Практическая часть. 3.1.Решенные задачи

3.1.Решенные задачи

Задача 16. Составьте баланс ресурсов мяса по области на плани­руемый год на основе следующих данных. 1) ожидаемые запасы мяса на начало планируемого года – 3450 т.; 2) план государственных закупок мяса в живом весе утвержден для области в размере 65[Пользоват1] тыс. т, в том числе крупный рогатый скот – 40 %, свиньи – 50 %, мелкий рогатый скот – 10 %; 3) норма выхода мяса (по отношению к живому весу) соответственно составит 58 %, 79 %, 50 %; 4) нормы потерь при хранении и транспортировке предусматри­ваются в размере 2 % от общего объема ресурсов; 5) поставки мяса в республиканские фонды в планируемом году составят 15 % от объема закупок скота в убойном весе; 6) расход мяса для промышленной переработки – 6100 т.; 7) ожидаемая продажа населению области мяса в текущем году – 28 тыс. т.; 8) среднегодовая численность населения, снабжаемого за счет го­сударственных ресурсов мясопродуктов, в планируемом году возрас­тет на 1,5 %, а потребление мясопродуктов на душу населения – на 2 %.

Определите резервы по увеличению рыночных фондов мяса. Ре­шение задачи оформите в самостоятельно разработанной таблице.

Решение

Тадлица 3.1 – Баланс ресурсов мяса по области на плани­руемый год

Наименование	Количество, тонн
1. Ожидаемые запасы мяса на начало планируемого года
2. План государственных закупок мяса в живом весе утвержден для области
3 План государственных закупок мяса в убойном утвержден для области, в том числе
3.1.крупный рогатый скот
3.2. свиньи
3.3. мелкий рогатый скот
4. Поставки мяса в республиканские фонды	6600,75
5. Расход мяса для промышленной переработки
6. Ожидаемая продажа населению области мяса в планируемом году	28988,4
7.Ожидаемые запасы мяса на конец планируемого года (баланс)	5765,85

1. Определяем план государственных закупок к убойном весе исходя из структуры закупок и норм выхода мяса (по отношению к живому весу):

- по крупному рогатому скоту

65000*40/100*58/100=15080 тонн

-по свинине

65000*50/100*79/100=25675 тонн

- по мелкому рогатому скоту

65000*10/100*50/100=3250 тонн.

Итого=15080+25675+3250=44005 тонн

2.Определяем поставки мяса в республиканские фонды:

44005*15/100=6600,75 тонн

3.Определяем ожидаемую продажа населению области мяса в планируемом году исходя из роста населения и увеличения потребление мясопродуктов на душу населения:

28000*101,5/100*102/100=28988,4 тонн

4.Определяем резервы по увеличению рыночных фондов мяса:

3450+44005-6600,75-6100-28988,4=5765,85 тонн

Ответ: резервы по увеличению рыночных фондов мяса составят 5765,85 тонн.

Задача 25. Оцените методом процентных чисел влияние изменения структуры товарооборота на оборачиваемость товарных запасов.

Таблица – Влияние структуры товарооборота на оборачиваемость товарных запасов

Товарные группы	Структура товарооборота, %	Оборачиваемость за предшеств. год, дн.	Процентные числа	Оборачиваемость за предшеств. год при структуре товарооборота отчетного года
за предш. год	за отчетн. год
Прод. товары	77,6	76,3
Пром. товары	22,4	23,7	43,2
Итого

По результатам расчетов сделайте выводы.

Решение

Таблица 3.2 – Влияние структуры товарооборота на оборачиваемость товарных запасов

Товарные группы	Структура товарооборота, %	Оборачиваемость за предшеств. год, дн.	Процентные числа	Оборачиваемость за предшеств. год при структуре товарооборота отчетного года
за предш. год	за отчетн. год	За предшествующий год	за отчетн. год
Прод. товары	77,6	76,3		931,2	919,2	-0,12
Пром. товары	22,4	23,7	43,2	967,7	1023,8	+0,56
Итого				1898,9		+0,44

1). Оборачиваемость товарных запасов при структуре розничного товарооборота за предшествующий год:
1898,9/100=18,99(дней)
2) Оборачиваемость товарных запасов при структуре розничного товарооборота за отчетный год:
1943 /100 = 19,43 (дня)
3) Изменение оборачиваемости товарных запасов:
19,43 – 18,99 = +0,44 (дня)

Вывод: в результате проведенного анализа выяснилось, что в результате увеличения в структуре товарооборота доли промышленных товаров, товарооборачиваемость замедлилась на 0,44 дня.

3.2. Бизнес-планирование

Дата добавления: 2015-10-16