Читайте также:
|
В этой теме рассматриваются источники ионизирующих излучений в промышленности, какие излучения являются ионизирующими а также происхождение электромагнитных излучений и защита от них.
Методические указания
При изучении данной темы особое значение необходимо уделить ионизирующим излучениям (альфа, бета- частички, нейтроны), их происхождению и влиянию на организм человека а также защите от ионизирующих излучений. При изучении электромагнитных излучений (рентгеновское и гамма-излучения) необходимо знать их природное и антропогенное происхождение, влияние электромагнитных полей и излучений на живые организмы. Кроме того важно знать организационные и инженерно-технические мероприятия защиты от электромагнитных излучений и коллективные и индивидуальные средства защиты.
Вопросы для самоконтроля
1. Что является источниками ионизирующих излучений в промышленности и из чего состоят ионизирующие излучения?
2. Влияние ионизирующих излучений на организм человека.
3. Природные и антропогенные электромагнитные поля и их влияние на живые организмы.
4. Защита от электромагнитных излучений.
Тема 7а. (Для бакалавров направления 6.051701 «Пищевые технологии и инженерия» и 6.050503 «Машиностроение»)
Меры безопасности при эксплуатации и ремонте технологического оборудования
В этой теме рассматриваются основные требования к безопасному обслуживанию технологического оборудования.
Методические указания
При изучении данной темы особое внимание необходимо уделить созданию эффективных защитных ограждений для рыборазделочного оборудования, такого, как машины с дисковыми ножами (головоотсекающие, плавникорезки, чешуесъемочные, филетировочные) и безопасным методам при работе на этих машинах. Также необходимо изучить безопасные приемы работы при эксплуатации оборудования для бланширования рыбы, закатки и стерилизации консервов. Кроме того важно знать технику безопасности при работе на конвейерах, использовании элеваторов и шнеков.
Вопросы для самоконтроля
1. Основные причины травм при работе на рыборазделочном оборудовании и основные требования к безопасному их обслуживанию.
2. Требования безопасности при работе с оборудованием для бланширования, закатки и стерилизации продукции.
3. Требования безопасности при работе с конвейерами, шнеками и элеваторами.
Тема 7б. (Для бакалавров направления 6.090201 «Водные биоресурсы и аквакультура»
Дата добавления: 2015-08-21; просмотров: 66 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Методические указания | | | Требования безопасности при ведении товарного рыбоводства |