Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Эластичность -

Читайте также:
  1. Семинар 2. Спрос и факторы, его определяющие. Эластичность спроса.
  2. Спрос и предложение в экономике. Эластичность спроса и предложения по цене и доходу. Перекрестная эластичность
  3. Ценовая эластичность спроса и предложения
  4. ЭЛАСТИЧНОСТЬ ПРЕДЛОЖЕНИЯ И ЕЕ ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
  5. Эластичность предложения по цене – ________________________________________
  6. ЭЛАСТИЧНОСТЬ СПРОСА И ЕЕ ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

Способы получения, специфические свойства (семинар).

Дата:_________ Занятие № 1

Классификация биополимеров (белки, полисахариды, нуклеиновые

кислоты). Способы получения (реакции полимеризации и поликонденсации). Структура макромолекул (линейные, плоскостные, пространственные). Специфические свойства: молекулярная масса, асимметричность, гибкость, эластичность.

Цель работы: усовершенствовать знания о принципах строения биополимеров и показать влияние состава и химической природы компонентов макромолекул на их физико-химические свойства.

Сущность работы: разобрать классификацию биополимеров; на конкретных примерах рассмотреть структуру белков, полисахаридов, нуклеотидов; изучить способы получения биополимеров и их специфические свойства.

Задание №1.

Заполнить данную таблицу:

 

Классификация полимеров.

состав природа структура
     
     
 

* Биополимеры - это высокомолекулярные вещества, обеспечивающие жизнедеятельность живых систем.

Задание № 2.

На конкретных примерах приведите способы получения биополимеров:

1. Реакция полимеризации:

 

2. Реакция поликонденсации:

Задание № 3.

Приведите структурные формулы фрагментов:

 

______________________________________

Полипептидной цепи полинуклеотидной цепи

________________________

Гликозидной связи

Задание №4

Приведите структурные формулы гетероциклических оснований:

 

_____________ _____________ __________

Тимина аденина гуанина

_______________ _________________

Цитозина урацила

Задание № 5.

Приведите схематично четыре морфологические организации белковых структур:

______________________ _________________

Первичная структура вторичная

Структура

_______________________________________

Третичная структура четвертичная

Специфические свойства биополимеров:

Высокая молекулярная масса-

Асимметричное строение-

3. Гибкость –

Эластичность -

Домашнее задание:

1. Приведите строение любого трипептида и назовите его _________________

 

 

2. Приведите строение фрагментов следующих полисахаридов: крахмала, гликогена.

 

 

3. Приведите фрагмент полинуклеотида с пуриновым основанием, укажите сложноэфирные и гликозидные связи, назовите его:

 

 

4.Охарактеризуйте природу связей между отдельными звеньями в макромолекулах полисахаридов

 

5. Напишите структуру гексапептида: глицил-тирозил-валил-лизил- треонил- лейцин. Сколько в нем пептидных связей?

 

 

БИОПОЛИМЕРЫ

 


Дата добавления: 2015-10-21; просмотров: 62 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Блок информации ( по указанию преподавателя) | Домашнее задание. | Лабораторная работа. | Лабораторная работа. |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Срок пользования кредита в годахи Годовую ставку (%)извлекать из справочной таблицы на листе Виды Кредита с помощью функции ПРОСМОТР( ).| Взаимодействия Ван-дер-Ваальса связи связи связи

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.008 сек.)