Переход на здоровое питание 1 страница

МЯСО — ЭТО ПРОСТО ВРЕДНАЯ ПРИВЫЧКА

После всего вышесказанного могут возникнуть несколько вопросов: если мясо действительно так вредно, почему люди его едят? Как стать вегетарианцем? И чем питаться без мяса? Люди едят мясо, в первую очередь, потому, что они привыкли к нему. Почему курильщики курят? Отнюдь не потому, что им это нравится. Это просто привычка. Мясо является такой же вредной привычкой, как алкоголь и сигареты. Но от привычки к мясу избавиться гораздо проще, чем бросить курить: даже у тех, кто ест мясо с детства, не возникает зависимости от него. Употребление мяса не является болезнью, как алкоголизм. На самом деле, люди любят не мясо, они любят вкусно поесть! Даже те, кто считают, что любят мясо, на самом деле, любят только вкус мяса, а не само мясо. Таким людям можно готовить вегетарианские блюда со вкусом мяса, и они будут полностью счастливы, уверяю вас! Это правда. Если вы освоите несколько вкусных и полезных рецептов, ваши близкие скажут: «Мы готовы есть это всегда!» Люди любят мясо только потому, что оно стало их основным блюдом. Научитесь вкусно готовить без мяса, и про него никто даже не вспомнит. Даже больше: уже через несколько месяцев оно станет неприятно, поскольку организм очистится. Вредные продукты нравятся только в том случае, если организм загрязнен. Каждый человек, впервые берущий сигарету в рот, ощущает ее естественный, очень неприятный вкус. Но, выкурив несколько пачек, сигареты начинают нравиться; это означает, что организм уже достаточно загрязнен — «опустился до уровня сигареты». Так же и мясо. Если вегетарианцу впервые предложить мясо, ему станет плохо от одного только его запаха. Перейдя на вегетарианскую диету, вы сможете испытывать гораздо большее наслаждение от еды и ярко ощущать те тонкие вкусы и ароматы, которых раньше не замечали. Вы будете чувствовать себя как человек, к которому вновь вернулось восприятие всех цветов радуги.

КАК СТАТЬ ВЕГЕТАРИАНЦЕМ?

Это очень легко: просто не ешьте мяса! Вот и все. «А что готовить без мяса?» — спросите вы. Готовьте все то, что готовили раньше, только не кладите туда мясо! Большинство людей именно так и становятся вегетарианцами, а со временем узнают больше вегетарианских рецептов — в этом и весь секрет. Также хорошим методом является постепенный переход: для начала откажитесь от красного мяса, чуть позже — от птицы, затем от рыбы и от яиц. Хорошим подспорьем являются соевые продукты. Соя содержит все аминокислоты, входящие в состав полноценной молекулы белка; ее употребление снижает уровень холестерина в крови, снижает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний и восстанавливает гормональный фон в организме. Многие профессиональные спортсмены постоянно используют соевый белок для наращивания мышечной массы, поскольку он полезен и легко усваивается организмом. Сейчас много хороших соевых продуктов из геннонемодифицированного сырья (это отмечается на упаковках) производится в России, Польше и в некоторых других странах. Сама соя не очень вкусна, но если отваренные 10 минут в подсоленной воде соевые шницель или гуляш отжать, а затем смешать с томатной пастой и специями «для гуляша» и обжарить во фритюре или на сковороде, то даже опытные охотники будут принимать ее за медвежатину. Когда я открыл этот секрет одной своей знакомой, то она сразу смогла перевести всю свою семью на стопроцентное вегетарианское питание. Приготовленные таким образом соевые полуфабрикаты можно добавлять в самые разные блюда. Томатная паста и мясной аромат, образованный специями, создают эффект натурального мяса, и если немного поэкспериментировать, то любого любителя мяса можно даже без его ведома сделать вегетарианцем. Тогда вы сможете убедиться на своем опыте, что люди действительно любят не само мясо, а его вкус. Если у вас дети — готовьте им чечевицу: в ней железа во много раз больше, чем в мясе!

