Читайте также:
|
|
Специалисты выделяют три «волны» в создании новых форм растений. Первая — создание растений с новыми свойствами устойчивости к вирусам, паразитам или гербицидам. На гребне этой «волны» (в конце 1980-х годов) получены генетически модифицированные сорта основных сельскохозяйственных культур с ключевыми признаками устойчивости. В растениях «первой волны» устойчивость обеспечивалась экспрессией всего одного гена, т. е. синтезом одного дополнительного белка. Относительно быстрый успех в создании растений «первой волны» во многом объясняется именно этим, а также тем, что «полезные» гены «брали» либо у вирусов растений (ген белковой оболочки вируса, обеспечивающий устойчивость к данному вирусу), либо у почвенных бактерий (устойчивость к насекомым, гербицидам), иными словами, в хорошо изученных биологических объектах.
Ныне мы, похоже, вблизи от гребня «второй волны», которая принесет нам растения с новыми потребительскими свойствами. Прежде всего это масличные культуры с повышенным содержанием и измененным составом масел, а также фрукты и овощи, содержащие больше витаминов, более питательные зерновые и т. д. Один из примеров недавних достижений — «золотой» рис. Ученым из Технологи-
1 - Соя, устойчивая к гербицидам, 61%
2 - Кукуруза, устойчивая к кукурузному мотыльку, 16%
3 - Озимый рапс, устойчивый к гербицидам, 5%
4 - Кукуруза, устойчивая к гербицидам, 6%
5 - Хлопчатник, устойчивый к гербицидам, 4%
6 - Хлопчатник, устойчивый к вредителям и гербицидам, 3%
7 - Хлопчатник, устойчивый к вредителям, 2%
8 - Кукуруза, устойчивая к вредителям и гербицидам, 2%
<1% - Растения с другими свойствами
Основные трансгенные культуры в 2003 г. (% от общей площади посевов)
ческого института в Цюрихе (Швейцария) удалось ввести в геном риса гены, ответственные за синтез бета-каротина (провитамина А), и гены, способствующие росту содержания железа в зернах. Появилась надежда преодолеть дефицит железа и витамина А в рационе многих миллионов страдающих анемией людей (прежде всего — в Азии), для которых рис — основная или даже единственная пища.
Наконец, уже сегодня в ведущих лабораториях мира создают растения «третьей волны», которые в ближайшие 10 лет появятся на рынке. Исследования идут в нескольких основных направлениях: растения-вакцины, растения-фабрики лекарств, растения-биореакторы для производства промышленных продуктов (компонентов для различных видов пластика, красителей, технических масел и присадок к ним, например, для двигателей внутреннего сгорания и т. д.). Все это пока здорово напоминает фантастику. Но первые лабораторные образцы таких растений и оценки экспертов, показывающие, что экономический (а главное — экологический) эффект их внедрения будет очень значительным, заставляют отнестись к этому со всей серьезностью.
Ю.Н. Елдышев
, Ч IГ
А.' Л \|
«Золотой» рис — манна земная
По данным ВОЗ, хронический дефицит витамина А приобретает характер эпидемии, охватывающей все большую часть планеты. В итоге, по самым скромным подсчетам, свыше 250 млн человек страдают вызванными им заболеваниями, в том числе ухудшением зрения, нарушением обмена веществ, ослаблением иммунитета. Из-за недостатка в рационе витамина А ежегодно свыше 13 млн человек заболевают «куриной слепотой», теряют зрение около полумиллиона детей. Этот витамин содержится преимущественно в животной пище (мясе, молоке, яйцах), а также в веществах, известных как каротины (провитамины А, превращающиеся в витамин А в организме естественным'путем в процессе пищеварения), источниками которых служат фрукты и овощи. Увы, сбалансированная по витаминам диета остается непозволительной роскошью для большинства населения Земли. В ряде развивающихся стран дефицит витамина А и связанные с ним заболевания в значительной мере обусловлены существующими многовековыми обычаями и традициями питания.
Попытки изменить ситуацию, не меняя сложившийся местный уклад жизни, предпринимают специалисты по сельскохозяйственной биотехнологии. Ученые выводят новые сорта традиционных культур, которые тысячелетиями служили основным источником пищи во многих странах.
Один из наиболее ярких примеров таких генетически модиф; цированных культур — обогащенный провитамином А «золото: рис, созданный при поддержке Рокфеллеровского фонда сотрудни' ками Федерального технологического института в Цюрихе (Швейцария) под руководством профессора И. Потрикуса и Университета Фрайбурга (Германия) под руководством доктора П. Байера. Сотрудничество этих ведущих научных центров в области биотехнологии с рядом других крупных исследовательских организаций позволит распространить технологию получения и возделывания нового сорта по всему миру и бесплатно передать посевной материал тем, кто в нем нуждается. Это станет масштабной акцией гуманитарной помощи развивающимся странам, важным результатом международного сотрудничества, направленного на предотвращение серьезной угрозы человечеству.
Дата добавления: 2015-10-13; просмотров: 104 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Пушки вместо бактерий | | | Общая позиция |