Решете задачи

Долженствующая масса тела ребенка в 3 мес. = 3200 + 600 + 800 х 2 = 5400г. Малыш находится на естественном вскармливании.

Так как в возрасте от 2 до 4 мес. суточный объем пищи составляет 1/6 от массы тела (табл. 25), то этот ребенок должен получить = 5400:6 = 900мл материнского молока.

Режим кормления ребенка при естественном вскармливании с 3 месяцев со­ставляет 6 раз в сутки. В течение одного кормления малыш должен получить 900: 6 = 150мл грудного молока.

Расчет суточной потребности в основных ингредиентах при естественном виде вскармливания в данном возрасте (см. табл. 27):

белки — 2,5x5,4= 13,5г,

жиры — 6 х5,4=32,4г,

углеводы — 12 х 5,4 = 64,8 г.

Кроме того, в течение суток должен выпить 10 мл сока. Получаемый объем сока соответствует норме.

Ориентировочный лист питания ребенка

6.00	9.30	13.00	16.30	20.00	23.30
Гр. молоко — 150 мл	1р. молоко — 150 мл	Гр. молоко — 150 мл	Гр. молоко — 150 мл	Гр. молоко — 150 мл	Гр. молоко — 150 мл
В течение дня яблочный сок — 10 мл

Составив такой лист питания, мы не уверены в том, отвечает ли получа­емая пища по ингредиентам потребностям ребенка.

Для выяснения этого вопроса используется представленная в приложениях таблица 4 «Содержимое основных ингредиентов....... В ней указан состав бел­ков, жиров и углеводов в 100 г продуктов, чаще всего применяемых в детском питании.

Ребенок получает 900 мл молока в сутки. В нем имеется: белков — в 100мл — 1,4 г в 900мл — х

х = 12,6 г,

жиров — в 100мл — 3,5 г углеводов — в 100мл — 7 г

в 900мл —х в 900мл—х

х = 31,5г, х = 63г.

Ребенок получает 10 мл яблочного сока, с которым поступает: углеводов — в 100 мл — 11,7 г

в 10мл — х

х = 1,2г

Полученные данные заполняются в таком виде.

Потребности ребен­ка и состав получае­мых продуктов	Объем пищи (мл, г)*	Ингредиенты
Белки (Б) (г)*	Жиры (Ж) (г)*	Углеводы (У) (г)*
Потребности		13,5	32,4	64,8
Получает: Грудное молоко Яблочный сок	900 10	12,6	31,5	63 1,2
Всего		12,6	31,5	64,2
Дефицит		0,9	0,9	0,6

* в данной и во всех ниже представленных задачах объем пищи обозначается в миллилит­рах или граммах, что примерно одинаково, а количество ингредиентов — в граммах

Вспомните! Разница между потребностями ребенка и получаемым количес­твом ингредиентов не должна превышать 1 г (< >). Однако при этом количе­ство получаемых углеводов может превысить потребности на 10 г.

Итак, в данной задаче получаемый состав пищи и лист питания соответ­ствуют потребностям ребенка.

Такой расчет вскармливания заполняется в истории болезни.

Лист питания выдается среднему медперсоналу для выполнения правил вскармливания ребенка и заказа для больницы необходимых продуктов.

Задача la

Условия аналогичны задаче 1. Однако при взвешивании ребенка установлено, что масса тела 5000 г.

Дата добавления: 2015-07-20