МАГИЯ ВКУСА

Мало кто из покупателей знает, из чего состоит современная колбаса, но чего там в действительности, много — так это наборов пряностей с соответствующими названиями: «Докторская», «Краковская», «Сервилат» и т.д., с помощью которых можно придать изумительный колбасный вкус абсолютно любому наполнителю. В свое время Линда Маккартни использовала это для популяризации вегетарианства среди соотечественников: она разработала и запустила в продажу целую серию колбас и сосисок на основе пшеничного белка. По структуре и вкусу отличить мясные колбасы от вегетарианских просто невозможно. Из этого следует простой вывод, что люди любят не мясо, а просто определенный вкус, к которому их приучили с детства (и это даже не вкус мяса, поскольку просто вареное мясо почти безвкусно). С помощью специй любому нейтральному продукту можно придать абсолютно любой вкус и аромат. И этим просто нужно воспользоваться. Например, сочетая черную (сероводородную) соль, куркуму и асафетиду, можно приготовить рис со вкусом пельменей со сметаной. Здорово, не правда ли? Поэтому переход на вегетарианскую диету будет для вас лишним поводом поэкспериментировать со специями. К сожалению, несмотря на великое их разнообразие, многие хозяйки ограничиваются только черным перцем и лавровым листом. И совершенно напрасно! Пряности для хозяйки — как палитра для художника! Вы — художник, создающий с помощью специй чарующую гамму вкусов и ароматов. Поэтому всегда относитесь к кулинарному искусству именно как к ИСКУССТВУ то есть творчески, всегда открывайте для себя что-то новое, и пусть ваши блюда всегда будут приятным сюрпризом для всей семьи! На рынке и в супермаркете всегда можно найти до сорока видов пряностей — обязательно научитесь ими пользоваться. Великий завоеватель моголов Бобур однажды сказал: «Если бы мои повара владели специями так же, как это умеют индусы, я бы завоевал весь мир!» Это высказывание лишний раз подчеркивает известное изречение, что армией движет желудок. Именно благодаря пряностям индийская кухня считается самой богатой и разнообразной кухней мира, а ведь там используются только растительные и молочные продукты!

Те, кто служил в армии, хорошо знают поговорку: «Война войной, а обед должен быть по расписанию!» То, какое внимание мужчины уделяют хорошему питанию, должно вдохновить хозяек стать экспертами в кулинарии. Поэтому начните экспериментировать со специями, и это поможет вашему уму быстро отвлечься от мыслей о мясе. Единственная маленькая важная хитрость, с которой не знакомы большинство хозяек, заключается в том, что пряности полностью раскрывают свой аромат только при нагревании их в масле. Сделать это очень просто: нагрейте в маленькой емкости небольшое количество масла, положите туда пряности, подогрейте их несколько секунд, пока они не начнут интенсивно выделять свой аромат, и добавьте масалу в готовое или готовящееся блюдо. Масалой называется смесь разогретого масла с раскрывшими свой аромат специями. Цельные пряности и зерна (палочки корицы, гвоздики, горошинки перца) необходимо нагревать чуть дольше: 10-20 секунд, а для молотых специй достаточно 3-5 секунд. Поэтому вначале кладите в масло цельные пряности, а чуть позже — молотые. Не перегревайте масло и специи, чтобы они не сгорели. Свое путешествие в мир вкусов вы можете начать с карри — его можно добавлять во многие соленые блюда. Карри можно положить в тушеные овощи или в жареную картошку, и это может подтолкнуть вас к дальнейшему творчеству. Используйте пряности умеренно: они должны подчеркивать вкус блюда, а не заглушать его. Со временем вы научитесь сами подбирать специи, основываясь на своей интуиции и на том. что вы о них узнали.

