Структура товарооборота торгового предприятия

Товарная группа	Отчетный год	Текущий год	Отклонение	Темп роста, %
тыс. р.	%	тыс. р.	%	тыс. р.	%
Мясо, птица
Колбасные изделия
Рыбная продукция
Масло животное
Масло растительное
Молочные продукты
Яйца
Сахар
Кондитерские изделия
Мука
Хлеб и хлебобулочные изделия
Овощи
Плоды и ягоды

6. Изучите влияние факторов товарного баланса, матери­ально-технической базы и среднесписочной численности работ­ников на динамику товарооборота (табл. 6, 7, 8, 9, 10). Составьте сводную таблицу влияния факторов на товарооборот торгового предприятия.

Таблица 6

Товарный баланс торгового предприятия по общему объему

Показатель	Отчетный год	Текущий год	Отклонение (+;-)	Влияние на динамику
Запасы товаров на начало года
Поступление товаров
Запасы товаров на конец года
Товарооборот

Таблица 7

Трудовые показатели торгового предприятия

Показатель	Отчетный год	Текущий год	Отклонение (+;-)	Темп роста, %
Розничный товарооборот, тыс. р.
Среднесписочная численность, чел.
торгово-оперативных работников
Удельный вес торгово-оперативных работников в общей численности работников, %
Среднегодовая выработка на одного работника, тыс. р.
Среднегодовая выработка на одного торгово-оперативного работника, тыс. р.

Таблица 8

Влияние изменения численности торгово-оперативных работников и их выработки на развитие товарооборота торгового предприятия

Фактор	Влияние на величину товарооборота
%	тыс. р.
Численность торгово-оперативных работников
Производительность труда
Итого:

Таблица 9

Отработанное время и производительность труда работников торгового предприятия

Показатель	Отчетный год	Текущий год	Отклонение (+;-)	% к отчетному году
Розничный товарооборот, тыс. р.
Среднесписочная числен­ность работников, чел.
Среднее число дней, отра­ботанных одним работни­ком за год
Средняя продолжитель­ность рабочего дня, ч	8,3	8,2
Среднечасовая выработка на одного работника, тыс. р.

Таблица 10

Дата добавления: 2015-10-16