Стандартная межд (ЮНВТО) и европейская класс-ция средств размещ-ия (EUHS)

Внутригос-я класс-ция – набор требований и нормативов обяз-х для выполнения сред-ми размещения конкретн гос-ва в зависимости от класса

Национальная сис-ма – действует на территории какой-либо админ единицы – страны, региона

В междунар практике по ЮНВТО принята стандартн класс-ция средств размещения, в соответствии с кот все средства размещ-ия делятся на 2 осн группы – коллективн ср-ва размещения и индивидуальные ср-ва размещения

коллективн ср-ва размещения –

· гостиницы и аналогичн заведения

· специализированные

· прочие коллективн заведения

Гостиницы и аналогичн заведения --признаки

· Состоят из №- в, число кот не < 5 №-в

· Имеют единое руководство

· Предоставл опред услуги, вкл обслуж в №-ах, ежедневную заправку постелей и уборку санузла

· Сгруппированы в клссы и категории в соответсв с услугами и оборуд

Пример: гостиницы аропорте, когресс центры, отели; мотели, отели при казино, пансионаты и общежития

Специализированные – признаки

· - единое руководство

· Минимум обычных услуг – заправки постелей ежедневно нет

· Не состоят из №_в, но возможно, состоят из единиц типа жилища, площадок для кемпинга или коллективн-х спальных помещений

· Занятые в каком-л виде д-ти помимо предоставл-я размещ-я, например, лечение, соц. Обеспеч. Транспорт

Пример: лечебн гостиницы, здравницы, санатории различн направлений, лагеря труда и отдыха, дома охотника или рыбака, размещв коллект транспорт, кемпинг

Прочие коллективн ср-ва размещ-я:

Объединяют, прежде всего жилища, предназнач для отдыха, имеют единое управление и сдаются за плату или предоставл-ся на иных условиях физ и юр лицами

Клиенту: ночевка и ряд услуг типа инфор-х, торговых, досуговых

Индтвтдуальн ср-ва размещ-я

-собств жилища, арендуемые комнаты, жилища, размещ. У родств-в знакомых.

Не > 500 кв. м спальни

Классификация на основании след признаков –

· Различ в гост продукие

· Размера

· Типа владеия

· Местораполож-ия

· Уровня комфорта и обслуж-ия,

· Продолжит-ти работы

· Обеспеч питанием

· Продолжит пребывания

· Уровня цены

· Функц назнач и др признаков

1. Классф-ция по уровню комфорта

по уровню комфорта, обслуж-ия и набору услуг отели делятся на классы, категории разряды

кофорт-

инфо,

экон,

эстетич,

бытовой,

психологич.

1. По размеру –

мАлые – до 150 №-в

средние – 150-299

большие 300-600

мега отели - >600

1. По ценам сис-ма США

- бюджетн 25-55 $

- эконом 55-85 $

- средн – 85-120 $

Первокласн 120-195 $

Апартаментн 195-350 $

Фешенебельн 350-900 $

1. По продолжит-ти работы (режим эксплуатации)

Круглогодичн, сезон, смешанные

1. По форме собств-ти

· Государ-ые

· Муниципальн предприятия, явл-ся собств-тью города

· Акционерн общ-ва

· Ведомств гостиницы

· Гостиницы, принадлеж-ость обществ орг-м

· Совместн предприятии с участием иностранного капитала

· Частн предпритятия

· Непосредств владение или прсоединение. Эти виды предоставл 2 осн структуры: независ гостиницы т гост цепи

Таймшер –

1. По обеспеч питания
2. По продолжительности пребывания гостей 1. Для длительн пребывания

В наст время в РФ – переходн типом к отелям для пост прожив-ия можно считать апарт-отели (для постоян проживания)

Дата добавления: 2015-08-21