Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Взаимодействия

Читайте также:
  1. IV. Определите, какую задачу взаимодействия с практическим психологом поставил перед собой клиент.
  2. Блоки взаимодействия
  3. Боевые взаимодействия
  4. В чем сущность взаимодействия классного руководителя и учителей-предметников?
  5. Взаимодействия «духовного» и «монетарного в жизненных выборах человека
  6. Виды взаимодействия

Свет, вываривание продуктов, алкоголь и стресс разрушают витамин В2.

Потребность и уровень токсичности

Высокие дозы витамина В2 при приеме внутрь фактически безвредны. Суточная потребность витамина В2 – 1,7 мг.

 

Витамин РР (никотиновая кислота)

 

(В последнее время появились новые названия, ниацин, витамин В3).

Принимает участие в процессах клеточного питания, обеспечивает нормальный рост.

Главные функции

Входит в состав группы ферментов, переносящих водород, и таким образом участвует в реакции клеточного дыхания и во всех реакциях промежуточного обмена. Оказывает влияние на работу органов пищеварения: нормализует секреторную и моторную функции желудка, улучшает секрецию и состав сока поджелудочной железы, нормализует функцию печени.

Полезные свойства

Под влиянием РР в организме повышается использование растительных белков пищи. Эффективно понижает уровень холестерина. Способствует расщеплению пищи на углеводы, жиры и белки при переваривании. Жизненно необходим для поддержки кожи. Может предотвращать или облегчать головные боли (мигрень). Способствует снижению кровяного давления. В некоторых случаях подавляет рак.

Нарушение функций при дефиците в рационе

Недостаточность витамина РР проявляется в быстрой утомляемости, появление слабости, бессонницы, развивается пеллагра, «шершавая кожа», при которой краснеют и отекают симметричные участки кожи, возникают расстройства желудочно-кишечного тракта (поносы). Зудящая, воспаленная кожа, дерматит. Беспокойство или депрессия. Потеря чувства юмора. Опухший язык с красным кончиком и боковыми сторонами, или белесый, обложенный язык. Жжение в кистях или ступнях. Раздражительность. Крайнее утомление. Белые пятна на коже; витилиго. Слабое половое влечение. Анемия.

Основные источники

Гречка, горох, мясо, проросшее зерно, пивные дрожжи.

Потребность и уровень токсичности

Суточная потребность никотиновой кислоты – 20 мг, иногда приводят другую цифру: 6,6 мг на 1000 ккал пищи.

Витамин А (ретинол)

 

Необходим для зрения и роста, а также для сохранения нормального состояния кожных и слизистых покровов. Он поддерживает здоровой репродуктивную функцию, гормональную устойчивость у женщин, нормальным рост, баланс сахара в крови и защиту от инфекций.

Главные функции

Необходим для поддержания здоровой кожи, слизистых оболочек, костей, зубов, волос, хорошего зрения и функции размножения. Антиоксидант, препятствует сердечно-сосудистым заболеваниям.


Дата добавления: 2015-08-21; просмотров: 49 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Условия бессмертия, стабилизирующие состояние неувядания организма | Условия бессмертия, ведущие к омоложению организма | Параметры, контролирующие состояние нестарения | Нравственный аспект проблемы бессмертия индивида | Правильные деяния | Часть IV | Определите, к какой категории труда относится ваша профессия | Заболевания сердечно-сосудистой системы | Заболевание опорно-двигательного аппарата | Заболевания, вызванные вредными привычками |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Суточная потребность| Суточная потребность человека в не синтезируемых организмом витаминах

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)