Большинство хозяек думают, что произойдет конец света, если в борщ или в любое другое блюдо не положить кусок мяса. Успокойтесь: я уже почти 20 лет обхожусь без мяса, и мои борщи очень нравятся всем гостям, они всегда просят добавки. Борщ без мяса гораздо вкуснее. Весь секрет в хорошей зажарке: потушите в масле томатную пасту со специями, добавьте тертой свеклы и моркови, немного черного перца, лавровый лист, по три ложки сахара и уксуса, потушите минут десять и высыпьте в кастрюлю, где в соленой воде уже сварилась нарезанная кубиками картошка. Засыпьте туда нарезанную капусту, доведите до кипения и сразу выключите, добавив нарезанной зелени. Борщ по-кубански готов! Время приготовления 25 минут. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Самая большая ошибка — это считать, что вегетарианское питание значит щипать одну только травку. Совсем нет. Питаться нужно полноценно и очень разнообразно, и не делать упор на одних только салатах. Чуть ниже я поделюсь с вами своими любимыми рецептами, а пока скажу: вы можете стать вегетарианцами прямо сейчас Не нужно доедать оставшуюся в холодильнике колбасу — отдайте ее уличным собакам, а сами начните питаться, как подобает человеку. Тех продуктов, которые уже есть в вашем доме, вполне достаточно для приготовления целого пира! Готовьте супы, тушеные овощи, пловы без мяса, фруктовые пловы, каши с зажаркой и без нее, салаты, картошку, жареный сыр, овощную пиццу, макароны с сыром или в томате, запеканки, блины и оладьи со сметаной или с мёдом, фаршированный перец, оливье со свежими огурцами, морскую капусту под шубой (вместо селедки под шубой), вареники с творогом или с картошкой, с капустой. Список вегетарианских блюд можно продолжать до бесконечности, но лучше вам самим подумать о том, что у вас хорошо получается или может получиться. Никому никогда не поздно учиться! Мне повезло — с самого детства мама учила меня готовить, приговаривая: «Учись, сынок, пригодится! А то не дай Бог, попадется такая, как я! Я, когда вышла за твоего отца, умела готовить только яичницу». Даже если вы ничего не умеете, у вас все получится — я ведь научился! Единственное требование к любым, даже к самым простым блюдам — научитесь готовить их очень вкусно! Тогда все будут счастливы!

ПУТЬ К СЕРДЦУ МУЖЧИНЫ...

...лежит не через желудок, а через язык! Дорогие хозяйки! Вы даже представить себе не можете, сколько таинственных и интересных секретов включает в себя приготовление пищи! Ни один мужчина никогда ни за что не уйдет от той женщины, которая вкусно готовит и говорит только приятные слова. Приятные слова вам подскажет сердце, а о важности вкуса следует рассказать подробнее. Самая большая ошибка тех, кто после прочтения полезных книг внезапно переходят на здоровое питание, заключается в том, что они, чаще всего, начинают есть только сырую морковку, капусту, проросшую пшеницу, тертые яблоки и т.д. И при этом они пытаются убедить всех окружающих и даже себя, что это им очень нравится. Пожалуйста, запомните раз и навсегда: если вы даже из самых лучших побуждений станете кормить своих домочадцев только этим, то при всей своей любви к вам, есть они будут где-то в другом месте. Почему? Безвкусная пища не является полноценной, даже если в ней много витаминов. Дело в том, что психическую энергию большинство людей получают именно через вкус. Оказывается, можно узнать много интересного о самых простых вещах. Поскольку они связаны с разными стихиями, каждый продукт имеет свой вкус. Каждый чистый вкус создает определенный эффект: холодный или горячий, сухой или влажный. В каждом продукте может содержаться по нескольку вкусов. Например, в цитрусовых присутствуют горький, кислый, сладкий и жгучий вкусы; в картошке и кашах — сладкий и вяжущий; в свекле и моркови — сладкий, вяжущий, горький и т.д. В приготовлении пищи должны присутствовать разные вкусы, иначе она не будет должным образом перевариваться, что приведет к нарушению обмена веществ и понижению функций иммунной системы. Само слово вкус означает, что вкусные блюда пробуждают вкус к жизни, и существует древняя наука о том, как с помощью насыщенных вкусами яств создавать и поддерживать атмосферу любви и уюта, исцелять, успокаивать, улучшать настроение, наполнять энергией и приносить счастье. Для этого нужны знания, внимательность, опыт и интуиция.

Кислый вкус дает силу любознательности.

Острый — активности.

Горький — дает ясность мысли, охлаждает гнев.

Соленый и вяжущий — успокаивают, дают стабильность в жизни.

Сладкий вкус приносит удовлетворение, ощущение комфорта и долголетие.

Если человек будет есть пресную и безвкусную пищу, его тонкое тело будет недополучать определенную психическую энергию, и следствием этого станут вспыльчивость, раздражительность, агрессивность. Безвкусное питание может привести к срыву: человек снова начнет есть мясо, а о растительной диете будет думать со страхом. Питаться следует вкусно и разнообразно! Питаться просто могут только те, кто активно получают психическую энергию от общения с Богом. Большинству же людей необходима вся гамма вкусов. Помните об этом всегда! Следует учитывать, что злоупотребление одним из вкусов может вызвать нежелательные последствия.

