|
Читайте также: |
Дрожжи
| Марка | Упаковка, кг | Цена, руб/кг |
| Дрожжи инстантные «Вега» (500 гр) | ||
| Дрожжи инстантные «Вега Золотые» (500 гр) | ||
| Дрожжи сухие активные «Вега» (10 кг) | 162 (заказ) | |
| Дрожжи инстантные «Вега» (10 кг) | 162 (заказ) | |
| Дрожжи 2 в 1 (10 кг) |
Дополнительное сырье
| Марка | Упаковка, кг | Цена, руб/кг |
| Ванилин весовой (Китай) | ||
| Сахарная пудра | ||
| Солод ржанной ферментированный (Россия) |
Кондитерские ингредиенты
| Наименование | Описание | Упаковка | Цена руб/кг, |
Гели, желейные глазури для отделки кондитерских изделий
| «ДОЛФИН» Гель прозрачный, белый, банан, лимон, киви, клубника, вишня, апельсин, малина, абрикос, ананас, черника, манго | Прозрачный гель для художественного оформления тортов и пирожных, для придания глянца. Полностью готов к применению. Возможно разведение водой (10-20%) для снижения стоимости сырья | коробка 28 кг (4 ведра по 7 кг) | |
| «ДОЛФИН» Гель шоколадный/ Гель шоколадный New | Непрозрачный гель для отделки кондитерских изделий. Полностью готов к применению. Возможно разведение водой (10-20%) для снижения стоимости сырья | коробка 28 кг (4 ведра по 7 кг) | 160/150 |
| «ДОЛФИН» Гель карамельный/ Гель карамельный New | Непрозрачный гель для отделки кондитерских изделий Полностью готов к применению. Возможно разведение водой (10-20%) для снижения стоимости сырья. | коробка 28 кг (4 ведра по 7 кг) | 154/138 |
Гели, желейные глазури с блестками для отделки кондитерских изделий
| «ВИЗЬЕН» Гель с золотыми блестками | Прозрачный гель с блестками для художественного оформления тортов и пирожных, для придания глянца. Полностью готов к применению. Возможно разведение водой (10-20%) для снижения стоимости сырья | коробка 28 кг (4 ведра по 7 кг) | |
| «ВИЗЬЕН» Гель с серебряными блестками | Прозрачный гель с блестками для художественного оформления тортов и пирожных, для придания глянца. Полностью готов к применению. Возможно разведение водой (10-20%) для снижения стоимости сырья | коробка 28 кг (4 ведра по 7 кг) | |
| «ВИЗЬЕН» Гель с блестками в асс: малиновый, апельсиновый | Фруктовый гель с блестками для художественного оформления тортов и пирожных, для придания глянца. Полностью готов к применению. Возможно разведение водой (10-20%) для снижения стоимости сырья | коробка 28 кг (4 ведра по 7 кг) | |
| «ВИЗЬЕН» Гель с блестками карамельный | Непрозрачный гель с блестками для художественного оформления тортов и пирожных, для придания глянца. Полностью готов к применению. Возможно разведение водой (10-20%) для снижения стоимости сырья | коробка 28 кг (4 ведра по 7 кг) |
3. Топпинги
| «ВИЗЬЕН» Топпинг карамель, шоколад | Соус для художественного оформления МКИ, мороженого, десертов. Полностью готов к применению. | коробка 15 или 6 кг (бутылки по 1 кг) | |
| «ВИЗЬЕН» Топпинг киви, вишня, апельсин, малина, клубника, абрикос, черника | Соус для художественного оформления МКИ, мороженого, десертов. Полностью готов к применению. | коробка 15 или 6 кг (бутылки по 1 кг |
4. Cахарная мастика для декорирования
Дата добавления: 2015-09-06; просмотров: 155 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| ВАША ЦЕНА 267 руб. | | | Задача 3. |