A. *Раціон №1

E. У продуктах та готових стравах не повинно бути токсичних речовин в шкідливих для організму концентраціях | B. Величина основного обміну | Тема №16. Вивчення адекватності та збалансованості харчування. Методика гігієнічної оцінки харчування людини та організованих колективів. | D. Лабораторні методи | D. Принципи виваженості харчування та поступового розширення обсягу харчових предметів, що споживаються | Тема №17. Вивчення адекватності та збалансованості харчування. Методика оцінки харчового статусу та вітамінної забезпеченості організму людини. | Е. Смакова функція | B. Цинга | Які з перерахованих приміщень входять до харчоблоку лiкарні | Який антиаліментарний фактор міститься в сирому яєчному альбуміні? |

B. Раціон №2

C. Раціон №3

D. Раціон №4

E. Раціон №5

38. Назвіть раціони лікувально-профілактичного харчування, які призначаються при роботі з фтором, хлором та оксидами азоту:

A. *Раціон №2

B. Раціон №1

C. Раціон №3

D. Раціон №4

E. Раціон №5

39. Назвіть раціони лікувально-профілактичного харчування, які призначаються при роботі з азотною та сірчаною кислотами:

A. *Раціон №2

B. Раціон №1

C. Раціон №3

D. Раціон №4

E. Раціон №5

40. Назвіть раціони лікувально-профілактичного харчування, які призначаються при роботі з хромом і хромвмісними сполуками:

A. *Раціон №2а

B. Раціон №2

C. Раціон №3

D. Раціон №4

E. Раціон №5

41. Назвіть раціони лікувально-профілактичного харчування, які призначаються при роботі з неорганічними та органічними сполуками свинцю:

A. *Раціон №3

B. Раціон №2

C. Раціон №1

D. Раціон №4

E. Раціон №5

42. Назвіть раціони лікувально-профілактичного харчування, які призначаються при роботі з хлорованими вуглеводнями та сполуками миш’яку, телуру, ртуті:

A. *Раціон №4

B. Раціон №2

C. Раціон №3

D. Раціон №1

E. Раціон №5

43. Назвіть раціони лікувально-профілактичного харчування, які призначаються при роботі з фосфором і фосфоровмісними сполуками в умовах хімічного виробництва (неорганічні сполуки):

A. *Раціон №4а

B. Раціон №4

C. Раціон №4б

Дата добавления: 2015-07-25; просмотров: 74 | Нарушение авторских прав

<== предыдущая страница	\|	следующая страница ==>
D. Вершкове масло	\|	Тема №19. Лікарсько-санітарний нагляд за організацією харчування в лікувальних закладах.

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)