Сладкий вкус дает ощущение любви и счастья, и его очень полезно есть утром, когда высока активность мозга. Сладкий вкус утром питает мозг, дает заряд оптимизма и хорошего настроения на весь день; в обед сладости дают чувство удовлетворения и расслабляют даже в отношении важных дел: «все хорошо, это можно и не делать»; избыток сладкого вкуса по вечерам вреден, вызывает полноту, зашлаковывает организм, развивает мелочность и скупость.

«Сладка ягода одурманит, горька ягода — отрезвит». Избыток сладкого нейтрализуется горьким вкусом. Если человек витает в облаках и строит нереальные планы, ему можно вернуть ощущение реальности с помощью горечи.

Горький вкус в малых количествах очень полезен, особенно в начале еды; он восстанавливает и обостряет чувство вкуса, придает легкость пище, способствует ее усвоению и очищает организм от токсинов и паразитов, именно поэтому многие лекарства содержат горький вкус. Следует учесть, что его излишек вызывает тревогу, страх, беспокойство. Горький вкус присутствует в полыни, алоэ, пижме, цикории, цедре лимона, одуванчике, перепонках грецкого ореха, кожуре граната, малом количестве — в зелени петрушки, капусте, свекле, моркови и в других продуктах и травах.

Соленый вкус дает вкус пище, но его избыток вызывает жадность, увеличивает чувство жажды и голода, отнимает силы, накапливает воду в организме и уничтожает эффект других вкусов. Поэтому не следует пересаливать пищу и употреблять соль в больших количествах. Лучше всего употреблять только черную, розовую, необработанную каменную или морскую соль

Острый вкус способствует перевариванию пищи, делает ее легкой, сжигает токсины; но при злоупотреблении вызывает эмоции гнева, злобы, ненависти, ревности.

Вяжущий вкус способствует заживлению ран. успокаивает и останавливает воспалительные процессы. Избыток вяжущего вкуса вызывает волнение, беспокойства, потерю мужества.

Кислый вкус стимулирует огонь пищеварения, деятельность мозга и сердечную активность, улучшает интеллект и кровообращение, улучшает вкус пищи, дает бодрость, активность и оживляет деятельность чувств. Он освежает, возбуждает аппетит, способствует секреции и слюноотделению. Как и сладкий, кислый вкус приводит к увеличению веса тела. Избыток кислого вкуса вызывает жажду, вялость и потерю сил.

Для разных людей необходимы различные комбинации вкусов. Это зависит от состояния их здоровья, от состояния сознания и от времени года.

В холод можно увеличивать острый, кислый и соленый вкусы. По этой причине люди на зиму солят, квасят, маринуют.

Когда жарко, можно увеличить сладкий, горький и вяжущий вкусы; эти вкусы остужают не только жару, но и жаркие эмоции — охлаждайте ими «горячих» людей. Сладкий вкус после еды охлаждает также огонь пищеварения, поэтому сладости лучше употреблять отдельно от основной пищи — во время праздника сладкий стол лучше накрывать не менее, чем через два часа после соленых блюд.

В дождь и влажную погоду можно увеличить острый, горький и вяжущий вкусы.

Если все эти вкусы присутствуют в правильно сбалансированном состоянии, то пища дает здоровье и счастье.

О ЧЕМ ГОВОРЯТ ПРИСТРАСТИЯ В ПИЩЕ?

Если человек теряет чувство гармонии с окружающим миром и своей внутренней природой, то из-за недостатков его характера и поведения, приходят болезни. Очень важно знать, как состояние души человека формирует те или иные пристрастия в пище, чтобы вовремя понять, как можно помочь своим близким. Эмоции также обладают определенным «вкусом», или «ароматом», и влияют на организм соответственно своим качествам. Скорбь является «горькой» эмоцией, а страх обладает «вяжущим» свойством. «Кислой» эмоцией является зависть, а гнев — «жгучей». К «сладким» эмоциям относятся желание и страсть, а жадность имеет «соленый привкус».

Пребывая в состоянии лени, человек хочет сладкого. От избытка сахара в организме снижаются защитные силы, нарушается обмен веществ, функции печени, поджелудочной железы, мелких сосудов, страдает зрение. Много сладкого употребляют люди, не желающие решать свои проблемы.

