Читайте также:
|
31 января 2013, 16:25 
Просмотров: 11621
Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из птицы
Описание: Невероятно вкусное, лёгкое и простое в приготовлении блюдо. Прекрасная замена традиционному жаркому с картофелем.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Предназначение:
Для детей: На обед
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Ингредиенты для "Жаркое "Курица&Кабачок"":
· Грудка куриная — 2 шт
· Кабачок (среднего размера) — 3 шт
· Морковь (среднего размера) — 1 шт
· Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
· Помидор (можно свежие, можно консервированные в с/с) — 4 шт
· Соль — 1 ч. л.
· Приправа (различные, на ваш вкус) — 1 ч. л.
· Масло растительное — 100 г
Рецепт "Жаркое "Курица&Кабачок"":
| Подготовим продукты: куриную грудку отделить от кости, убрать кожу и нарезать небольшими ломтиками. Репчатый лук и морковь нарезать. Кабачки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать произвольно (у меня нарезаны кружочками) и посыпать слегка солью. |
| Спассеровать на растительном масле морковь. |
| Добавить лук репчатый и продолжить пассеровать вместе. |
| В отдельной посуде слегка обжарить на растительном масле кусочки грудки, предварительно посолить. |
| В ёмкость мультиварки сложить обжаренные кусочки грудки, затем подготовленные кабачки. Добавить любимые вами приправы, перемешать. Влить 150 мл воды. |
| Сверху выложить пассерованные овощи. |
| Добавить помидоры. У меня в этот раз не было свежих, положила консервированные в с/с, предварительно убрав кожицу и слегка измельчив. |
| Ёмкость поставить в мультиварку и включить режим ПЛОВ/ГРЕЧКА. Можно готовить и на плите в огнеупорной посуде. |
| Получилось очень ароматное блюдо с нежным вкусом. Советую приготовить. |
Дата добавления: 2015-09-03; просмотров: 64 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Білет №10 | | | Как обезопасить себя от вредных пиявок |