Резерв увеличения объема производства молока за счет улучшения возрастного состава стада коров

Лактация	Продуктивность 1гол., ц	Структура поголовья, %	Изменение среднего уровня продуктивности, кг
Факт.	План	%
	27,6	17,97	22,0	+4,03	+111,20
	30,9	15,00	15,0	-	-
	33,3	12,03	13,0	+0,97	+32,30
	35,0	10,22	11,0	+0,78	+27,30
	35,9	9,56	10,0	+0,44	+15,80
	35,9	8,77	9,0	+0,23	+8,23
	35,2	7,97	8,0	+0,03	+1,05
	33,6	6,23	6,0	-0,23	-7,72
	31,3	4,42	4,0	-0,42	-13,14
	28,1	3,33	2,0	-1,33	-37,37
	24,1	2,90	-	-2,90	-69,90
	19,4	1,60	-	-1,60	-31,08
Итого				-	+36,74

Планируемое изменение структуры стада по возрастному признаку приведет к увеличению среднегодового надоя молока от одной коровы на 36,74кг, а от всего поголовья — на 507ц (36,74кг ∙ 1380гол.).

Большие потери продукции наблюдаются от яловости коров, продуктивность которых снижается примерно на 50%. При определении резервов увеличения производства молока устанавливают потери молока в среднем на 1 яловую корову и умножают на сверхплановое количество или возможное сокращение яловых коров.

Модель расчета резерва: Р ↑ ВП_(ялов.) = ∆Гол_ял ∙ Пр_ф ∙ 0,5_.

Количество яловых коров в хозяйстве — 50гол. Среднегодовая продуктивность их ниже в сравнению с растелившимися на 25ц, т.е. в 2 раза, значит, производство молока по этой причине уменьшилось на 1250ц (50 ∙ 25). Это существенный резерв увеличения производства продукции.

Рост продуктивности животных и выхода продукции обеспечивают: оптимальные условия содержания животных, надлежащий уход, правильный режим содержания и поения, добросовестное отношение работников к обязанностям. Эти резервы выявляются на основе сравнительного анализа работы — хозяйств, ферм, отдельных работников и изучения передового опыта. При этом необходимо обеспечить равенство всех остальных условий: уровня кормления, качества кормов, структуры рационов, породного и возрастного состава стада и т.д.

Важным резервом увеличения производства продукции является сокращение ее потерь. Значительные потери продукции обусловлены болезнями животных, нарушениями технологической дисциплины. Результат этого — падеж животных, вынужденный убой, снижение прироста живой массы, выхода приплода и молока. В анализируемом хозяйстве по этой причине пало 55 телят, живая масса которых составила 40ц.

В заключение анализа обобщают все выявленные резервы увеличения производства продукции по каждому виду в натуральном выражении и в целом по отрасли животноводства в стоимостной оценке — в сопоставимых и текущих ценах (см.табл.12.17).

Таблица 12.17

Дата добавления: 2015-07-25