Лук репчатый

Калорийность лука репчатого

Калорийность лука репчатого составляет 41 ккал на 100 граммов продукта.

Состав лука репчатого

Репчатый лук – источник витаминов группы В, С, эфирных масел и минеральных веществ таких как: кальций, марганец, медь, кобальт, цинк, фтор, молибден, йод, железо и никель.

Лук богат железом. Получить этот элемент можно как из сырого, так и из жареного, печеного и тушеного лука, особенно если использовать его как гарнир к печенке.

Еще лук богат калием, благотворно влияющим на сердечно-сосудистую систему человека.

В соке зеленых перьев лука содержится много каротина, фолиевой кислоты, биотина (калоризатор). Сок лука богат витаминами, эфирными маслами, углеводами. Острые по вкусу сорта лука намного богаче сахарами, чем сладкие. Богаче сахарами внутренние чешуйки луковицы, чем внешние.

Яйцо куриное

Калорийность куриного яйца

Калорийность куриного яйца составляет 157 ккал на 100 грамм продукта. А 1 яйцо весит примерно 35-75 грамм, соответственно и калорийность считается в зависимости от размера куриного яйца и его веса.

Состав куриного яйца

Яйцо куриное состоит из белка и желтка. В яичном курином белке содержится 90% воды и 10% белка. А желток содержит жир и холестерин. В общей массе яйца белок составляет 56%, желток – 32%, а скорлупа – 12%.

Яйцо содержит 12 витаминов. Оно хороший источник активного витамина A, и только рыбьему жиру уступает по содержанию витамина D (calorizator). В яйце много витаминов группы В (B6, B2, B3, B1, B7, B5, B12), E, D, а также содержат холин, которого нигде нет столько, сколько в желтке куриного яйца.

Яичный куриный желток содержит высокое количество жира, но это, в основном, полиненасыщенные жирные кислоты и мононенасыщенные жирные кислоты, на насыщенные жирные кислоты приходится меньший % содержания.

Яйца содержат 96% минералов, особенно высоко содержание кальция, а также фосфора, йода, меди, железа, кобальта.

Куриное яйцо на 97% усваивается организмом.

Полезные свойства куриного яйца

Употребление яиц помогает бороться с плохим настроением и усталостью, нормализует работу печени и желчевыводящих путей, а также предотвращает развитие сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Наличие кальция в составе яиц улучшает состояние ногтей, волос и всей костной системы.

«многослойное желе»

Киви

Калорийность киви

Калорийность киви составляет 48 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства киви

Мякоть киви содержит большое количество витамина С, способствующего заживлению ран и нормальному функционированию иммунной системы – одного плода киви хватает на то, чтобы обеспечить суточную потребность человека.

Много в киви калия, нужного для восстановления баланса минеральных веществ, для нормализации кровяного давления (калоризатор).

Большое количество растворимой клетчатки в киви способствует снижению уровня холестерина в крови (при переваривании жиров растворимая клетчатка связывается с холестерином и не даёт ему всасываться в кишечник).

В плодах киви содержится около 10% сахара.

Зеленый пигмент, содержащийся в киви, богат магнием, который нужен для стимуляции правильной работы сердца, а другие минеральные вещества активизируют протеины, стимулируют работу головного мозга.

Лимон

Калорийность лимона:

Лимон малокалориен и составляет 16 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства лимона:

Лимон богат витамином С, который укрепляет иммунную систему и действует как антиоксидант. Сок одного лимона содержит 33% суточной нормы витамина С, а 1 столовая ложка кожуры лимона – 13%.

Лимон содержит также пектин, эфирные масла, терперин и биофлавоноиды, которые укрепляют стенки капилляров. Эфирные масла стимулируют циркуляцию лимфы в организме. Лимон также стимулирует производство энзимов и пищеварительных соков в слизистой оболочке желудка, что приводит к увеличению усвоения организмом железа и кальция.

Лимон обладает значительными по своим показателям медицинскими и терапевтическими свойствами. Хотя лимон очень кислый фрукт, он оказывает противоположное действие на желудок – снижает кислотность.

Лимонный сок и кожура обладают антисептическим действием. А листья лимонного дерева используются для снятия жара.

Лимон стимулирует аппетит, способствует пищеварению, снижает уровень холестерина в крови, облегчает судороги и колики, обладает тонизирующим действием (calorizator).

Лимон можно использовать как дезинфицирующее средство полости рта и горла, но полосканиями не следует слишком увлекаться, так как лимонный сок вредит эмали зубов.

Малина

Калорийность малины

Калорийность малины составляет 42 ккал на 100 грамм продукта.

Состав малины

Ягоды дикорастущей малины содержат около 10% сахаров, органические кислоты и их соли, витамины А, В, С. Семена содержат до 22% жирного масла. В ягодах садовой малины содержится до 11,5% сахара (глюкоза, фруктоза и сахароза), органические кислоты (яблочная, лимонная, салициловая), дубильные вещества, пектин (до 0,9%), клетчатка (4-6%), флавоноиды, антоцианы, минеральные вещества и микроэлементы (железо, медь, калий, кальций, магний, цинк, кобальт), витамины С, В1, В2, РР, фолиевая кислота, провитамин А. В садовой малине содержится гораздо больше салициловой кислоты, чем в лесной, поэтому она более полезна при простуде.

В малине относительно мало витамина С, но много железа. Его в малине больше, чем в других плодовых культурах (на 100 г ягод — 2-3,6 мг), кроме вишни и крыжовника. В листьях содержатся флавоноиды, органические кислоты.

Сливки

Калорийность сливок Простоквашино 20%

Калорийность сливок Простоквашино 20% составляет 206 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сливок Простоквашино 20%

20% сливки Простоквашино вкусны и полезны. В своем составе они содержат следующие витамины: С, В1, РР, Е, В2, А. Сливки отличаются от других молочных продуктов самым высоким содержанием кальция и фосфатидов, веществ полезных для тканей мозга и нервных клеток.

Употребление небольшого количества 20% сливок в день служит профилактикой нервных заболеваний, избавит от депрессии, а кофе со сливками прогонит усталость и поднимет настроение.

Дата добавления: 2015-08-21