Регулирования

Техническое регулирование осуществляется согласно следующим принципам:

— применение единых правил установления требований
к продукции, процессам производства, эксплуатации, хра­
нения, перевозки, реализации и утилизации, выполнению
работ или оказанию услуг;

— соответствие технического регулирования уровню раз­
вития национальной экономики, развития материально-тех­
нической базы, а также уровню научно-технического разви­
тия;

— независимость органов по аккредитации, органов по
сертификации от изготовителей, продавцов, исполнителей
приобретателей;

— единство системы регулирования и правил аккредита­
ции;

— единство правил и методов исследований (испытаний)
и измерений при проведении процедур обязательной оценки
соответствия;

— единство применения требований технических регла­
ментов независимо от видов или особенностей сделок;

— недопустимость ограничения конкуренции при осуще­
ствлении аккредитации и сертификации;

— недопустимость совмещения полномочий органа госу­
дарственного контроля (надзора) и органа по сертификации;

— недопустимость совмещения одним органом полномо­
чий на аккредитацию и сертификацию;

— недопустимость совмещения одним органом полномо­
чий на аккредитацию и сертификацию;

— недопустимость внебюджетного финансирования госу­
дарственного контроля (надзора) за соблюдением требований
технических регламентов.

Федеральный закон принят в целях:

♦ безопасности жизни или здоровья населения;

♦ охраны окружающей среды;

♦ предупреждения действий, вводящих в заблуждение
потребителей.

В соответствии с Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании" разраба­тывается специальный технический регламент по безопасно­сти услуг общественного питания, который будет устанавли­вать ряд обязательных требований:

— обязательные требования к безопасности услуг по при­
готовлению продукции питания

— обязательные требования к безопасности услуг по ре­
ализации продукции питания

— обязательные требования к безопасности услуг по орга­
низации питания

— требования к организации государственного контроля
(надзора) за соблюденибем требований настоящего Федераль­
ного закона.

Услугами питания, на которые распространяется действие настоящего Федерального закона, является деятельность пред­приятий общественного питания по удовлетворению потреб­ностей населения в питании и проведении досуга, в том чис­ле по следующим группам услуг:

— услуги питания ресторана;

— услуги питания кафе;

— услуги питания бара;

— услуги питания столовой;

— услуги питания предприятия быстрого питания.

Требования настоящего Федерального закона распрост­раняются на все организации, независимо от форм собствен­ности и организационно-правовых форм деятельности, а так­же граждан-предпринимателей, осуществляющих деятель­ность по предоставлению услуг общественного питания на территории Российской Федерации.

Основные понятия технического

Дата добавления: 2015-07-16