Читайте также:
|
Інтенсифікація виробництва свинини потребує виконання ряду умов: концентрації її виробництва у спеціалізованих підприємствах, створення у них надійної кормової бази, інтенсивного використання тварин відповідних порід, проведення цілеспрямованої племінної роботи, організації поточного виробництва продукції, упровадження нових будівельних рішень, засобів механізації й автоматизації виробництва, високої професійної підготовки кадрів, організації праці тощо.
В Україні функціонують спеціалізовані свинарські підприємства по виробництву 6-108 тис. центнерів свинини у живій масі за рік.
Залежно від виробничої потужності комплексів вони поділяються на різну кількість виробничих спеціалізованих дільниць. На великих свинокомплексах розрізняють шість виробничих спеціалізованих дільниць: ремонтних свинок, холостих і поросних (до 32 днів) свиноматок, поросних (33-114 днів) свиноматок, підсисних свиноматок, дорощування поросят і одна –дві дільниці по відгодівлі поросят. У спеціалізованих свинарських підприємствах меншої потужності є, як правило, чотири дільниці: ремонтних, холостих і поросних свиноматок; підсисних свиноматок; дорощування та відгодівлі поросят.
Важливою технологічною передумовою роботи будь-якого свинарського підприємства є рівномірне (ритмічне) виробництво та реалізація продукції через рівні проміжки часу. Величина таких проміжків (крок ритму) залежить від розміру господарства. Великі спеціалізовані свинарські господарства та комплекси з річним виробництвом 12, 24, 36, 54 і 108 тис. голів за рік працюють відповідно з 14, семи-, чотири-, три-, дво-, одноденним ритмом виробництва.
В основу організації потокового виробництва свинини покладено:
· відповідну (для одержання кінцевого результату – планової кількості голів відгодівельного молодняку, який реалізується за кожний ритм) за величиною групу свиноматок у період осіменіння, поросності і підсисного вирощування молодняку, причому група маток, яку осіменяють, на 25% більша від групи поросних із розрахунку на можливі прохолости, а група поросних маток збільшується на 8-10% проти групи підсисних у зв¢язку з можливими аварійними опоросами (менше восьми поросят за опорос) абортами і т. ін.;
· плановий відхід молодняку на різних етапах його відгодівлі;
· осіменіння чи парування кожної наступної групи маток проводиться тільки в дні, передбачені прийнятим на фермі ритмом.
· тривалість одного репродуктивного циклу при потоковій технології визначає кількість опоросів із розрахунку на свиноматку за рік (табл. 30).
Дата добавления: 2015-07-25; просмотров: 68 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Основні породи свиней в Україні | | | Розрахунок репродуктивних циклів (опоросів) на свинофермі за рік |