Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Обслуживание оборудования и программное обеспечение

Составление меню | Меню со свободным выбором блюд | Питания разных типов | Меню дневного рациона питания | Меню банкетное | Оформление меню и прейскуранта | Общие принципы оформления блюд | ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ В КАФЕ, СТОЛОВЫХ. БУФЕТАХ | В буфетах | Предприятий общественного питания |


Читайте также:
  1. II. Обеспечение лагеря
  2. II.I.4. Информационное обеспечение экспортного маркетинга.
  3. III. ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ УЧАСТНИКОВ И ЗРИТЕЛЕЙ
  4. III. ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ УЧАСТНИКОВ И ЗРИТЕЛЕЙ
  5. III. ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ УЧАСТНИКОВ И ЗРИТЕЛЕЙ, МЕДИЦИНСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ, АНТИДОПИНГОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ СПОРТИВНЫХ СОРЕВНОВАНИЙ
  6. III. Обеспечение жилищных прав нанимателя по договору социального найма жилого помещения, признанного непригодным для проживания
  7. IV. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ.

Важное значение придается техническому обслуживанию оборудования и программному обеспечению. В торгово-про­изводственных единицах предприятий имеется два поколе­ния оборудования, поставляемого двумя поставщиками. Та­ким образом, эксплуатируется четыре версии программного обеспечения. Дополнительное обслуживание включает отве­ты на любые вопросы, касающиеся работы электронных кас­совых систем, техническое обслуживание, модернизацию программ, консультации и обучение персонала. Периодичес­ки рассылаются новые версии программного обеспечения, учитывающие изменения цен и обновления ассортимента. Боль­шая часть изменений может быть внесена администратором торгово-производственной единицы или членом администра­ции крупного предприятия. С точки зрения руководства пред­приятия самая важная проблема — это перекрыть доступ посторонних лиц к учету доходов и устранить возможность совершения хищений. Особое внимание при этом уделяется следующим вопросам:

— отказу от "открытых" клавиш. Для каждого вида про­
дукции должна быть зарезервирована отдельная клавиша, а
для кассира единственным способом открыть денежный ящик
должен быть ввод заказа. После того как ящик открыт, оформ­
ление продажи завершается, и отменить заказ имеет право толь­
ко управляющий. Отмена заказа фиксируется документально;

— отказу от введения режима обучения, при котором
кассовый аппарат работает как обычно, но на итогах объема
реализации это не отражается, так как фактически продук­
ция не реализуется;


— наличию по меньшей мере одного несбрасываемого итога по объему реализации продукции.

Эти меры необходимы для обеспечения сохранности до­ходов предприятия.


Дата добавления: 2015-07-16; просмотров: 52 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Организация работы с посетителями| Организация производственной деятельности и рекламы

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)