Испытывая горе, человек стремится употреблять в пищу горькие продукты (горчица, ржаной хлеб, кофе). В результате появляются хронические инфекции, заболевания крови, костной системы.

Пессимистичный, обидчивый человек всегда хочет кислого. Кислое в чрезмерном употреблении наносит вред сердцу, легким, желудку, кишечнику, суставам, нарушает внутреннюю среду организма.

Суетливый, напряженный человек хочет пересоленной пищи. Излишне соленое является врагом сосудов всего организма, бронхов, почек, суставов.

Упрямые, напористые, безудержные люди любят чрезмерно терпкое. Такая пища приводит к заболеваниям бронхов, гормональных органов, позвоночника, суставов, костей.

Пристрастие к острой пище испытывают гневливые, излишне темпераментные люди, в результате чего возникают воспалительные процессы в печени, поджелудочной железе, желудке, сердце, половых органах.

Потребность в жареной пище возникает при грубости, усталости или отвращении к труду. Это ведет к перегрузке сосудов мозга, печени, желудка, нарушаются гормональные и иммунные функции.

Жадные люди любят излишне жирное, что ведет к нарушениям обмена веществ, заболеваниям желудка, печени, костной системы.

Те, кто находятся в постоянном психическом напряжении и не умеют отвлекаться от проблем, предпочитают тонизировать организм чаем, кофе, зверобоем, душицей. Это является также и основной причиной курения. Результат этих привычек — поражение сосудов мозга, сердца, почек, печени. Снижаются функции половых желез.

Раздражительные, упрямые, жадные, суетливые люди любят много есть, торопятся во время еды — появляются лишний вес. нарушения артериального давления, гормональные расстройства, нарушения в позвоночнике, снижаются защитные силы организма.

При черствости, жадности, плохом отношении к людям, жестокости, излишней привязанности к вещам появляется тяга к мясному. Жестокость и прямолинейность вызывают потребность в рыбной пище. От этого приходят пессимизм, постоянная раздражительность, злокачественные опухоли, несчастные случаи. Кроме того, эти продукты требуют много энергии для переваривания, в результате ослабевают остальные функции организма, в том числе и естественное стремление к самоизлечению. Болезни переходят в хроническое течение. При неправильном питании развиваются болезни.

Правильным питанием мы поможем себе избавиться от многих заболеваний и даже изменить свой характер в лучшую сторону, а, потакая своим отрицательным чертам характера, человек приобретает нарушения вкусовых ощущений, что, в свою очередь, побуждает нас принимать в пищу мясные, рыбные продукты, жареное, чай и кофе, чрезмерно жирное, сладкое, кислое, острое, соленое, горькое или терпкое. Человек, увлеченный любимым делом, доброжелательно относящийся к людям, не склонен к извращениям своих вкусовых пристрастий и качеств продуктов. Тем самым увеличивается возможность быть здоровым. Подавляющее большинство заболеваний — заболевания психосоматического характера, то есть проистекают от волнений и неправильных поступков.

Начиная разговор о вкусах, я не зря упомянул приятную речь. Благотворные слова и полезная пища — это самые эффективные лекарства от любого недуга. В древности мужчин обучали духовному знанию, ремеслу, мужеству и ответственности за семью, а женщин с детства учили быть мудрыми хранительницами семейного очага. Природа мужчин такова, что им проще защищать силой и вершить что-то на физическом плане, женщины же более утонченны и способны наделять мужчин внутренней силой, вдохновением и уверенностью в себе. С помощью вкусной здоровой пищи и приятных мудрых слов разумная женщина способна помочь мужчине раскрыть весь его потенциал, и именно такое взаимодополнение делает счастливыми и духовно возвышает обоих. Главный секрет заключается в том, что вкус пищи зависит не столько от рецепта, сколько от внимания и — любви. Сердце заботливой хозяйки само подсказывает, кому из родных, что и как приготовить. Любовь — это главный повар на кухне, а опыт и знания — ее помощники.

�ен�;.����8�сладкий, кислый вкус приводит к увеличению веса тела. Избыток кислого вкуса вызывает жажду, вялость и потерю сил.

Для разных людей необходимы различные комбинации вкусов. Это зависит от состояния их здоровья, от состояния сознания и от времени года.

В холод можно увеличивать острый, кислый и соленый вкусы. По этой причине люди на зиму солят, квасят, маринуют.

