофобних дисперсных систем могут слипаться в более крупные агрегаты.

Под воздействием разных факторов (температуры, света, электричества, изменения концентрации, механического влияния, присутствия мизерно малых количеств посторонних примесей), а иногда даже и без видимых причин в коллоидных системах протекает ряд своеобразных необратимых процессов, что приводят к изменению частиц дисперсной фазы и их выпадения в осадок. Изменение свойств коллоидной системы, которое происходит в результате самопроизвольного процесса укрупнения частиц и уменьшения их количества в единице объема, называют старением. Поэтому стойкость дисперсных систем – один из центральных вопросов коллоидной химии, которое имеет большое теоретическое и практическое значение в биологии, медицине и фармации.

 


Дата добавления: 2015-08-10; просмотров: 44 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Диализ.| Стойкость коллоидных растворов.

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)