Когда жарко, можно увеличить сладкий, горький и вяжущий вкусы; эти вкусы остужают не только жару, но и жаркие эмоции — охлаждайте ими «горячих» людей. Сладкий вкус после еды охлаждает также огонь пищеварения, поэтому сладости лучше употреблять отдельно от основной пищи — во время праздника сладкий стол лучше накрывать не менее, чем через два часа после соленых блюд.

В дождь и влажную погоду можно увеличить острый, горький и вяжущий вкусы.

Если все эти вкусы присутствуют в правильно сбалансированном состоянии, то пища дает здоровье и счастье.

ЗАБЫТЫЕ ПРЕМУДРОСТИ: КАК ПРИГОТОВИТЬ СЧАСТЬЕ

Женщина не просто готовит пищу, она готовит себе свое будущее, и чем вкуснее она приготовит, тем более счастливое будущее ее ждет.

Замешивание теста.

Эта процедура имеет глубокое внутреннее значение. Мука, вода, соль и специи — это различные отношения супругов, родственников и их детей. Чем дольше и качественнее их замешивать, тем крепче будет семья и сплоченнее отношения. Если замесить плохо, то глубокой связи не будет, и члены семьи станут расходиться по различным путям.

Огонь судьбы.

Огонь олицетворяет судьбу, и когда он касается пищи, судьба женщины решается окончательно. Необходимо тщательно следить, чтобы пища не пригорела. Если это все-таки случилось, значит, огонь хочет, чтобы женщина повторила этот процесс приготовления более внимательно. Очень благоприятно, когда жена зовет мужа на кухню для того, чтобы зажечь огонь. Это привносит в процесс приготовления священный настрой. Огонь, зажженный мужем, поможет женщине в приготовлении пищи и защитит ее от ошибок.

Длительность приготовления.

Если женщина готовит пищу не спеша, то и мужчины захотят с ней длительных отношений. Но если она тороплива или вообще пренебрегает этой обязанностью, то у мужчин тоже не возникнет постоянных чувств. Женщины, помните: если на кухне нет еды, значит, и мужчина скоро перестанет думать о вас, а ваши отношения превратятся в торопливые связи.

Разнообразие пищи.

Если питание не разнообразно, то и отношения становятся сухими и скучными. Каждое дополнительное блюдо — это подарок для мужа. Так вы вызовете в его сознании ответное желание делать вам подарки. Насколько вкусным будет дополнительное блюдо, настолько богатый подарок захочет сделать вам ваш супруг. Соотношение усилий таково: семь раз хорошо приготовленный обед для мужа вызывает в его сознании желание сделать один подарок. Поэтому женщина не должна торопиться со своими просьбами, а выжидать накопления позитивного настроения в сознании мужчины. Торопливость в этом деле вызывает лишь ответное раздражение.

Обеденный стол.

Ваша жизнь будет выглядеть так, как выглядит ваш обеденный стол. Украшайте его как можно дольше и лучше, и ваша жизнь тоже станет вкусной и прекрасной. Чем меньше на вашем столе пустого места, тем меньше опустошенности ожидает вас в жизни. Свободное место говорит о том, что вы не готовы отдать все свое сердце своей семье. Заполните стол полностью, чтобы и в вашем сердце не осталось никакой пустоты и места для порочных мыслей и желаний.

Внутренняя красота.

Настоящая красота женщины выражается и в красоте ее кулинарного искусства, и в произносимых ею словах. Это ее внутренняя сущность, и так можно легко понять ее природу. По формам тела будущее так просто не определишь, но по простому обеду в доме будущей супруги можно легко догадаться, что ожидает вас в будущем.

Магия перемешивания.

Женщине нужно помнить, что, перемешивая пищу, она должна желать счастья всем членам семьи и думать о крепких отношениях. Мешать пищу против часовой стрелки опасно, так как это против движения Вселенной и вызовет разрыв во взаимоотношениях.

Волшебный голод.

Пища становится вкусной для того, кто очень проголодался. Поэтому женщина не должна вводить в привычку частые перекусы. Не частые, но полноценные приемы пищи сохранят у членов семьи вкусовые ощущения на всю оставшуюся жизнь. Иначе вкус вашей пищи постепенно обесценится и ваши отношения, как следствие, постепенно расстроятся. Все будут искать новый вкус на стороне. Психологи утверждают, что пища, которую употребляют бедные, всегда более вкусна, ибо голод порождает вкус, но это редко случается среди богатых. У людей состоятельных обычно слабое пищеварение, тогда как у бедных могут перевариваться в желудке даже ржавые гвозди. В буддийских писаниях говорится, что питаться три раза в день подобает животным, два раза в день — людям, один раз в день — святым. При двухразовом питании сознание не концентрируется на еде слишком сильно, а при трехразовом — концентрируется. Тем не менее количество приемов пищи сугубо индивидуально, зависит от возраста и конституции тела человека. Дети всегда должны есть больше, чем пожилые люди. Незадолго до еды полезно выпить стакан сока или съесть фрукт для улучшения аппетита и пищеварения.

Не просто вкусная, но здоровая.

Вкус пищи не в самой пище, а в нашем отношении к ней. Можно есть даже самую изысканную пищу, но если наш ум раздражен и обеспокоен, то она покажется безвкусной. Более того, такая пища станет для нас ядом. Поэтому принимать пищу можно только в спокойном расположении духа, об этом как раз и должна позаботиться женщина. Все активные действия на обеденное время должны быть отменены. Выключены телевизоры, телефоны, компьютеры. Газеты отложены, книги закрыты, дела остановлены на приемлемой стадии, так, чтобы один час о них не надо было вспоминать. Такая концентрация на приеме пищи приведет к оздоровлению физического и психического состояния всех членов семьи. В этом случае жена выступает в роли врача, и от ее решительности будет зависеть здоровье ее любимых. Если же она не позаботится об этом, у членов семьи постепенно появятся хронические заболевания, и сама она тоже будет постоянно испытывать недомогание.

Все есть пища.

Под пищей подразумеваются все чувственные удовольствия. Форма — это пища для глаз, запах — это пища для носа, касание — пища для кожи. Опытная жена позаботится, чтобы все эти виды пищи были изысканными и наполнили дом в нужном количестве. Поэтому для женщины приготовление пищи не останавливается ни на минуту. Она постоянно заботится о том, чтобы чувства всех членов семьи были удовлетворены и успокоены. Хотите, чтобы в доме была любовь? Пусть в нем всегда играет приятная музыка и готовится ароматная и привлекательная пища. Кроме того, психологи утверждают, что вид прекрасной женщины связан с центром в мозге, который отвечает за желание зарабатывать деньги. Поэтому женщина всегда должна выглядеть прекрасно. Это ее оружие и это — защита семьи от разорения. Ничто не может справиться с мужской ленью, кроме природной красоты женщины.

Лечебная пища.

При нарушенном пищеварении лучше всего готовить себе самому. Потому что для пищеварения очень важно, чтобы пища нравилась, а когда готовишь сам, то что бы ни приготовил, это всегда покажется очень вкусным и приятным. Наш вкус определяется нашим индивидуальным устройством тела. И когда состояние тела выходит из равновесия, то и вкус меняется так, чтобы отрегулировать нарушенный баланс энергий. В нашей голове уже «варится» тот обед, который для нас приятнее и полезнее всего, и то, насколько он сочетается с тем, что мы видим в реальности, делает нас счастливыми, здоровыми и удовлетворенными. Именно об этом и нужно позаботиться жене, чтобы доставить удовольствие всем членам своей семьи. Вряд ли можно ожидать хорошего настроения от одного и того же блюда в течение месяца или иногда даже всей жизни.

Молоко.

Молоко отвечает за сладость отношений. В древние времена родители соблюдали пост на одном молоке, чтобы избавиться от негативных эмоций и родить спокойных и здоровых детей. Но если к женщине относиться плохо — это сравнивается с кислой сывороткой, которая превращает молоко в простоквашу. И тогда женщина станет «кислой», а отношения с ней — сугубо деловыми. Современные люди думают: зачем держать корову, когда молоко можно купить на рынке? Вследствие таких мыслей они создают гражданские браки и пользуются покупным молоком. Но на рынке, всем известно, молоко разбавлено, и настоящей сладости от него не получишь. Только от постоянных, хороших отношений со своей собственной женой человек может получить удовлетворение своего желания любить и быть любимым в семейной жизни. В чем секрет молока? В том, что оно развивает качество бескорыстия, так как произведено самым бескорыстным живым существом — коровой.

Дата добавления: 2015-09-03